Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Лина 54 в личном дневнике

Эксперимент: варенье из красной смородины, изюма и имбиря.

Поспела красная смородина. Пора делать заготовки, но варенье, желе и компоты из этой ягоды мои привереды не очень жалуют. Решила поэкспериментировать.

На 1 кг ягод взяла 100 грамм темного изюма, грамм 50 имбиря (мЕленько порезала) и, конечно, сахарный сироп (1 кг сахара и немного воды на глазок). Варила как "пятиминутку": довела до кипения, оставила настаиваться. И так 3 раза. Получилось варенье темно-вишневого цвета со привкусом имбиря. И попадаются сладенькие ягодки изюма. Мне понравилось. А понравится ли моим - покажет зимнее время.

Рейтинг поста:  +9 Не понравилось Понравилось
Лина 54
Садовод 2 уровня
Серпухов
10 июля 2015 года
2
270






Комментарии:

Написать комментарий

Ларнака
10 июля 2015 года
 
Интересное решение.

Вильнюс
11 июля 2015 года
 
Необычное сочетание....

Тамбов
13 июля 2015 года
 
Необычно и очень интересно


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить