Оладьи
Материалы на тему "Оладьи"
Ингредиенты для оладий из кабачков:
• 400 гр молодого кабачка
• 4 ст. ложки овсяной муки (из отрубей)
• 2 куриных яйца
• 10 гр разрыхлителя для теста
• пучок зелени на Ваш вкус
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу
• щепотка сушеного чеснока
• растительное масло для жарки
• 400 гр молодого кабачка
• 4 ст. ложки овсяной муки (из отрубей)
• 2 куриных яйца
• 10 гр разрыхлителя для теста
• пучок зелени на Ваш вкус
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу
• щепотка сушеного чеснока
• растительное масло для жарки
+4
|
Ольга... | 2 июня 2020 года | 209 | 2 | 0 |
После добавления пасты тесто пошло "как на дрожжах"! От замеса до сковородки прошло не более 10 мин., время, пока я смешивала все ингредиенты... Получилось - 2-х литровый контейнер оладий "котером" (прабабушкино слово, т. е. с максимальной горкой!), осталось
это были последние, слегка пережаренные
Вкус был, как будто на сдобе, с едва заметной, очень приятной кислинкой, короче, подмели вмиг!
Результатом довольна вся семья...
Рекомендую попробовать!
это были последние, слегка пережаренные
Вкус был, как будто на сдобе, с едва заметной, очень приятной кислинкой, короче, подмели вмиг!
Результатом довольна вся семья...
Рекомендую попробовать!
+55
|
елевася | 31 мая 2020 года | 1450 | 17 | 45 |
Если после ужина остается жаренная капуста, то на утро пеку оладушки.
В капусту добавляю яйцо, муку и немного сметаны или кефира, соль, немного сахара, соду.
Быстренько все на сковородочку.
И вкусный завтрак за несколько минут готов.
Буду рада, если кому пригодится
Еще готовила капустный заливной пирог, который раньше часто стряпала моя крестная и меня научила, это чуть ли не первая моя самостоятельно приготовленный выпечка... Читать далее»
В капусту добавляю яйцо, муку и немного сметаны или кефира, соль, немного сахара, соду.
Быстренько все на сковородочку.
И вкусный завтрак за несколько минут готов.
Буду рада, если кому пригодится
Еще готовила капустный заливной пирог, который раньше часто стряпала моя крестная и меня научила, это чуть ли не первая моя самостоятельно приготовленный выпечка... Читать далее»
+77
|
мироновы | 29 сентября 2017 года | 1393 | 64 | 81 |
Любите ли Вы оладьи? Раньше я их не то, чтобы не любила, относилась равнодушно. Если был выбор, то оладьи я точно не взяла бы. Я их даже готовить до сегодняшнего дня не умела. Да да пятый десяток пошел, а оладьи печь я не умела.
Так случилось, что в холодильнике остался начатый пакет кефира, полпачки сливочного масла. А поскольку, мы решили всей семьей экономить, подумала неразумно кефир выливать в раковину, а надо бы затеять оладьи к завтраку... Читать далее»
Так случилось, что в холодильнике остался начатый пакет кефира, полпачки сливочного масла. А поскольку, мы решили всей семьей экономить, подумала неразумно кефир выливать в раковину, а надо бы затеять оладьи к завтраку... Читать далее»
+77
|
ssmaxs | 11 мая 2017 года | 3740 | 33 | 43 |
Как приготовить пышные ОЛАДЬИ. Я готовлю.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня я готовлю пышные ОЛАДЬИ на дрожжах.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+166
|
Владимир Конев | 11 января 2017 года | 3829 | 170 | 84 |
Муж у меня очень любит оладьи, которые я делаю на кислом молоке. Они получаются толстенькие и хрустящие. Делаю не сладкие и едим с медом, вареньем. А тут на днях купила на базаре кусочек на грамм 600 кабака, уж очень красивый был, аж красный! Хотя мы кабак не любим, разве что кашу. Полежал он пару дней и вот я думаю, что можно с ним сделать. И решила пожарить оладьи из кабака, хотя до этого ни разу не делала. Потерла на мелкой терке, добавила соль, сахар, ваниль, корицу и имбирь (молотый)... Читать далее»
+60
|
магония | 8 ноября 2016 года | 2774 | 16 | 163 |
Оладьи. Сколько хозяек, столько и рецептов их выпечки. Оладьи делают овощные, с фруктами, с печёнкой..., на молоке, кефире, сметане... на лимонной кислоте, соде, дрожжах... всех и не перечислишь.
Я делаю оладьи дрожжевыми. Мне нравится дрожжевое тесто, оладьи получаются пышными, пористыми и даже холодные - они вкусны. По времени, конечно, немного дольше готовить, но зато беспроигрышно.
Рецепт моих оладий очень простой, ингредиенты всегда в наличии.
Итак, оптимальный рецепт пышных оладушек... Читать далее»
Я делаю оладьи дрожжевыми. Мне нравится дрожжевое тесто, оладьи получаются пышными, пористыми и даже холодные - они вкусны. По времени, конечно, немного дольше готовить, но зато беспроигрышно.
Рецепт моих оладий очень простой, ингредиенты всегда в наличии.
Итак, оптимальный рецепт пышных оладушек... Читать далее»
+299
|
Татьяна... | 3 ноября 2016 года | 14404 | 241 | 167 |
Сегодня я предлагаю приготовить оладьи и куриной печени.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+69
|
Владимир Конев | 9 апреля 2016 года | 1510 | 65 | 14 |
Масленица, Прощенное Воскресение, заходите на угощение
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Пышные апельсиновые оладьи
Апельсин — 2 шт.
Молоко — 125 мл.
Мука — 250 гр.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 60 гр.
Масло растительное (для жарки) — 50 мл.
Из апельсинов выжимаем сок (жмых не выкидываем), понадобится примерно 125 мл. сока, в мерном стакане доливаем к соку молоко, до общего объема 250 мл.
Добавляем соль, сахар, соду, просеиваем муку, добавляем жмых от апельсинов, замешиваем густое тесто.
На сковороде разогреваем масло... Читать далее»
Апельсин — 2 шт.
Молоко — 125 мл.
Мука — 250 гр.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 60 гр.
Масло растительное (для жарки) — 50 мл.
Из апельсинов выжимаем сок (жмых не выкидываем), понадобится примерно 125 мл. сока, в мерном стакане доливаем к соку молоко, до общего объема 250 мл.
Добавляем соль, сахар, соду, просеиваем муку, добавляем жмых от апельсинов, замешиваем густое тесто.
На сковороде разогреваем масло... Читать далее»
+27
|
Navely | 13 марта 2016 года | 800 | 20 | 2 |
Творожно-яблочные оладушки
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
Хочу поделиться скромным рецептиком творожно-яблочных оладушек, которыми угостила меня моя коллега на работе.
Оладушки готовила ее мамуся и я любезно позаимствовала рецептик, и уже приготовила сама.
Такие оладушки у нас были фаворитами почти две недели!
Очень понравились, нежные, сочные, вкусные!
Простите, если кто-то уже писал такой рецепт ранее, но мне на глаза не попадался такой, вот, делюсь:
Творог - 500 г (жирность выбирайте на свое усмотрение, у меня был 9,5%);
4 яйца;... Читать далее»
Оладушки готовила ее мамуся и я любезно позаимствовала рецептик, и уже приготовила сама.
Такие оладушки у нас были фаворитами почти две недели!
Очень понравились, нежные, сочные, вкусные!
Простите, если кто-то уже писал такой рецепт ранее, но мне на глаза не попадался такой, вот, делюсь:
Творог - 500 г (жирность выбирайте на свое усмотрение, у меня был 9,5%);
4 яйца;... Читать далее»
+128
|
Femida15 | 26 февраля 2016 года | 2553 | 139 | 149 |
Очень многие мужчины и дети не едят кабачки, у самой такая проблема, и я все думаю, как бы мне положить их в блюдо незаметно. Дошла очередь и до оладий. Кабачковые традиционные мой муж есть отказывается. И я решила положить отжатый кабачок в оладьевое тесто.
Как я делала:
Кабачки натертые отжатые – 130 гр
Кефир теплый – 500 мл
Куриное яйцо – 1 шт
Пшеничная мука – 400 гр.
Соль - 1 ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Сода -0,5 ч. л.
Кефир, кабачки, яйцо, соль, сахар смешать... Читать далее»
Как я делала:
Кабачки натертые отжатые – 130 гр
Кефир теплый – 500 мл
Куриное яйцо – 1 шт
Пшеничная мука – 400 гр.
Соль - 1 ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Сода -0,5 ч. л.
Кефир, кабачки, яйцо, соль, сахар смешать... Читать далее»
+88
|
мироновы | 29 июля 2015 года | 1259 | 48 | 92 |
Ну наконец-то пошли кабачки! Вчера собрала 4 штуки, да дома лежали 3. Дорвалась до моего любимого салата из кабачков https://www.asienda.ru/post/11069/. Все-таки он помог мне похудеть на 10 кг в этом году. Постараюсь заготовить его побольше. Нажарила оладышков из кабачков, так внук уплетал их за обе щеки. Теперь надо еще жарить
+18
|
beshara | 29 июля 2015 года | 1552 | 8 | 26 |
Предлагаю вам добавить немного разнообразия в свою кулинарную книгу и пожарить kabak mucveri - это оладьи из кабачков по-турецки.
Особенность этого способа приготовления кабачковых оладьев в том, что добаляется большое количество зелени, мята и сыр...
Думаю у всех поспели кабачки или уже на подходе. Тогда смотрим не хитрый рецепт, который стоит попробовать и приготовить kabak mucveri.
Главное не забыть про мяту.
Всем приятного аппетита!
А что вы готовите из кабачков цуккини?
Особенность этого способа приготовления кабачковых оладьев в том, что добаляется большое количество зелени, мята и сыр...
Думаю у всех поспели кабачки или уже на подходе. Тогда смотрим не хитрый рецепт, который стоит попробовать и приготовить kabak mucveri.
Главное не забыть про мяту.
Всем приятного аппетита!
А что вы готовите из кабачков цуккини?
+72
|
Владимир Конев | 20 июля 2015 года | 2275 | 77 | 34 |
Сорвала первые кабачки. А здесь, как раз, в местной газете напечатали рецепт кабачковых оладий под названием "Изумрудные". Испекла. Мне очень понравились.
Делюсь с вами рецептом.
Кабачки - 1,5 кг. (2 шт.).
Морковь - 250 гр. (2 шт.)
Укроп - 100 гр. (пучок)
Крахмал - 50 гр.
Мука - 130-150 гр.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 70 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Соль - 1 ч. л. (с небольшим верхом).
Яйца взбить, добавить майонез, соль. Перемешать... Читать далее»
Делюсь с вами рецептом.
Кабачки - 1,5 кг. (2 шт.).
Морковь - 250 гр. (2 шт.)
Укроп - 100 гр. (пучок)
Крахмал - 50 гр.
Мука - 130-150 гр.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 70 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Соль - 1 ч. л. (с небольшим верхом).
Яйца взбить, добавить майонез, соль. Перемешать... Читать далее»
+179
|
Татьяна... | 19 июля 2015 года | 2681 | 233 | 43 |
Оладьи с зеленым луком. Вдогонку к бутербродам:)
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Хочу поделиться рецептом оладушек на кефире, в состав которых входит много зеленого лука Т. к. не всем подойдут бутерброды из-за запаха и изжоги в последствии, то можно приготовить такие оладьи Хотя витамин С в них практически полностью разрушится.
Рецепт прост. Можно вообще просто добавить много нарезанного лука в тесто для оладьев, которое вы обычно делаете.
Я делаю так:
2 яйца
1 ст. кефира
большой пучок зеленого лука
1 ч. л. соды
мука (столько, чтобы тесто стало достаточно густым... Читать далее»
Рецепт прост. Можно вообще просто добавить много нарезанного лука в тесто для оладьев, которое вы обычно делаете.
Я делаю так:
2 яйца
1 ст. кефира
большой пучок зеленого лука
1 ч. л. соды
мука (столько, чтобы тесто стало достаточно густым... Читать далее»
+95
|
alenas_garden | 7 июня 2015 года | 2116 | 83 | 31 |
Выпекать оладьи на масле в течение 1-2 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Подавать с оставшейся рикоттой.
Подавать с оставшейся рикоттой.
+22
|
Masik001 | 20 мая 2015 года | 608 | 29 | 3 |
Вот сижу и думаю- чего зря слюнки глотать! Испеку-ка я оладушки с яблочком. Быстро и вкусно.
Все необходимое под рукой: мука, сахар, яйцо, простокваша, сода, соль, мелко порезанное яблоко.
Смешала все в маленькой кастрюльке, пока грелась сковорода. И вот уже румяные оладушки шкварчат на сковородке.
Может и не совсем полезный ужин для нашей талии ( да простит меня Акулина Романовна ) готов.
Приятного всем аппетита! Извините, что без фоток. Включите фантазию и наслаждайтесь!
Все необходимое под рукой: мука, сахар, яйцо, простокваша, сода, соль, мелко порезанное яблоко.
Смешала все в маленькой кастрюльке, пока грелась сковорода. И вот уже румяные оладушки шкварчат на сковородке.
Может и не совсем полезный ужин для нашей талии ( да простит меня Акулина Романовна ) готов.
Приятного всем аппетита! Извините, что без фоток. Включите фантазию и наслаждайтесь!
+11
|
elenamysnik | 31 января 2015 года | 165 | 2 | 13 |
Оладьи.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Давно искала рецепт таких оладий, которые нам пекли в школьной столовой. Они всегда были такие пышные и вкусные. И вот я набрела на такой рецепт. Несколько раз уже пекла, и всегда они очень быстро съедаются. А готовятся ну очень просто, только строго нужно соблюдать рецептуру.
Мука пшеничная – 481 гр.
Вода кипяченая – 481 гр.
Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт. (среднее)
Сахар – 17 гр.
Соль – 9 гр.
Масло раст. для жарки... Читать далее»
Мука пшеничная – 481 гр.
Вода кипяченая – 481 гр.
Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт. (среднее)
Сахар – 17 гр.
Соль – 9 гр.
Масло раст. для жарки... Читать далее»
+63
|
мироновы | 4 января 2015 года | 1802 | 92 | 81 |
Самые полезные и низкокаллорийные оладьи из всех известных
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Всем, приветик и даже физкультик!! дорогие Асиендочки, смотрю многие уже стали Снегурками раньше срока! Хочу поддержать отстающих и предлагаю выпекать для еды ( вместо хлеба, булочек, блинчиков, пышечек, рогаликов, кексиков и такой тяжелой артиллерии как тортиков!) очень диетические и полезные оладьи! Главное в их составе- отруби овсяные ( недавно про них тут писала timo- sha ) и еще полезные специи... Читать далее»
+65
|
кукарача56 | 2 декабря 2014 года | 3516 | 68 | 244 |
Показать еще
Страницы:
1
2
Следующая→