Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Варенье из клубники


Материалы на тему "Варенье из клубники"

Ягодное варенье с кабачками Года 3 назад где-то в интернете прочитала, что в советские времена, когда ягод было мало, а варенья хотелось наварить побольше, хозяйки добавляли в варенье кабачки. Этот факт сильно удивил меня, так как услышала о нем впервые, но в мозгах это засело и захотелось поэкспериментировать. Но вот как-то всё не складывалось с этим, вечно что-то мешало. И вот наконец решилась. Кабачков наелись, заготовок наделали, а их ещё много осталось, почему бы не проверить этот
рецепт... Читать далее»
+40
Татьяна... 23 августа 2021 года 1317 16 21
Клубничка. Начинаем заготовки на зиму.
А пока начала варить клубничное варенье
Делаю без сиропов, просто на кг ягод кг сахара.
Варю в три приёма: довожу до кипения и снимаю с огня, стоит до следующего дня. Само остывает, ягода соком с сахаром пропитывается. На следующий день опять довожу до кипения и снимаю. Третий раз провариваю после закипания пять минут и всё- по банкам прямо в горячем виде.
Хранится дома прекрасно даже без холодильника.
А в погребе так и несколько лет простоит, было бы чему стоять... Читать далее»
+52
Васильева68 30 июня 2020 года 851 4 35
Клубничное варенье с апельсином и мятой Собрала я килограмчик ремонтантной клубники, дети уже вроде наелись, надо перерабатывать, компотов вроде тоже уже накатала и 4 баночки простого варенья сварила.
И тут я натыкаюсь на рецепт клубничного варенья с апельсином и мятой. Перечитала их около десятка, вывела что -то среднее. Сварила, и поняла что надо было делать как говорилось в других рецептах.
1 кг клубники
2 апельсина ( я поклала 1 - мне маловато)
500-750 гр сахара ( я клала 1 кг - уж очень сладко вышло)
пучок любимой мяты... Читать далее»
+86
Яраслава 10 июня 2019 года 1937 84 52
Настроение варенное!
Необходимо сварить варенье!
Рецепт подсказали, варенье - бомба! Конечно для тех кто любит привкус корицы.
Все очень легко и просто! На 400 гр очищенной промытой клубники 150 гр сахара и 0,5 ч. ложечки корицы.
Клубнику засыпать сахаром и корицей, смешать или потрясти, дать постоять не менее 3 часов - у меня ночь стояло. Поставить на огонь, прокипятить 5 минут и еще потомить на медленном огне минутки 3. Закатать в стерильные банки, перевернуть и поставить остывать! Привкус чудесный... Читать далее»
+86
Жилюева 10 июля 2017 года 1170 32 83
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД
Ингредиенты: - 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды
Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый... Читать далее»
+138
galinahomyak... 19 сентября 2015 года 2581 191 28
Предлагаю рецепт вкуснейшего варенья, полученный от моей мамы. Честно, вкуснее варенья клубничного я не ела. Да и варить его совсем несложно.
Итак, на 1 кг перебранной и вымытой ягоды (отбираю самую мелкую, крупную можно разрезать) добавляем сахар от 1 - 1,2 кг. Оставляем часов на 12, чтоб клубника пустила сок. После доводим до кипения, снимаем пенку... Читать далее»
+94
Элька200 17 мая 2015 года 1609 130 32
Ароматное клубничное варенье! Обожаю клубничное варенье.
По-моему, это самое ароматное и сладкое варенье.
Мой самое любимое лакомство - это блинчики со сметаной и клубничным вареньем.
Но последнее время наша садовая клубника начала "выводиться", вернее стала мельче и суше, но тем не менее варенье получается очень вкусное.
Правда, мама стала варить варенье, оставляя ягодки целыми, на фото это видно.
Сначала ягоды засыпаются сахаром, сутки стоят, отдавая сок, потом варятся... Читать далее»
+21
snezhana K2 15 мая 2015 года 646 8 7
Как варить клубничное варенье 1. Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито.
2. Затем кладем клубнику в миску.
3. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
4... Читать далее»
+23
megerka1 4 марта 2015 года 932 39 41
Варенье из клубники с апельсинами.
Для варенья нам потребуется:
2 кг клубники
1 апельсин
1,5 кг сахара
стеклянные банки, крышки.
Вот наша клубничка.
Её надо вымыть и оторвать листочки.
Засыпать сахаром и подождать пока пустит сок.
Варить в 3 приема по 5 минут. Я обычно варю по вечерам. В первый день после закипания собрать пену. Покипит на маленьком огне 5 минут и выключаем. На следующий день ещё кипятим 5 минут.
На третий день вымыть и порезать апельсин вместе с кожурой... Читать далее»
+42
Ирина-2103 16 июня 2014 года 1316 53 30
Девочки, поделитесь рецептом, как сварить варенье клубничное, чтобы получилось, как желе? Я знаю, что делают так, но вот только БЕЗ желатина.
+18
fiesta to nite 7 июня 2014 года 928 28 36
Нужен рецепт варенья из клубники Поспевает клубника и мне нужен проверенный рецепт варенья, джема из клубники. Но есть одно но - рецепт нужен без сахара, с использованием сахарозаменителя, для диабетика.
+4
Lubov_Lp 12 мая 2014 года 1082 2 23