Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Варенье из клубники с апельсинами.

Рецепт на конкурс
Для варенья нам потребуется:
2 кг клубники
1 апельсин
1,5 кг сахара
стеклянные банки, крышки.

Вот наша клубничка.

Её надо вымыть и оторвать листочки.

Засыпать сахаром и подождать пока пустит сок.

Варить в 3 приема по 5 минут. Я обычно варю по вечерам. В первый день после закипания собрать пену. Покипит на маленьком огне 5 минут и выключаем. На следующий день ещё кипятим 5 минут.

На третий день вымыть и порезать апельсин вместе с кожурой.

Положить его в наше варенье и кипятить 5 минут.

Разливаем по банкам и закатываем.

Из этого количества получилось 2 банки по 0,5 л и 1 банка по 0,7 л.

Приятного аппетита!
Рубрика: Варенье
Рейтинг поста:  +42 Не понравилось Понравилось
Ирина-2103
Садовод 3 уровня
Богучар
16 июня 2014 года
53
888






Комментарии:

Написать комментарий

Элиста
16 июня 2014 года
 

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
16 июня 2014 года
 
Попробуйте, очень вкусно. Теперь в нашей семье обычное варенье из клубники не едят.

Раменское
17 июня 2014 года
 
Сварю ,попробую

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
17 июня 2014 года
 
Обязательно, хоть 2 баночки.

Раменское
17 июня 2014 года
 
клубники море.3 кг просто сварила,завтра наберу с апельсином сделаю

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
18 июня 2014 года
 

Иваново
17 июня 2014 года
+1  
витаминов в таком варенье нет, это заменитель конфет...а если клубнику не варить, а залить кипящим сахарным сиропом(сразу по банкам и закатать), то сохраняться и цвет и вкус и витамины...

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
17 июня 2014 года
 
У меня хранится всё в квартире, боюсь чтоб не прокисло или не взорвалось

Челябинск
17 июня 2014 года
 
Как заманчиво А у нас клубника пока еще совсем зеленая, но много

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
17 июня 2014 года
+1  
Сварите, не пожалеете.

Кострома
17 июня 2014 года
 
Спасибо! Обязательно попробуем.

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
17 июня 2014 года
+1  

Енисейск
17 июня 2014 года
 
Обязательно попробую. Клубники много муж насадил, но не ест, варенье помаленьку, как и я с дочерью. Мы в основном на свежую налегаем. Морожу много. А апельсины люблю ну просто жуть как. Может и клубника на ура пойдёт в паре с цитрусовыми. Теперь самая малость - ягоды дождаться. только цветоносы выпускает и спасти их от долгоносика.

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
18 июня 2014 года
 

Минск
26 июня 2014 года
 
Любитель цветов пишет:
А апельсины люблю ну просто жуть как
И я такая же

Тюмень
17 июня 2014 года
 
Очень интересный рецептик. Спасибо.

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
18 июня 2014 года
 
Пользуйтесь, варенье очень вкусное. Дели апельсины в первую очередь из него выбирают.

Тула
17 июня 2014 года
 
Спасибо за рецепт А закатываете горячим?

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
18 июня 2014 года
 
Да, покипело, разлить по банкам и закатать.

Тула
18 июня 2014 года
 
спасибо

Санкт-Петербург
18 июня 2014 года
+1  
Должно быть очень вкусно В прошлом году варила черноплодку с лимоном тоже очень оригинально получилось

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
18 июня 2014 года
+1  
Пробуйте, а то просто клубника уже приелсь, не идет.

Москва
18 июня 2014 года
 
Спасибо, попробую приготовить.

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
18 июня 2014 года
+1  
Конечно.

Москва
19 июня 2014 года
 

Калевала
26 июня 2014 года
 
Обязательно попробую! Спасибо!

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
27 июня 2014 года
 

Минск
26 июня 2014 года
+1  
Я так понимаю, что черные ягоды - это фото так получилось? А я делаю с лимоном и мятой. Тоже очень вкусно получается)))

Ирина-2103 (автор поста)
Богучар
27 июня 2014 года
 
Фотографировала без вспышки, а то она отсвечивает от банки, вот и получились ягоды темные

Нижний Тагил
22 октября 2015 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить