Блюда из овощей
баклажаны рецепты блюд
блюда из лука рецепты
блюда из помидоров рецепты
блюда из тыквы
имбирь рецепты
кукуруза рецепты приготовления
перец рецепты
редис рецепты
редька рецепты
репа рецепты блюд
рецепт хрена
рецепты блюд из кабачков
рецепты блюд из капусты
рецепты блюд из картофеля
рецепты блюд из огурцов
рецепты блюд из топинамбура
рецепты из моркови
рецепты со шпинатом
свекла рецепты
сельдерей рецепты приготовления
Материалы на тему "Блюда из овощей"
Урожай уже не за горами и нужно будет пристроить урожай. Моя семья очень любят это блюдо и все знакомые кто пробовал тоже в восторге.
2 кг. баклажан
1 кг. болгарский перец
05 кг. моркови
100 гр. чеснока
30 гр. соли
150 гр. сахара
1.5 кг молотых помидор
100 гр. 6% уксуса
300 гр. раст. масла
2-3 пучка зелени петрушки
горький перец по желанию... Читать далее»
2 кг. баклажан
1 кг. болгарский перец
05 кг. моркови
100 гр. чеснока
30 гр. соли
150 гр. сахара
1.5 кг молотых помидор
100 гр. 6% уксуса
300 гр. раст. масла
2-3 пучка зелени петрушки
горький перец по желанию... Читать далее»
+52
|
ruabiha 10 | 2 мая 2015 года | 773 | 55 | 22 |
Как правильно заморозить сладкий перец на зиму?
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Я замораживаю перцы в обычных кульках для заморозки. Но есть большой минус - по всей морозилке запах перца, соответственно запах принимают и другие продукты. Как вы справляетесь, поделитесь, пожалуйста
+45
|
Светлпетровна | 22 апреля 2015 года | 8005 | 37 | 67 |
Весна. Сегодня посеяли морковку, приготовили семена свеклы. И так захотелось борща. Ну да ладно. Борщ так борщ. Спускаемся в кладовую за остатками прошлогоднего урожая. Свекла, картошка, морковка, капустка, сельдерей. И самое главное, соседи резали поросенка и у нас в морозилочке еще лежит кусочек чудесного мяса.С продуктами определились. Пора на кухню жарить борщ. Да, я ничего не перепутал. Сегодня мы будем жарить борщ, а не варить. Предлагаю принять участие... Читать далее»
+86
|
Владимир Конев | 16 апреля 2015 года | 2279 | 87 | 28 |
а в конце февраля я ради баловства посадила один томат черри и один огурец Паратунка Ф1, поливала когда вспомню, а вспоминала я редко...
ну и что вы думаете - томат почти метр как вымахал и уже что-то там типа буточников пытается появиться... я начала ухаживать - так он изобразил из себя капризную даму- какие-то желтые пятна на листьях сегодня появились опять что ли плюнуть - пусть себе как знает растет
глянула на огурец - а там уже огурчики - где-то почти с 1 см величиной... Читать далее»
ну и что вы думаете - томат почти метр как вымахал и уже что-то там типа буточников пытается появиться... я начала ухаживать - так он изобразил из себя капризную даму- какие-то желтые пятна на листьях сегодня появились опять что ли плюнуть - пусть себе как знает растет
глянула на огурец - а там уже огурчики - где-то почти с 1 см величиной... Читать далее»
+12
|
крошка ли из... | 8 апреля 2015 года | 572 | 25 |
Основной рецепт.Измельчаю в комбайне:
5.5 кг красных спелых помидоров
1-3 кг болгарского перца, чищеного
1-1.5 кг чищеных яблок
1 кг моркови
1 кг лука
Всё выше перечищенное варим 2 часа
Далее добавляем, не забывая пробовать,
300-500 г сахара
горький перец по вкусу (3-5 свежего, зависит от размера стручка)
300-500 мл подсолнечного масла, рафинированного
200-250 мл уксуса ( добавлять постепенно, перемешивать и пробовать обязательно)
2-4 ст. л. соли... Читать далее»
+20
|
господарочка... | 3 марта 2015 года | 854 | 35 | 24 |
6. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+8
|
фофанова... | 27 февраля 2015 года | 455 | 8 | 8 |
"Хризантемы" из редиски к праздничному столу
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+56
|
heritage | 21 февраля 2015 года | 1385 | 72 | 27 |
Спаржа пока еще не моя, покупная. Своей мне еще год ждать. С магазинах часто продают с частью, у которой жесткая шкурка. Обычно я эту часть я очищаю овощечисткой (не пропадать же добру ). Но у вчерашней кончики были ну совсем дерево... Читать далее»
+44
|
heritage | 15 февраля 2015 года | 1231 | 29 | 37 |
2 кг. лука,1кг. моркови,200гр. Масла растительного.Лук измельчить и обжарить в 100гр. масла в глубоком сотейнике.
Морковь потереть на теркеи обжарить в 100гр. масла.
В кастрюле закипятить:
300-350 гр томатного сока
200гр сахара
200 гр столового уксуса9%
Всё соединяем и провариваем 10 мин.
Перец сладкий красный, желтый -40 шт. Нарезаем соломкой и добавляем в кастрюлю, перемешиваем и варим всё 15 мин. Слаживаем в горячие банки. Ням-ням!
+58
|
nina... | 29 января 2015 года | 1536 | 142 | 26 |
Выбор соковыжималки +бонус-рецепт Тыквенно-морковного кекса
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Обращаюсь к опытным владельцам соковыжималок - буду рада любым советам и впечатлениям от эксплуатации своих девайсовНастала пора мне менять свой старенький Браун — простой как кирпич и надежный как автомат Калашникова — верно отслуживший мне вот уже несколько лет... Читать далее»
+43
|
Дорофеева Лиза | 15 января 2015 года | 1832 | 59 | 50 |
Редьку натереть на крупной терке. Дальше - маленькая хитрость, которую подсказала одна знающая толк в готовке женщина родом с Украины. Чуть присаливаете редьку, посуду, в которую ее натерли, накрываете подходящей крышкой и начинаете энергично трясти редьку в течение 2-3 минут. Не только ради активности, типа - спорт, не выходя на улицу Таким образом мы избавляемся от не совсем приятного запаха и горечи, которым так "славится" черная редька... Читать далее»
+48
|
irina aramjan | 15 января 2015 года | 1355 | 43 | 66 |
Духовку разогреть до 200 градусов.
Застывшее тесто нарезать на кружочки шириной в 1 см. Уложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым листом, на расстоянии друг от друга.
Выпекать при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут... Читать далее»
+23
|
Navely | 8 января 2015 года | 828 | 39 | 5 |
+14
|
Navely | 6 января 2015 года | 1073 | 11 | 10 |
В конце добавила сахар, размешала, выключила и оставила минут на пять.
Процедила, добавила отжатый сок и ром.
Подавать горячим. Для тех кто не любит бадьян, можно заменить его гвоздикой.
Напиток получается терпким, пряным, ароматным, имеет согревающий эффект.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
+29
|
Navely | 6 января 2015 года | 776 | 49 | 7 |
Осенью есть возможность приготовить на зиму перец, это хорошее дополнение к первым блюдам. Сейчас многие консервируют по быстрее, что бы закатать в банки и забыть до зимы. Я вам предлагаю способ, который кроме того, что это вкусно, но и полезно. Процесс кисления естественный. Перед заморозками собираем перец с куста, моем и слаживаем в эмалированную или керамическую посуду. перестилая укропом, лавровым листом и т. д... Читать далее»
+48
|
nina... | 4 декабря 2014 года | 1931 | 98 | 36 |
Читала в группе много рецептов аджики, а вот такой не встречала. у неё мягкий немного островатый вкус, вкуснятина.Помидоры -5 кг
морковь-1кг
сладкий перец 20 шт.
яблоки красные, сладкие-1 кг.
чеснок 300 гр.
4 стрючка горького перца.
Всё пропустить через мясорубку, залить растительным маслом-500гр.,200гр уксуса. Протомить на не большом огне 2 часа (кроме чеснока)
До готовности за 15 мин... Читать далее»
+58
|
nina... | 26 ноября 2014 года | 1404 | 127 | 29 |
Остренькое в моей семье очень любят. Пару лет назад остановилась на рынке у лотка с маринованным горьким перцем и несколько озадачилась его стоимость, мне она показалась слишком завышенной. Как говорится "не хочешь - не бери" и я не взяла, но решила, что в следующем году замариную сама.Подруга поделилась проверенным рецептом, а я делюсь с Вами.
Все очень просто: покупаем (или выращиваем, но это уже сложнее ) горький перец любого цвета, который Вам будет доступен... Читать далее»
+115
|
Caty_L | 23 ноября 2014 года | 3135 | 199 | 80 |
Морковные кулинарные рецепты
в разделе Кулинария
+58
|
rufina74 | 8 ноября 2014 года | 8541 | 103 | 13 |
Сегодня утром взгляд мой упал на тыковку на моем крыльце
Декорации так сказать...
Праздник бесовской с приведениями и вампирами позади, декорацию можно съесть
Так я и сделала. Сварила супчик по новому рецепту. Есла и балдела, так вкусно получилось.
Делюсь.
Сначала я как обычно... тыкву на кусочки и на сковородку. Кто худеет в разогретое растительное масло. Кто хочет повкуснее сливочное. Туда же лук, морковку и очень мелко нарезанный имбирь.
Потушить... Читать далее»
Декорации так сказать...
Праздник бесовской с приведениями и вампирами позади, декорацию можно съесть
Так я и сделала. Сварила супчик по новому рецепту. Есла и балдела, так вкусно получилось.
Делюсь.
Сначала я как обычно... тыкву на кусочки и на сковородку. Кто худеет в разогретое растительное масло. Кто хочет повкуснее сливочное. Туда же лук, морковку и очень мелко нарезанный имбирь.
Потушить... Читать далее»
+22
|
handvera | 7 ноября 2014 года | 955 | 10 | 70 |
+33
|
rufina74 | 2 ноября 2014 года | 1442 | 58 | 7 |
Показать еще
Страницы:
