Варенье

Статьи на тему "Варенье"

Что сделать из шишек
Для этого нам понадобится 500 граммов зеленых шишек. Их необходимо растолочь (поэтому нужны молодые, еще несозревшие побеги). Все это залить пятью литрами воды. Жидкость должна настояться (примерно 1-1,5 часа). Такой отвар добавляют в горячие ванны при простуде (на полную ванну достаточно одного стакана настойки).
Но будьте внимательными: купаться с такой добавкой нужно только тогда, когда появляются признаки простуды (насморк, кашель), но температура при этом не повышена... Читать далее»
+43
Аюта 5 октября 2015 года 1337 66 17
Секреты заготовки тыквы
Сегодня полезные свойства тыквы используют в народной и официальной медицине, диетическом и лечебном питании. Употребление плодов стимулирует пищеварение, нормализует обменные процессы, очищает организм от токсинов. Способствует повышению иммунитета, улучшает состав крови, продлевает молодость. Тыква полезна для нервной, сердечно-сосудистой систем. Обладает мочегонным, ранозаживляющим, жаропонижающим действием, снимает приступы токсикоза, восстанавливает функциональность печени, почек... Читать далее»
+79
Аюта 7 сентября 2015 года 2645 113 15
Варенье-пятиминутка: польза, рецепты приготовления Варенье, приготовленное таким способом, имеет ряд преимуществ:
* необходимо небольшое количество сахара;
* ягоды (плоды) сохраняют форму, не развариваются;
* не требует много времени для приготовления;
* в готовом продукте сохраняется до 70% витаминов. Поэтому такое варенье приносит больше пользы, чем сваренное обычным способом, сохраняет вкус свежих ягод.
Принцип приготовления такого варенья, как правило, одинаков для многих видов ягод... Читать далее»
+82
Марина... 13 мая 2014 года 4355 121 8
Заготовим груши впрок
Этот фрукт отлично усваивается организмом взрослых, а также детей и это очень важно. Употребление великолепных плодов при наличии у детей расстройств пищеварения функционального характера поможет в лечении. груша имеет также тонизирующий эффект, способствующий улучшению и нормализации сердечного ритма и поднимает настроение. Обратите внимание на полезные свойства груши: она обладает очень низкой энергетической ценностью, что благоприятно скажется при соблюдении диеты... Читать далее»
+29
Аюта 26 августа 2015 года 1434 45 14
Ароматный и целебный десерт - малиновое варенье
Современные садоводы все реже выращивают на своих участках малину. Скорее всего, это связано с тем, что растения слишком быстро разрастаются и занимают большие территории, необходимые для возделывания других не менее важных культур. Но некоторых владельцев дачных и приусадебных участков этот факт нисколько не смущает, и каждую зиму они наслаждаются вкусным и ароматным малиновым вареньем за дружным семейным ужином... Читать далее»
+29
Мария Тель 20 июля 2015 года 1262 39 10

Материалы на тему "Варенье"

Чита, сезон 2016. Подведение итогов и планы на сезон 2017. 1
Вчера сварила варенье из остатков физалиса, который пыталась доспеть.
Вечером того же дня порезала остание Помидорки.
Тем самым закрыла сезон 2016.
Для меня подведение итогов лета нужно для того, чтобы определиться с планами на следующий сезон.
Что хочу в следующем году вырастить, от чего откажусь.
В ноябре прошлого года я уже начала закупать семена помидоров: Клуша, Желтый трюфель, Канопус, Утенок и Китайский розовый... Читать далее»
+18
1r1ne 10 декабря 2016 года 198 3 31
Загадочное варенье! В этом видео я расскажу рецепт очень необычного и загадочного варенья! Не у всех будут ингредиенты для него, но вдруг так сложится в жизни и вы его тоже приготовите???
+75
alenas_garden 11 ноября 2016 года 2494 31 20
Яблоки с калиной.
Когда-то давно мама варила варенье яблоки с рябиной. До сих пор помню этот чуть горьковатый вкус. Рецепт мама не помнит. Решила я поэкспериментировать. Вот что получилось.
Вот такие получились дольки
. Дольки яблок сохранились и стали как мармеладки.
А это сироп.
Варенье получилось жидким. Я сироп слила отдельно (не люблю текущие варенья) А яблочки прозрачные и чуть-чуть с горечью, как и хотела. Пожалуй схожу опять за калиной.
Ой забыла. в калиновый сироп Один кг сахара.
+66
sveta53230 28 октября 2016 года 1154 21 15
Варенье из физалиса и цидонии В этом году я впервые вырастила физалис овощной. Но опыта его приготовления у меня не было, поэтому пришлось искать и придумывать рецепты И первый рецепт с физалисом, который я вам представлю, это варенье из физалиса и цидонии. Варить такое варенье придется долго, но оно получается очень вкусным и необычным!
На 1 кг физалиса потребуется 1 кг сахара и около 100 гр цидонии, которую можно заменить лимоном!
+21
alenas_garden 19 октября 2016 года 720 11 69
Арбузы не успели вызреть, так сварим из них варенье... Что-то разобрало меня в этом сезоне на варенья.
Малину раньше просто замораживала и всё.
А нынче решила джем сделать. Даже сыну в посылке отправила.
По весне решила сделать бахчу и вырастить арбузы и дыни.
Грядку сделала, ас рассадой что-то замешкалась.
Пришлось высаживать ту, что мама вырастила.
Добиться от нее названия сорта и сроков посева не случилось.
Саженцев было 5.
Посадила их посередине на небольшом возвышении относительно краев... Читать далее»
+16
1r1ne 5 октября 2016 года 166 2 16
Облепиха. Солнышко в банке. Обычно из облепихи варила некий взвар: с медом и сахаром кипятила пару минут и все, по банкам.
А в этом году решила засыпать сахаром, и есть свежую. Мне понравилось, не очень сладко и вкусно. А ягоды просто свежие.
Долго не застоятся похоже.
+45
nikeyonline 28 сентября 2016 года 834 16 43
Сказание о наливных яблочках! Давным давно, в самом южном районе Дальневосточного Приморья мечтала красна девица о варенье из целых яблочек. Время шло, холодные туманы и проливные дожди губили урожай наливных яблочек.
Однажды, тёплым сентябрьским вечером, заглянул к девице на огонёк сосед по лестничной клетке. Рассказал он ей занимательную историю, о том как ездил на сельхозярмарку в стольный град Владивосток. Накупил он там товаров разных, не произрастающих в самом гнилом углу нашей необъятной родины... Читать далее»
+129
Евгушик 27 сентября 2016 года 1092 70 17
Возможно многие знают этот рецепт. В нашей семье это варенье всем нравится и оно подойдет всем любителям шоколада.
Можно использовать как сливу, так и дикий торн, которого сейчас везде полно.
Ягоду разделить пополам, вынуть косточки и засыпать сахаром из расчета на 1 кг ягод - 500-700 гр сахара.
Варить около 1 часа постоянно помешивая (насчет времени варки точно не могу сказать, ориентируйтесь на свой вкус, варенье должно немного увариться и загустеть)... Читать далее»
+13
Алисамания 22 сентября 2016 года 129 8 20
Неизвестное яблочное деревце.
Из плюсов – масса пектина в плодах. Шикарное варенье дольками с соком калины получается. Вот только вчера закатали.
А если только яблочки отдельно варить – надо быть очень внимательной, я как-то чуток переварила, а оно так загустело, что просто закарамелизировалось. Ложкой проковырять невозможно было!
В обычном состоянии у варенья цвет медовый и тягучее оно – страсть! В этом году решила положить поменьше сахара – оно и так загустеет отлично... Читать далее»
+64
Мяучелло 16 сентября 2016 года 1062 11 57
Дорогие асиендочки я опять к вам и опять начну с вопросов. У меня еще висит смородинка красная, хочу желе приготовить, но не знаю как . Я его готовила пару лет, но это было похоже больше на компот с мякотью , рецепт брала с инета и там обещали что загустее, но стоит в холодильнике с прошлого года и все никак . может девочки подскажете рецептик желе которое густеет.
+34
МаринаМарк 22 августа 2016 года 1051 33 79
В этом году у нас нет урожая яблок, но вот кабачки уродились на славу. Поэтому мы варим в этом году варенье из кабачков.
Предлагаю вашему вниманию кабачковое варенье, приготовленное по нашему рецепту, вкусное, ароматное, с целыми полупрозрачными дольками.
+55
Владимир Конев 16 августа 2016 года 1041 48 20
Вишневое варенье с косточками.
Муж очень любит вишневое варенье с косточками. Я не люблю только из-за того, что вишня скукоживается. Запросила рецепт через интернет, посмотрела видео. Ну, думаю то, что нужно. Провозилась два дня, вытаскивала вишню из сиропа на дуршлаг, ждала полного остывания, опять кипятила сиром, добавляла ягоды, доводила до кипения и так три раза. Результат - те же скукоженные ягоды. Вытащила косточки и сварила часть варенья. Но муж-то хочет с косточками... Читать далее»
+86
galinahomyak... 21 июля 2016 года 1024 101 20
ВАРЕНЬЕ ИЗ ОГУРЦОВ
Много слышала про варенье из огурцов.
Хорошо, что есть интернет!
Нашла такой рецепт:
* огурец - 400 г;
* сахар - 150 г;
* лимон - 0,5 штуки;
* вода - 0,5 стакана;
* ванилин - по вкусу.
1. У меня были такие продукты.
2. Соскоблила цедру с половины лимона.
3. Порезала огурцы, теперь я бы резала их кубиком, а не тонкими пластинами.
В миску сложила огурцы, цедру, сахар, выжала сок половины лимона.
Оставила на два часа.
4... Читать далее»
+82
Мудрая ТЁЩА... 20 июля 2016 года 1342 71 97
ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ С МАКОМ
В прошлом году увидела рецепт грушевого варенья с маком, захотелось повторить и попробовать варенье!
В рецепте было:
* груши - 1,5 кг;
* сахар - 500 г;
* лимон - 0,5 штуки;
* мак - 3 ст. ложки.
1. Из фото видно, сколько и чего было у меня.
2. С половины лимона соскоблила цедру, не задевая белый горьковатый слой.
3. Почистила груши, нарезала их дольками.
4. В груши добавила сок из половины лимона, цедру, засыпала сахаром, перемешала. Сок лимона не даст грушам потемнеть... Читать далее»
+112
Мудрая ТЁЩА... 19 июля 2016 года 1051 122 94
Ммм... Очень вкусно и ароматно!
Я не волшебник, я еще только учусь И второй год плотно занимаюсь переработкой своего скромного урожая. В прошлом году я первый раз варила варенье из крыжовника с апельсином. Зимой оно улетело просто на Ура Поэтому в этом году я нисколько не сомневалась, что мне приготовить из крыжовника. Этот рецепт не новый, многим, я думаю, он знаком, но может быть кому-то будет интересно узнать или вспомнить, как готовится это вкусное и ароматное лакомство... Читать далее»
+233
Анюта Уфимская 17 июля 2016 года 3942 242 136
Варенье из ОДУВАНЧИКОВ. А какие варите вы?
Из одуванчика варенье — и польза, и объедение.
При заболеваниях щитовидной железы, печени, почек, селезенки, поджелудочной железы, при холецистите, гастрите, гепатите полезно лечебное варенье.
Я варила варенье из одуванчиков с чашелистиками, и без них.
Компоненты одинаковые, только в одном случае убирала чашелистики, в другом - варила с ними.
600 цветков
1 литр воды
1 кг сахара
1 лимон... Читать далее»
+57
Мудрая ТЁЩА... 15 июля 2016 года 978 47 144
Будет чем полакомиться зимой))
Приехала домой и решила заняться психотерапией Как раз на балконе стояло ведерко с вишней И решила я сварить из нее варенье. А вишневое варенье я люблю только без косточек... И понеслась...
Обошлось без жертв Хотя к окончанию второго часа я была близка к тому, чтобы кого-нибудь покусать
В итоге получила 1,3 кг чистой ягоды
Засыпала сахаром, передохнула пару часиков, довела до кипения и УСЁ... Читать далее»
+81
Анюта Уфимская 12 июля 2016 года 671 3 101
Ягодка-клубничка-зем ляничка!
Немного варю варенья. Подруга научила для сохранности поверх варенья в баночку положить кружок пергамента, смоченного спиртом или водкой.
А это мой любимый летний завтрак: творог со сметаной и ягодами
Всем желаю тёплого лета и богатых урожаев!!!
+143
Галина Кушакова 28 июня 2016 года 1486 6 61
Пошла клубничка)))
Моё утро началось со сбора клубники и варения варенья я почему-то больше люблю клубничное варенье, чем свежую ягоду
Это пятиминутка, не на зиму, а сейчас есть, особенно вкусно пломбир поливать...
Кстати вопрос, каждый раз срывая ягоды, я думаю, как правильно их срывать, с хвостиком или без, это же касается и малины?
Спасибо за внимание)))
+45
Все будет... 15 июня 2016 года 199 49
Варенье из винограда По просьбе одной милой асиендочки поделюсь рецептами некоторых заготовочек из моего альбома. Сейчас самая пора винограда, у нас можно дешево купить замечательный, сладки виноград, вот такое красивое, золотистое и уютное варенье предлагаю вам приготовить.
Нам потребуется:
Виноград, киш-миш без косточек -1 кг.
Сахар (можно и меньше, на любителя) - 1 кг.
Вода в варенье - 1/3 стак.
Вода для бланшировки - 2 литра.
Орехи грецкие - 1 горст.
Ванилин (по вкусу)
Приготовление:... Читать далее»
+43
Navely 8 ноября 2015 года 555 68 20
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Варенье"

6 ответов
Не прокиснет ли малиновое варенье?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: katia flyagina   11 месяцев назад
4 ответа
Пена в малиновом варенье  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: ViktoriyaVita   11 месяцев назад
3 ответа
Заготовки из йошты.  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: verywelll   12 месяцев назад