Домашние заготовки на зиму
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
Возможно, вас также заинтересует
варенье, джем, заправка для супа на зиму, икра, компот на зиму, конфитюр, пастила
варенье, джем, заправка для супа на зиму, икра, компот на зиму, конфитюр, пастила
Материалы на тему "Домашние заготовки на зиму"
Хороший урожай малины сменил закончившийся хороший урожай клубники. Тут я по-старинке варю варенье. Любим мы клубничные и малиновые варенья. Смородиновые не очень, с прошлого года варенье осталось, так что со смородиной изощряюсь, желе или пополам с малиной.
Внезапно насобирались грибы, на прогулке... Читать далее»
+119
|
novsid | 29 июля 2016 года | 2583 | 1 | 187 |
Всем добрый день! Хочу с вами поделиться рецептом нашего любимого лечо.
Понадобится:
30 шт. сладкого перца
1,5 л. сырого томата
1 кг. лука
1 ст. растительного масла
1 ст. сахара
1ст. уксуса 6%
2 ст. л. соли
Приготовление:
В кастрюлю влить томат, положить
соль, сахар. Довести до кипения и
кипятить 10 мин. Добавить масло, уксус,
нарезанный кольцами (если крупный
полукольцами) лук, разрезанный на
четыре части перец. Всё перемешать и
прокипятить 10-15 мин... Читать далее»
Понадобится:
30 шт. сладкого перца
1,5 л. сырого томата
1 кг. лука
1 ст. растительного масла
1 ст. сахара
1ст. уксуса 6%
2 ст. л. соли
Приготовление:
В кастрюлю влить томат, положить
соль, сахар. Довести до кипения и
кипятить 10 мин. Добавить масло, уксус,
нарезанный кольцами (если крупный
полукольцами) лук, разрезанный на
четыре части перец. Всё перемешать и
прокипятить 10-15 мин... Читать далее»
+167
|
максимкино... | 29 июля 2016 года | 3740 | 298 | 46 |
Беларусь наша славится полями, ЛЕСАМИ и реками. Вот и захотелось мне немножко показать, что в наших лесах можно найти, по крайней мере то, что нашли мы в эту поездку.
В 7:30 были в лесу. Красота...
Походив часок, пришли к машине попить кофе
Прямо из под ног поднялась и полетела птичка, а на этом месте мы увидели вот это
Гнезда нет, просто на тропинке яйцо и только что вылупившийся птенчик... Читать далее»
+170
|
shamshik | 27 июля 2016 года | 3067 | 8 | 139 |
Икра заморская баклажанная. Фирменный рецепт из семейного архива
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Такая икра долго не хранится, съедается очень быстро. Если хочу закрыть на зиму, тогда тушу еще минут 20, после чего раскладываю в стерилизованные банки и закрываю металлическими крышками.
+211
|
galin-2016 | 24 июля 2016 года | 5734 | 359 | 196 |
Добрый день всем асиендочкам! Хочу попросить рецепт соуса из... ОГУРЦОВ... НА ЗИМУ!!! Может кто то делал что то подобное. Очень хочется!! НО только ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт. СПАСИБО
+47
|
eliva | 24 июля 2016 года | 3024 | 95 | 38 |
+94
|
валентинка... | 23 июля 2016 года | 2756 | 24 | 51 |
ДД Дорогие дачники. Подскажите пожалуйста почему мутнеет вода при консервировании огурцов, который раз пробуем вода становится мутной. Заранее всем спасибо. Жду ваших советов и комментарии.
+29
|
Жанна Шарипова | 22 июля 2016 года | 2465 | 39 | 23 |
Фасолька спаржевая!
в сообществе Воронежские огородники.
1. общий вид
2. сорт Лаура...
3. вопрос конечно интересный, что за сорт- не знаю.. сорт-пересорт. попал в пачке с фиолетовой фасолью Маска!, а что там под этой маской скрыто- не знаю...
4. а вот и сама Маска...
фасольки много еще, а вот Вигу всю Бабушка наша повыполола... бесполезно доказывать, что это не повитель... Читать далее»
+44
|
svetamamapp | 22 июля 2016 года | 665 | 107 |
+89
|
galinahomyak... | 21 июля 2016 года | 1889 | 104 | 21 |
+83
|
Георгиева... | 20 июля 2016 года | 2978 | 59 | 110 |
Хорошо, что есть интернет!
Нашла такой рецепт:
* огурец - 400 г;
* сахар - 150 г;
* лимон - 0,5 штуки;
* вода - 0,5 стакана;
* ванилин - по вкусу.
1. У меня были такие продукты.
2. Соскоблила цедру с половины лимона.
3. Порезала огурцы, теперь я бы резала их кубиком, а не тонкими пластинами.
В миску сложила огурцы, цедру, сахар, выжала сок половины лимона.
Оставила на два часа.
4... Читать далее»
+86
|
Мудрая ТЁЩА... | 20 июля 2016 года | 3106 | 77 | 97 |
Первый день занятий.
Пока внучата были на уроках, нас пригласила к себе одна из бабушек, подружка наша.
Дома у неё был... изюм из черноплодной рябины (черноплодки, аронии).
Ну так и "загорелась" сразу, купила черноплодку, на даче мы её не выращиваем.
По рецепту:
* черноплодная рябина - 1,5 кг;
* сахар - 1 кг;
* вода - 2 стакана;
* лимонная кислота - 1 ч. л. без верха.
1. Ягоды, сахар, вода.
2... Читать далее»
+270
|
Мудрая ТЁЩА... | 19 июля 2016 года | 6620 | 366 | 169 |
В рецепте было:
* груши - 1,5 кг;
* сахар - 500 г;
* лимон - 0,5 штуки;
* мак - 3 ст. ложки.
1. Из фото видно, сколько и чего было у меня.
2. С половины лимона соскоблила цедру, не задевая белый горьковатый слой.
3. Почистила груши, нарезала их дольками.
4. В груши добавила сок из половины лимона, цедру, засыпала сахаром, перемешала. Сок лимона не даст грушам потемнеть... Читать далее»
+116
|
Мудрая ТЁЩА... | 19 июля 2016 года | 2046 | 128 | 94 |
Варенье из ОДУВАНЧИКОВ. А какие варите вы?
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Барнаул весной весь в одуванчиках! Они везде! Так красиво!
/data/cache/2016jul/15/41/524863_30291thumb500.jpg
Лекарственный одуванчик — растение неприхотливое, содержащее в себе добрую половину химических элементов таблицы Менделеева: натрий, калий, марганец, магний, алюминий, железо, медь, кальций, а также витамины А, С, F и группы В... Читать далее»
+60
|
Мудрая ТЁЩА... | 15 июля 2016 года | 1876 | 49 | 144 |
Закатала!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сын уже подходил, спрашивал, не забыла ли я про компот.
Рецепт приготовления у меня самый простой.
Но может пригодится начинающим хозяйкам
Собрать смородину (у меня это сделала мама, дай ей Бог здоровья) и хорошо промыть.
Можно обрывать и вместе с веточками. У меня соседка так всегда закрывает, но я так не люблю.
Тщательно промыть банки. Простерилизовать... Читать далее»
+233
|
shitikova1973 | 12 июля 2016 года | 4160 | 164 | 115 |
В садах зреет ягода. Самое время заготовок на зиму.Хочу рассказать вам, как я готовлю желе из смородины.
Рецепт очень старый, и возможно многим знаком.
Но для тех, кто его еще не знает, будет настоящей находкой!
В нашей семье это пожалуй самое любимое варенье.
Приятный сбалансированный вкус (никогда не будет кислым или приторным),
цвет и аромат свежей смородины, думаю, никого не оставит равнодушным.
А готовится очень легко и быстро.
На 15 пол литровых баночек:... Читать далее»
+238
|
Gelelena | 6 июля 2016 года | 8719 | 388 | 101 |
А если хотите на зиму, то нужно поокипятить 25 минут, разложить по банкам и закатать.
+168
|
магония | 4 июля 2016 года | 3876 | 302 | 42 |
Просьба ко всем асиендовцам:у кого есть проверенный рецепт кабачки как ананасы, напишите пожалуйста рецепт)заранее благодарю!
+35
|
rita08011983 | 1 июля 2016 года | 1809 | 60 | 26 |
Решила поделиться своим новым опытом заготовки клубники на зиму, может кому пригодится./data/cache/2016jun/30/29/515367_60185thumb500.jpg
Ягоды брала крупные, резала на 4 - 6 частей. Очень большие на большее количество, главное, чтобы не сильно отличались по размеру, для равномерной сушки.
Сушила в электосушилке, у меня Hilton. Температуру для начала 40-50 градусов, для выпаривания жидкости, на 2 часа.
/data/cache/2016jun/30/33/515369_12797thumb500.jpg... Читать далее»
+122
|
ларчик-узорчик | 30 июня 2016 года | 12706 | 77 | 38 |
Показать еще
Страницы:
