имбирь рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
>
рецепты блюд по ингредиентам
>
блюда из овощей
>
имбирь рецепты
Статьи на тему "имбирь рецепты"
Народные средства с имбирем были изначально распространены в Юго-Восточной Азии, откуда он и родом. Многие столетия его добавляли в чай, в разные блюда и пили с ним воду. Популярен имбирь и сегодня, благодаря обилию питательных веществ и минералов (магний, калий, медь и пр.) в своем составе. Он богат витаминами А, Е, С и обладает антибактериальными, противовоспалительными свойствами. Вот несколько причин, чтобы пить воду с имбирем ежедневно:... Читать далее»
+13
|
Альбина Рогова | 25 июня 2017 года | 1437 | 11 | 1 |
Многофункциональный Имбирь
в разделе Овощи
Аллах, правда, не ведал, что человека, вырвавшегося в космическое пространство, будет преследовать болезнь, которую медики нарекут «раком» за её способность пускать смертоносные щупальца по всему человеческому организму, а потому не передал пророку весть, что Имбирь способен бороться и с этой напастью. О такой способности растения выведали современные учёные. Как показали исследования американских учёных, имбирь способен ограничивать рост раковых клеток и даже убивать их... Читать далее»
+45
|
ТатаДм | 13 апреля 2016 года | 2037 | 27 | 11 |
Имбирь – многолетник из семейства имбирных. Имеет разветвленное крупное корневище, сильный стебель, который в определенных условиях вырастает до метра и более. В квартирных условиях, разумеется, меньше. От стебля исходят крупные листья, захватывающие длинные побеги. Цветения ждать у комнатного имбиря не следует. Хотя другие растения, принадлежащие к роду имбирных, цветут в квартире очень красиво... Читать далее»
+33
|
rufina74 | 2 ноября 2014 года | 1639 | 58 | 7 |
Материалы на тему "имбирь рецепты"
Люблю маринованный имбирь, но покупать баночку готового, для меня, дороговато. Вот нашла отличный рецепт, спешу поделиться с любителями.
Нам потребуется:
- имбирь - 200 граммов;
- сахар - 3 ч. л.;
- соль -1.5 ч. л.;
- цветы гибискуса с чая Каркаде;
- уксус - около 1 ст. л. (или по-вкусу)
Очищаем кожицу с имбиря. Затем овощечисткой нарезаем тоненькими пластинками.
В небольшую кастрюльку налейте воду (по объему имбиря), уксус, положите и растворите там сахар и соль... Читать далее»
Нам потребуется:
- имбирь - 200 граммов;
- сахар - 3 ч. л.;
- соль -1.5 ч. л.;
- цветы гибискуса с чая Каркаде;
- уксус - около 1 ст. л. (или по-вкусу)
Очищаем кожицу с имбиря. Затем овощечисткой нарезаем тоненькими пластинками.
В небольшую кастрюльку налейте воду (по объему имбиря), уксус, положите и растворите там сахар и соль... Читать далее»
+36
|
Tawa Saenko | 6 февраля 2018 года | 631 | 28 | 43 |
А ещё мы высадили в огород имбирь.
Ну настоящий камыш.
Купила я эти корешки (4 шт.) в магазине и решила попробовать вырастить.
22 января положила корешки в лоток, присыпала землёй, стала поливать и потихоньку-полегоньку корешки начали проклёвываться и вырос у меня вот такой камыш.
Несём к месту посадки. Самый большой вымахал в 1,5 метра.
Взошла картошка Венета.
Цветёт смородина. Запах стоит по всей округе.
Посеяла морковку.
Цветут тюльпаны. Первый год они у меня.
Крокусы... Читать далее»
Ну настоящий камыш.
Купила я эти корешки (4 шт.) в магазине и решила попробовать вырастить.
22 января положила корешки в лоток, присыпала землёй, стала поливать и потихоньку-полегоньку корешки начали проклёвываться и вырос у меня вот такой камыш.
Несём к месту посадки. Самый большой вымахал в 1,5 метра.
Взошла картошка Венета.
Цветёт смородина. Запах стоит по всей округе.
Посеяла морковку.
Цветут тюльпаны. Первый год они у меня.
Крокусы... Читать далее»
+255
|
Татьяна... | 12 апреля 2016 года | 4379 | 9 | 301 |
Одно из моих любимых печеньев. Обожаю сыр и не меньше обожаю имбирь. Заходите, угощайтесь.
Продукты:
Сахар коричневый – 2 ст. л.
Мука – 150 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Кунжут – 1 ч. л.
Имбирь (Свежий, натёртый на мелкой тёрке) – 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Соевый соус - 1 ч. л.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, сахар... Читать далее»
Продукты:
Сахар коричневый – 2 ст. л.
Мука – 150 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Кунжут – 1 ч. л.
Имбирь (Свежий, натёртый на мелкой тёрке) – 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Соевый соус - 1 ч. л.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, сахар... Читать далее»
+94
|
Navely | 25 января 2016 года | 1093 | 133 | 16 |
Считайте, что это мой сезонный вариант угощения. Поэтому убирайте сантиметровые ленты и вперёд, со мной готовить медово-имбирное печенье.
Итак, ингредиенты:
1. Мука пшеничная - 225 г
2. Сахар - 100 г
3. Масло сливочное - 100 г
4. Мёд - 100 г
5. Соль - 0,3 ч. л.
6. Разрыхлитель - 2 ч. л.
7. Сода - 1 ч. л.
8. Имбирь - 1. ч. л
9. Корица - 1 ч. л.
Итак, начинаем:
Холодное масло порезать на кусочки ( я брала охлажденное)... Читать далее»
Итак, ингредиенты:
1. Мука пшеничная - 225 г
2. Сахар - 100 г
3. Масло сливочное - 100 г
4. Мёд - 100 г
5. Соль - 0,3 ч. л.
6. Разрыхлитель - 2 ч. л.
7. Сода - 1 ч. л.
8. Имбирь - 1. ч. л
9. Корица - 1 ч. л.
Итак, начинаем:
Холодное масло порезать на кусочки ( я брала охлажденное)... Читать далее»
+40
|
маричка1960 | 29 октября 2015 года | 1039 | 36 | 40 |
Имбирь. Посадила впервые. Мне дали корешок с набухшей "пимпочкой" и спустя месяц эта пипка вот так выросла. Посадила в широкий горшок. Имбирь вызревает 9 месяцев. Я так предполагаю, что если в январе начинать проращивать корешок, а летом высаживать его в хорошую землю (в открытый грунт), то к сентябрю-октябрю можно собирать полноценный урожай имбиря... Читать далее»
+66
|
yulchikg | 8 октября 2015 года | 1750 | 28 | 36 |
На 1 кг ягод взяла 100 грамм темного изюма, грамм 50 имбиря (мЕленько порезала) и, конечно, сахарный сироп (1 кг сахара и немного воды на глазок). Варила как "пятиминутку": довела до кипения, оставила настаиваться. И так 3 раза. Получилось варенье темно-вишневого цвета со привкусом имбиря. И попадаются сладенькие ягодки изюма. Мне понравилось. А понравится ли моим - покажет зимнее время.
+10
|
Лина 54 | 10 июля 2015 года | 461 | 3 | 3 |
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. На фото забыла положить цукаты из имбиря ))
Масло взбить до пышности, добавить сахар, взбить, добавить яйцо, взбить.
Добавить муку и разрыхлитель (у меня мука самоподнимающаяся, я не разрыхлитель не добавляла), слегка перемешать.
Добавить нарезанные имбирные цукаты и базилик. Быстро замесить тесто.
Готовое тесто разделить на две части, каждую из которых завернуть в пищевую пленку, придав форму колбаски... Читать далее»
Масло взбить до пышности, добавить сахар, взбить, добавить яйцо, взбить.
Добавить муку и разрыхлитель (у меня мука самоподнимающаяся, я не разрыхлитель не добавляла), слегка перемешать.
Добавить нарезанные имбирные цукаты и базилик. Быстро замесить тесто.
Готовое тесто разделить на две части, каждую из которых завернуть в пищевую пленку, придав форму колбаски... Читать далее»
+23
|
Navely | 8 января 2015 года | 1128 | 39 | 5 |
У меня получился почти стакан сока. Жмых положила в кастрюлю, добавила все специи и имбирь нарезанный ломтиками. Залила водой и проварила в течении 5 минут.
В конце добавила сахар, размешала, выключила и оставила минут на пять.
Процедила, добавила отжатый сок и ром.
Подавать горячим. Для тех кто не любит бадьян, можно заменить его гвоздикой.
Напиток получается терпким, пряным, ароматным, имеет согревающий эффект.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
В конце добавила сахар, размешала, выключила и оставила минут на пять.
Процедила, добавила отжатый сок и ром.
Подавать горячим. Для тех кто не любит бадьян, можно заменить его гвоздикой.
Напиток получается терпким, пряным, ароматным, имеет согревающий эффект.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
+29
|
Navely | 6 января 2015 года | 1431 | 49 | 7 |
Синоним: белый корень. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных.
Родина — Южная Азия. Культивируется в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке, Барбадосе. Имбирь был первой азиатской пряностью, переселившейся в Америку еще в начале XVI века и быстро прижившейся там. В диком виде имбирь не встречается, он возделывается исключительно как огородное растение, а иногда и просто в домашних условиях (в ящиках, горшках)... Читать далее»
Родина — Южная Азия. Культивируется в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке, Барбадосе. Имбирь был первой азиатской пряностью, переселившейся в Америку еще в начале XVI века и быстро прижившейся там. В диком виде имбирь не встречается, он возделывается исключительно как огородное растение, а иногда и просто в домашних условиях (в ящиках, горшках)... Читать далее»
+3
|
елевася | 28 октября 2014 года | 450 | 4 | 0 |
Сложить имбирь и цедру в кастрюлю, добавить один стакан воды. Нагреть до кипения. Как закипит, положить куркуму и дать покипеть 2-3 минуты.
Дальше все просто. После того как проварили, дать остыть. Добавить мед (можно мед заменить на сахар), лимонный сок процедить, долить оставшейся водой и поставить в холодильник.
Приятного Вам аппетита и не болеть!!!
Благодарю всех, кто проголосует за рецепт, он участвует в конкурсе!
Дальше все просто. После того как проварили, дать остыть. Добавить мед (можно мед заменить на сахар), лимонный сок процедить, долить оставшейся водой и поставить в холодильник.
Приятного Вам аппетита и не болеть!!!
Благодарю всех, кто проголосует за рецепт, он участвует в конкурсе!
+70
|
Navely | 12 сентября 2014 года | 1320 | 82 | 23 |
Выкладываю рецепт маринада для имбиря.
Нам понадобятся
Имбирь (свежий корень) — 300 г.
Уксус (винный или любой фруктовый) — 0,5 стак.
Вино красное полусладкое (у меня Кагор) — 3-4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Вода (4 ложки в маринад, 1 литр для отваривания) — 1,1 л.
Соль (по вкусу)
1. Очищаем имбирные клубни от коричневой кожицы. Нарезаем крупными кусками (примерно 5-6 см) и заливаем холодной водой, оставляем на 30 мин.
2. Далее нарезаем... Читать далее»
Нам понадобятся
Имбирь (свежий корень) — 300 г.
Уксус (винный или любой фруктовый) — 0,5 стак.
Вино красное полусладкое (у меня Кагор) — 3-4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Вода (4 ложки в маринад, 1 литр для отваривания) — 1,1 л.
Соль (по вкусу)
1. Очищаем имбирные клубни от коричневой кожицы. Нарезаем крупными кусками (примерно 5-6 см) и заливаем холодной водой, оставляем на 30 мин.
2. Далее нарезаем... Читать далее»
+41
|
Navely | 23 июня 2014 года | 711 | 66 | 9 |
Далее выкладываем несколько ломтиков маринованного имбиря, кто любит имбирь, можно положить побольше. Скатываем все это в рулетики.
При подаче сервируем свежими овощами (по желанию).
Всем приятного аппетита! Буду очень рада и признательна всем, проголосовавшим за рецепт, он конкурсный!
При подаче сервируем свежими овощами (по желанию).
Всем приятного аппетита! Буду очень рада и признательна всем, проголосовавшим за рецепт, он конкурсный!
+62
|
Navely | 20 июня 2014 года | 1165 | 57 | 34 |













































