Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ С МАКОМ

В прошлом году увидела рецепт грушевого варенья с маком, захотелось повторить и попробовать варенье!

В рецепте было:

* груши - 1,5 кг;
* сахар - 500 г;
* лимон - 0,5 штуки;
* мак - 3 ст. ложки.


1. Из фото видно, сколько и чего было у меня.


2. С половины лимона соскоблила цедру, не задевая белый горьковатый слой.


3. Почистила груши, нарезала их дольками.


4. В груши добавила сок из половины лимона, цедру, засыпала сахаром, перемешала. Сок лимона не даст грушам потемнеть.
Оставила на 3 часа.


Варила варенье примерно 20 минут на среднем огне.
Сняла с огня, остудила.

Пока варенье остывало, на сковороде слегка поджарила мак. СЛЕГКА!

Половину варенья в блендере размяла, затем соединила обе части.
Добавила мак. И варила ещё минут 7 - 10.

5. А это готовое варенье. Необычно?


6. Можно и чай попить! УГОЩАЙТЕСЬ!

Рубрика: Варенье
Рейтинг поста:  +115 Не понравилось Понравилось
Мудрая ТЁЩА 2015
Садовод 5 уровня
Барнаул
19 июля 2016 года
127
1250






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+3  
Инесса, первый рецепт есть!
Жди, ещё будут.

Железногорск
19 июля 2016 года
+1  
Жду! А этот такой несложный и интересный! Спасибо!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
leonin67 пишет:
Жду!
А уже есть!
Варенье из огурцовhttps://www.asienda.ru/post/36449/#com1696672
Изюм из черноплодной рябины (аронии)https://www.asienda.ru/post/36428/

Железногорск
20 июля 2016 года
+1  
Всё забрала, всё попробую, никому не скажу из чего! Спасибо, дорогаичка

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
21 июля 2016 года
+2  
leonin67 пишет:
всё попробую
Я вот тут ещё интересный рецепт нашла, уже всё купила, буду пробовать...

Железногорск
21 июля 2016 года
+1  
Заинтриговала

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
23 июля 2016 года
+2  
leonin67 пишет:
Заинтриговала
Ага, а лимон забыла! Вот жара спадёт к вечеру, схожу за лимоном, и начну....

Железногорск
24 июля 2016 года
 
А я закупила уже лимоны

Херсон
19 июля 2016 года
+1  
Спасибо! Попил, одобрил, забрал!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+2  
leo-2015 пишет:
Попил
А как мак хрустит на зубах! Да ещё потом такое интересное послевкусие...

Херсон
19 июля 2016 года
+1  
Буду пробовать

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+1  
leo-2015 пишет:
Буду пробовать
Маленькое добавление - твёрдые сорта груш идут на варенье, а из мягких можно сделать джем!

Херсон
19 июля 2016 года
+1  
Спасибо!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+1  
leo-2015 пишет:
Спасибо!
На здоровье!

Ставрополь
24 июля 2016 года
+1  
Ответ для Мудрая ТЁЩА 2015
да,необычное варенье...особенно понравился вкус на зубах... булочки с маком ела,а вот варенье ...

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 июля 2016 года
+1  
Лепесток777 пишет:
,необычное варенье
Из необычных оно мне понравилось!

Ставрополь
27 июля 2016 года
+1  

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 июля 2016 года
+1  
Спасибо!

Ставрополь
27 июля 2016 года
+1  

Одесса
19 июля 2016 года
+1  
Интересное сочетание:мак и груши.Нужно попробовать.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+1  
Лена Коша пишет:
Интересное сочетание:мак и груши.
Мне очень понравилось. Особенно вкус слегка поджареного мака!

Одесса
19 июля 2016 года
+1  
Я очень люблю варенье из груш А тут новый вкус.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+1  
Лена Коша пишет:
А тут новый вкус.
Да, как будто ешь грушевое варенье и орешками закусываешь!

Одесса
19 июля 2016 года
+1  

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+1  

Макеевка
19 июля 2016 года
+1  
Валюша! Спасибо за приглашение и рецептик! Груши на подходе--попробуем!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+1  
elenamysnik пишет:
Груши на подходе--попробуем!
Вот угадала, что подругам надо...

Макеевка
19 июля 2016 года
+1  

Подольск
19 июля 2016 года
+1  
Как интересно!!! А мак не застревает в межзубных пространствах?

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+2  
zoogl пишет:
А мак не застревает в межзубных пространствах?
А мы его разжёвываем!
А какой попал "не туда" - мы его зубочисткой! Зубочисткой!!

Новомосковск
19 июля 2016 года
+1  
сижу с полным ртом слюны

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+2  
Алена Баштовенко пишет:
сижу
Вот и я такое только "глазами" ем!

Новомосковск
19 июля 2016 года
+1  

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+1  

19 июля 2016 года
+1  
Класс! Вкуснятина еще та, сразу видно!
Но я груши тазиками варю. Вернее варила. Уже третий год варенье вообще не варю. Доктор не рекомендует.
Груши сушу. Тоже вкусно получается, как ириски фруктовые.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
19 июля 2016 года
+2  
Акулина Романовна пишет:
Груши сушу
Мы яблоки сушим, тоже можно баловаться!

19 июля 2016 года
+1  
У меня яблок почти нет. А груш много.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
23 июля 2016 года
+2  
Акулина Романовна пишет:
А груш много.
Везёт кучерявым!
А у нас нет настоящих южных груш, сладких, сочных...

Раменское
19 июля 2016 года
+1  
Оригинально грушевое варенье вообще не довелось попробовать, а уж с маком - деликатес

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
23 июля 2016 года
+1  
Все будет отлично пишет:
грушевое варенье вообще не довелось попробовать, а уж с маком - деликатес
Тогда срочно сготовить, чтобы попробовать!

Киев
19 июля 2016 года
+2  
Спасибо, опробуем
На следующей неделе будут уже груши. В прошлом году готовила грушовое варенье с грецким орехом, и сок закрывала , на 3-х литровую банку (других под рукой не было) сока грушевого пару яблок кисленьких добавляла.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
Caty_L пишет:
Спасибо, опробуем
Должно понравиться!

Воронеж
19 июля 2016 года
+1  
вкуснятинаааааа!!!!! утащила себе рецепт.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+1  
иулия86 пишет:
утащила себе рецепт.
Груши есть?

Воронеж
20 июля 2016 года
+1  
нет.....
на будущее пригодится.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
23 июля 2016 года
+1  
иулия86 пишет:
на будущее пригодится.
ВСЁ БУДЕТ!!!

Гринстед
19 июля 2016 года
+1  
Я тоже взяла в избранное рецепт.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
nataliaaa-2 пишет:
Я тоже взяла в избранное рецепт.
спасибо, Наташа!

Гринстед
20 июля 2016 года
+1  
После отпуска приеду и приготовлю варенье.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
nataliaaa-2 пишет:
После отпуска приеду
Наташа, что я пропустила????????

Гринстед
20 июля 2016 года
+1  
Я сейчас в отпуске.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
А где проводишь отпуск?

Гринстед
20 июля 2016 года
+1  
Пока мы дома, дети на каникулах!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
А собираетесь куда-нибудь?

Гринстед
20 июля 2016 года
+1  
Я вам потом на пишу в личку ладно!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
Сегодня Сонечка у меня будет ночевать, можем поговорить!!!

Гринстед
20 июля 2016 года
 
Если мы будем дома.

Коркино
19 июля 2016 года
+1  
Пока не попробуешь ...не узнаешь...забрала...груши будут позже.Спасибо!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+1  
domogorod пишет:
груши будут позже
Тогда можно успеть...

Москва
19 июля 2016 года
+1  
И за этот рецепт спасибо

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
elenita пишет:
И за этот рецепт спасибо
Ещё один будет...

Москва
20 июля 2016 года
+1  
Это очень хорошо

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+2  
elenita пишет:
Это
Вот ещё рецепт https://www.asienda.ru/post/36449/#com1696436

Муром
20 июля 2016 года
+1  
мням мням , утащила , спасибо!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+1  
natysia 79 пишет:
утащила , спасибо!
Приятно читать!

Муром
20 июля 2016 года
+1  

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
20 июля 2016 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить