Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Оладьи с зеленым луком. Вдогонку к бутербродам:)

Вдогонку к своему посту про зеленый лук Зеленый лук и очень вкусные и полезные бутерброды!
Хочу поделиться рецептом оладушек на кефире, в состав которых входит много зеленого лука Т. к. не всем подойдут бутерброды из-за запаха и изжоги в последствии, то можно приготовить такие оладьи Хотя витамин С в них практически полностью разрушится.


Рецепт прост. Можно вообще просто добавить много нарезанного лука в тесто для оладьев, которое вы обычно делаете.
Я делаю так:
2 яйца
1 ст. кефира
большой пучок зеленого лука
соль
1 ч. л. соды
мука
(столько, чтобы тесто стало достаточно густым!)

Жарим все на масле на сковороде

Чтобы оладьи были пышными и оставались такими после снятия со сковороды - делайте тесто погуще! Оно не должно легко отлипать от ложки! Нужно помогать ему пальцем или другой ложкой

Вкус у них такой нежный получается и очень похож на вкус пирожков с зеленым луком и яйцом! Только оладьи делать быстрее
Рейтинг поста:  +95 Не понравилось Понравилось
alenas_garden
Садовод 5 уровня
7 июня 2015 года
83
1915




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Кишинев
7 июня 2015 года
+1  
Вкусненько однако

alenas_garden (автор поста)
7 июня 2015 года
+1  

Донецк
7 июня 2015 года
+1  

alenas_garden (автор поста)
7 июня 2015 года
+1  

Полтава
7 июня 2015 года
+1  

alenas_garden (автор поста)
7 июня 2015 года
+1  

Херсон
7 июня 2015 года
+3  
Готовлю такие же частенько. Муж очень любит. Н а мой взгляд вкуснее ,- когда лука больше чем теста. Т.е. МНОГО лука заливаем тестом просто для соединения и немного укропчика , а затем со сметанкой или холодной простоквашей .... ммм....

alenas_garden (автор поста)
7 июня 2015 года
+1  
да, лука нужно очень много!

7 июня 2015 года
+1  
Так аппетитно!

alenas_garden (автор поста)
7 июня 2015 года
+1  
спасибо

Киев
8 июня 2015 года
 

Киев
8 июня 2015 года
 

8 июня 2015 года
 

8 июня 2015 года
 

8 июня 2015 года
 

8 июня 2015 года
 

Москва
8 июня 2015 года
 

Москва
8 июня 2015 года
 

Мелитополь
8 июня 2015 года
 

Санкт-Петербург
9 июня 2015 года
+1  
Сделала оладушки по Вашему рецепту- Муж в восторге! Себе сделала диетический вариант:без яиц и с льняной мукой.Но, конечно, у мужа были вкуснее и красивее, мои чёрненькие

alenas_garden (автор поста)
9 июня 2015 года
 
я так рада, что понравились! Отлично!!!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить