рецепты блюд по ингредиентам
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
>
рецепты блюд по ингредиентам
блюда из кальмаров
блюда из круп и бобовых
блюда из мяса
блюда из овощей
блюда из птицы
блюда из рыбы
блюда из творога
блюда с сыром
каперсы
мед
молочные блюда
мучные блюда
приправы и специи
рецепты из печени
рецепты из рыбных консервов
рецепты из тыквы
рецепты из фруктов
рецепты из ягод
рецепты из яиц
рецепты с грибами
рецепты с зеленью
рецепты с медом
рецепты с морепродуктами
селедка
съедобные цветы
физалис рецепты
Материалы на тему "рецепты блюд по ингредиентам"
Вчера собрала, наконец то, черную смородину. Дождь у нас все льет и льет, а вчера выглянуло солнышко и я бегом на дачу.
Кустики у нас молодые, поэтому ягоды не много, но поесть и на пироги хватит.
Ну и конечно же я к вам с очередным пирожком, теперь ясное дело с черной смородиной.
Готовился он час, а съели за 10 минут.
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло растительное – 0,5 стакана (200 мл)
Сахар – 1 стакан (200 мл)... Читать далее»
+264
|
мироновы | 18 июля 2015 года | 5284 | 357 | 143 |
Предлагаю Вам очень вкусную и оригинальную заготовку, которая с успехом заменяет во многих блюдах дорогущие каперсы. кстати, на мой вкус, настурция вкуснее во много раз. Очень советую попробовать. Маленькой баночки хватает надолго, хранить лучше в холодильнике, хранится очень долго, у меня еще полбаночки с прошлого года осталось, а делала всего 3 по 250 мл.Нам потребуется на одну баночку:
Семена (цветов настурции) — 180 г.
Уксус (столовый 6 процентный.) — 2 ч. л
Соль - 1 ч. л. с горкой... Читать далее»
+126
|
Navely | 9 июля 2015 года | 4240 | 194 | 35 |
- 1 стакан сахара (рекомендации рецепта я уменьшила количество в половину и положила 0,5 ст.)
- 5 ст. л уксуса 9%
1. Рыбу почистить (лучше до конца не размораживать, свежую хорошо почистить).
2. Морковь потереть и обжарить.
3. Лук порезать и обжарить.
4. Помидоры перемолоть, закипятить и тушить на слабом огне 20 минут.
5. В томат добавить лук, морковь, рыбу, соль, сахар.
6... Читать далее»
- 5 ст. л уксуса 9%
1. Рыбу почистить (лучше до конца не размораживать, свежую хорошо почистить).
2. Морковь потереть и обжарить.
3. Лук порезать и обжарить.
4. Помидоры перемолоть, закипятить и тушить на слабом огне 20 минут.
5. В томат добавить лук, морковь, рыбу, соль, сахар.
6... Читать далее»
+100
|
Кица1 | 5 июля 2015 года | 2179 | 171 | 27 |
Очень вкусное блюдо из баклажан, одно из любимых блюд моего сына.
Баклажаны 2шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное-1-2 ст. л
Мука — 1 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле. Баклажаны нарезаем кубиками и добавляем к луку, тушим под крышкой.
Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, чтобы блюдо не подгорало. Тушим несколько минут... Читать далее»
Баклажаны 2шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное-1-2 ст. л
Мука — 1 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле. Баклажаны нарезаем кубиками и добавляем к луку, тушим под крышкой.
Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, чтобы блюдо не подгорало. Тушим несколько минут... Читать далее»
+170
|
ирвлад | 2 июля 2015 года | 2941 | 231 | 33 |
Фенхель употребляют как ароматическую приправу к супам, овощным и мясным блюдам. Используют при засолке огурцов. Иногда употребляют в пищу сваренные и протертые корни.
Именно из фенхельного масла готовят укропную воду, которую в детской практике применяют в качестве отхаркивающего и слабительного средства ( по 1 ч. ложке несколько раз в день).
Именно из фенхельного масла готовят укропную воду, которую в детской практике применяют в качестве отхаркивающего и слабительного средства ( по 1 ч. ложке несколько раз в день).
