Какая это специя?

Вот оно что.. А что указано на 3-м фото? 100% чего?

Наверно натуралка.

Типо, "100% натуральный продукт"? Думал об этом. Но ещё есть вариант <какой-то ингредиент> 100%". Ну, там, имбирь 100% или укроп 100%. Как часто пишут на специях.

Скорее всего. Типо, экологически чистый продукт или 100% натуральный продукт. Понять бы ещё, шо за баткавиц.. и состав сей приправы. Шоб понять, можно ли её использовать вообще, или она уже давно пропала кхренам..

Кошерные продукты, это те продукты, которые приготовлены по правилам и законам иудаизма. Это связано с религией и предписаниями в Торе. Проще говоря, вся еда у них разделяется на "чистую" и "не чистую". А так как в пакете смесь, то показатель (100%) точно определяет кошерность. По поводу слова "Баткавиц"...думаю это название (или фамилия) производителя. В интернете посмотрела "Смесь специй для израильской пиццы" (соль, сахар, луковый порошок, чесночный порошок, сушёный базилик, сушёная петрушка, сушёный орегано, чёрный перец, паприка, острый перец). В интернете смотришь срок годности каждой из специй и выбираешь с самым коротким сроком - это и будет сроком годности всей смеси.

А.. А я про другую кошерность. "Кошерно" - значит "приемлемо", "хорошо", "неплохо". Понятно. Состав хороший. Впрочем, когда в составе приправ нет сахара, крахмала картофельного, кукурузного, глютамата натрия и пр. гадости - уже хорошо. В принципе, так и думал - по сроку годности самой быстропортящейся специи определять. В пакете там есть и 30-летней давности специи, и трёхлетние.. Так что может быть что угодно..