Асиенда.ру

Баклажаны рецепты блюд

Материалы на тему "Баклажаны рецепты блюд"

Диетическое лечо с баклажанами для тех, кому нельзя жареное\из серии "все просят рецепт"
Овощи: по 1 кг моркови, баклажанов, репчатого лука и сладкого перца,3 кг зелёных (мелких) помидоров_если их нет-то беру кабачки или патиссоны. ( мне оч. нравится пополам кабачки и томаты)
Овощи режу крупно и складываю в алюминиевую кастрюлю. (у меня средней нарезки)Добавляю 250 гр томатной пасты (кладу 70-100 гр-хватает для насыщенного вкуса), 1стакан сахара (ну это офигеть много-полстакана хватает мне-но попробуйте на свой вкус, вдруг именно оригинальное описание вас устроит),1 ст... Читать далее»
+93
Терехова Лана 26 октября в 15:23 778 128 36
Баклажаны по грузински)))
Дорогие мои, предлагаю продолжить тему про баклажаны, своих у меня в этом году нет, в связи с дождливым и холодным летом.
Перца не много есть, вот это и будут наши основные продукты из которых будем готовить, минимум продуктов, но получается очень вкусно.
Ингридиенты :
1.5г -баклажан.
1.2- перец сезонный.
1г-чеснока.
15гр.-соли (делайте по своему вкусу ).
2ст. л -сахара.
1ст. л -уксус.
зелень по выбору (петрушка и кинза была у меня)
1 ч. л -кориандр... Читать далее»
+169
mila1031 4 сентября в 18:45 1941 148 90
Салат фасоль с баклажанами на зиму
Добрый день, продолжаем готовить наши заготовки. Я люблю баклажаны, а муж фасоль, вот объединила наши предпочтения в один рецепт. Нам понадобитьсяплюс 1 ст фасоли любого цвета Ингредиенты ;1 кг баклажан, 1ст. фасоли (замочить на час )потом варим до готовности,1 кг. помидор,500 гр. перца болгарского,300гр. моркови,300 гр. лук репка,50 гр чеснока 100 мл. масла,5ст л сахара,2 ст л соли (рекомендую соль т сахар делать по своему вкусу)5 горошин перца,3 листика лаврового листа,1ст. л... Читать далее»
+52
mila1031 1 сентября в 14:38 454 45 38
Сбор баклажан в Ленинградской обл. открыт 17.07.16.! Рецепты
Первым в этом году начал плодоносить Щелкунчик F1, два небольших баклажанчика были съедены еще в начале июля и на фото сессию 17 июля не попали. Ждать полноценного размера плодов не стала, что-бы не тормозить дальнейшее развитие других завязей.
Марципан F1 и Щелкунчик F1
Проводим взвешивание
Марципан F1
Марципан F1
Щелкунчик F1
Эти гибриды мне очень понравились в прошлом году, особенно Марципан, урожай обещает быть хорошим и в этом году, много завязей и цветов... Читать далее»
+82
Любовь Абрамова 22 июля 2016 года 1416 35 228
Баклажаны. Заготовка. Рецепты.
Употребление в пищу баклажанов способствует снижению уровня холестерина в крови. Мякоть плодов содержит много калия полезного для сердца.
Но в переспевших плодах велико содержание соланина, которым можно отравиться. Поэтому для еды выбирают молодые, не переспевшие плоды.
Салат "Баклажаны под грибы".
Салат очень вкусный, напоминает жареные грибы. Сытный, ароматный.
Для приготовления этого салата понадобятся:
1 кг. баклажан,
5 сырых яиц,
4 луковицы,
пачка майонеза (150 гр),
1 ст... Читать далее»
+367
Татьяна... 24 июня 2015 года 6711 579 181
Баклажановый салат "Первая скрипка"
Берутся баклажаны. Много баклажанов. ОЧЕНЬ много баклажанов! Я готовлю минимум 3-литровую кастрюльку, съедается мгновенно.
Баклажанчики моются, отвариваются в соленой воде и отжимаются. Я, как правило, делаю такой "баклажанбургер": противень, вареные баклажаны плотным слоем, другой противень, кастрюля с водой. И все это под небольшим наклоном. Горький сок отжимается и стекает...
Пока вся эта ваша Пизанская башня истекает горечью, режете:... Читать далее»
+211
Ларри с тяпкой 22 июня 2015 года 2193 238 199
2 кг. баклажан
1 кг. болгарский перец
05 кг. моркови
100 гр. чеснока
30 гр. соли
150 гр. сахара
1.5 кг молотых помидор
100 гр. 6% уксуса
300 гр. раст. масла
2-3 пучка зелени петрушки
горький перец по желанию
Сделать маринад из чеснока, постного масла, соли, сахара, помидор, уксуса, петрушки, горького перца, довести до кипения и сложить все овощи, тушить 40-45 мин и закатать в банки подготовленные и стерилизованные.
Продукт имеет свойство подгорать, чаще мешать... Читать далее»
+48
ruabiha 10 2 мая 2015 года 280 51 22

Ответы на вопросы по теме "Баклажаны рецепты блюд"