Жареный борщ. Видео-рецепт.

Весна. Сегодня посеяли морковку, приготовили семена свеклы. И так захотелось борща. Ну да ладно. Борщ так борщ. Спускаемся в кладовую за остатками прошлогоднего урожая. Свекла, картошка, морковка, капустка, сельдерей. И самое главное, соседи резали поросенка и у нас в морозилочке еще лежит кусочек чудесного мяса.
С продуктами определились. Пора на кухню жарить борщ. Да, я ничего не перепутал. Сегодня мы будем жарить борщ, а не варить. Предлагаю принять участие.
Приготовьте необходимые ингредиенты:
Мясо, мясо на косточках порционно – 500 г, свекла средняя – 1 шт., морковь средняя – 1 шт., лук репчатый– 1 шт., помидоры - 2 шт., картофель – 2 шт., капуста – 150 г, чеснок – 2-3 зубчика, перец сладкий – 100 г, сельдерей – 100 г, столовый уксус 9% - 2-3 ст. л., зелень, лавровый лист, соль, растительное масло – 40 мл.

Теперь смотрим видео-рецепт с нюансами приготовления Жареного борща и готовим вкусный обед.

Всем приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +86