Овсяные оладьи

Нашла на Диетс такой рецепт, опробовала, очень вкусно, делала несколько раз и с яблоками и с малиной, в общем можно хоть с чем, даже с капустой.


Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 100г
Творог (не жирный) – 150г
Кефир – 100мл
Яйцо куриное – 2шт
Смородина – 150г
Сахар коричневый – 40г (или по вкусу)
Растительное масло – 1-2 ст. ложки
Соль – щепотка
Разрыхлитель - 1 ч. л. (со смородиной не нужно, изменится цвет)

Все, кроме ягод, взбиваем в блендере, добавляем ягоды и выпекаем на смазанной маслом антипригарной сковороде, едим с йогуртом или маложирной сметаной.

Рейтинг поста:  +49