+13
|
Лина 54 | 28 июня 2015 года | 931 | 9 | 4 |
Купила приправу с названием "Северная". Запах изумительный. Применение: универсальное - практически во все супы можно добавлять (кроме молочных), в гарниры, овощи, крупы и бульоны. Подходит для копченостей, декорации колбас и заливных.
Состав: чеснок, лук, перец красный сладкий (паприка), перец зеленый сладкий (паприка), морковь.
Упаковочка маленькая, а цена не очень. Но состав "Северной" из серии "Специи мира" известен. Так что можно делать самостоятельно. Резать мелко, сушить и приправа готова.
Состав: чеснок, лук, перец красный сладкий (паприка), перец зеленый сладкий (паприка), морковь.
Упаковочка маленькая, а цена не очень. Но состав "Северной" из серии "Специи мира" известен. Так что можно делать самостоятельно. Резать мелко, сушить и приправа готова.
+5
|
Лина 54 | 25 июня 2015 года | 494 | 1 | 0 |
- Знаешь, чего я хочу? (Или еще один способ переработки урожая фасоли)
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+103
|
Ларри с тяпкой | 23 июня 2015 года | 2393 | 101 | 49 |
Берутся баклажаны. Много баклажанов. ОЧЕНЬ много баклажанов! Я готовлю минимум 3-литровую кастрюльку, съедается мгновенно.
Баклажанчики моются, отвариваются в соленой воде и отжимаются. Я, как правило, делаю такой "баклажанбургер": противень, вареные баклажаны плотным слоем, другой противень, кастрюля с водой. И все это под небольшим наклоном. Горький сок отжимается и стекает... Читать далее»
+215
|
Ларри с тяпкой | 22 июня 2015 года | 3080 | 241 | 199 |
В основном, я пользуюсь тремя рецептами приготовления сыра.Делала сыр с сычугом (телячий желудок). Делала с пепсином (молокосвёртывающий фермент, аналог сычужному ферменту). Эти рецепты очень простые в изготовлении сыра, но проблематичны в приобретении ферментов. Поэтому пишу те три рецепта, которыми пользуюсь часто.
1) Сыр с укропом.
Такой сыр готовлю частенько. По вкусу напоминает сыр типа "Брынза".
Рецепт
1 литр молока,
3 яйца,
200 гр. сметаны,
1 ст. ложка соли... Читать далее»
+407
|
Татьяна... | 18 июня 2015 года | 9482 | 611 | 130 |
Пельмени издавна были популярны на Руси. Это визитная карточка русской кухни. Для того, чтобы пельмени получились еще вкуснее можно использовать ароматные травы, которые сейчас растут в саду-огороде, и пряности. Приправы придают пельменям необыкновенный вкус и аромат.
В магазине продают готовую приправу для пельменей, но ее можно сделать и в домашних условиях.
Состав готовой приправы такой: лук, парика, укроп, перец черный, перец душистый, чеснок, кориандр, куркума, базилик, петрушка... Читать далее»
В магазине продают готовую приправу для пельменей, но ее можно сделать и в домашних условиях.
Состав готовой приправы такой: лук, парика, укроп, перец черный, перец душистый, чеснок, кориандр, куркума, базилик, петрушка... Читать далее»
+7
|
Лина 54 | 18 июня 2015 года | 408 | 4 | 3 |
Итак, начнем:
Берем наши стрелки
Добавляем укропчик
Кинзу, чуток петрушки.
Все моем, перекручиваем на мясорубке. Добавляем красный горький перчик (кто любит поострее)
Солим (на свой тазик я насыпала 2 ст. ложки с горкой), вливаем уксус (100гр. уксуса 9%) Перемешиваем... Читать далее»
+275
|
smetchik0 | 10 июня 2015 года | 6481 | 336 | 157 |
В блюдцах свежая сметана,-Детки! Завтракать! – Ура!
+59
|
Ларри с тяпкой | 8 июня 2015 года | 1997 | 5 | 44 |
Доброго времени суток, хозяюшки
Взбивали мы вчера масло сливочное и почему мне захотелось не только горбушку с маслицем затоптать , но и поделиться с вами, как мы его сами делаем. Вдруг кому - то и пригодится.
Когда детям даю домашнее масло, они говорят, что вкус у него совсем другой, намного лучше, самого лучшего магазинного.
Есть у нас один постоянный продавец. Заказали мы ему пять баночек пол литровых сливок. Как постоянным покупателям он отпускает их нам по двадцать гривен, это не дорого... Читать далее»
Взбивали мы вчера масло сливочное и почему мне захотелось не только горбушку с маслицем затоптать , но и поделиться с вами, как мы его сами делаем. Вдруг кому - то и пригодится.
Когда детям даю домашнее масло, они говорят, что вкус у него совсем другой, намного лучше, самого лучшего магазинного.
Есть у нас один постоянный продавец. Заказали мы ему пять баночек пол литровых сливок. Как постоянным покупателям он отпускает их нам по двадцать гривен, это не дорого... Читать далее»
+32
|
Бабуля Люда | 5 июня 2015 года | 1645 | 10 | 59 |
+35
|
Аюта | 29 мая 2015 года | 5491 | 26 | 19 |
Картофельница-любимый супчик из моего детства.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Когда была еще ребенком любила суп картофельницу. Незнаю, может как то по другому называется, но я так. Отвариваю чищенную картошку, воду слить и сразу залить молоком. Добавить зеленый лук, сливочное масло и слегка притолочь, чтобы остались картофельные кусочки. Молоко закипит и выключать.
+44
|
Брюханова... | 22 мая 2015 года | 4322 | 31 | 12 |
Хочу поделиться рецептом рисовой каши, которая понравится даже тем, кто не любит каши.Готовлю сразу два вида каши, вернее с разными наполнителями: для себя с тыквой, для мужа с голубикой (он тыкву не любит).
Каша в горшочке получается очень нежная, отличается от просто вареной на газу... Читать далее»
+47
|
snezhana K2 | 20 мая 2015 года | 2120 | 40 | 25 |
Яйцо сахар и творог растираем... Читать далее»
+94
|
ziklomen63 | 20 мая 2015 года | 1939 | 134 | 28 |
1, 2 тонких длинных огурца2, 400 гр. говядины
3, 1 луковица
4, 1 красный перец
5, 2 зубчика чеснока
6, 1 ч. л. красного перца
7, 1 ч. л. молотого кориандра
8, 2 ст. ложки уксуса 5%
9, 1 ст. ложка соевого соуса
10, соль
11, растительное масло... Читать далее»
+59
|
Masik001 | 17 мая 2015 года | 1584 | 80 | 11 |
Сейчас в магазинах можно купить все что захочешь. Дети у меня любят вареную сгущенку. Но в магазинах не всегда качественные продукты :вкус и консистенция оставляют желать лучшего. домашняя сгущенка. Во первых :вкусно, без химии. Во вторых всегда свежая и получается много и выходит в разы дешевле!
Берем толстостенную 3х л. КАСТРЮЛЮ НАЛИВАЕМ 2Л. НАТУРАЛЬНОГО МОЛОКА, СТАВИМ НА ПЛИТУ НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ И СЛЕДИМ КОГДА НАЧНЕТ ЗАКИПАТЬ, СРАЗУ ЗАСЫПАТЬ 1КГ... Читать далее»
Берем толстостенную 3х л. КАСТРЮЛЮ НАЛИВАЕМ 2Л. НАТУРАЛЬНОГО МОЛОКА, СТАВИМ НА ПЛИТУ НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ И СЛЕДИМ КОГДА НАЧНЕТ ЗАКИПАТЬ, СРАЗУ ЗАСЫПАТЬ 1КГ... Читать далее»
+99
|
Брюханова... | 8 мая 2015 года | 2431 | 176 | 24 |
ТЫКВЕННЫЙ МАННИК.
Очень нежный, воздушный и вкусный манничек! Готовится на раз-два из самых обычных продуктов!
Понадобится:
400 г очищенной тыквы, можно даже замороженной;
150 г сахара;
одно яйцо;
200 мл кефира;
две ст. л. растительного масла;
300 г манной крупы;
1.5 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. соды (погасить);
две щепотки соли;
две ч. л... Читать далее»
+170
|
ИринаПриморочка | 5 мая 2015 года | 2589 | 255 | 43 |
Показать еще
Страницы:
