Суп
Статьи на тему "Суп"
Такая разная окрошка жарким летом
в разделе Кулинария
Для приготовления блюда хозяйки используют разные заправки, у кого что окажется в холодильнике. Очень хорошо заправить окрошку кефиром. Его добавляют и в чистом виде, и разбавляя водой, причем как простой кипяченой и охлажденной, так и минеральной газированной.Еще одна отличная молочнокислая заправка – это сметана. К ней тоже следует добавить воды.
Майонезом заправляют окрошку так же, как и сметаной, разбавляя водой. Чем он жирнее, тем лучше... Читать далее»
+10
|
Tatyana Pronina | 4 августа 2021 года | 355 | 6 | 0 |
Один рецепт – семь вкусных блюд
в разделе Кулинария
Совет. Вкус супа подчеркнет свежая зелень. Отлично подойдет укроп и петрушка.
Котлетная масса и сама послужит отличной начинкой... Читать далее»
+9
|
Tatyana Pronina | 24 июня 2020 года | 463 | 6 | 0 |
Обед из сорняков
в разделе Кулинария
Щами или весенним зелёным супчиком с крапивой и щавелем сегодня мало кого удивишь. И всё же, одно дело об этом слышать или читать, другое - взять и самому приготовить. Две большие разницы.Гарнир из сныти
Каждые выходные я пропалываю свою цветочную клумбу, вырывая с корнями одну и ту же траву. У неё сочный, почти прозрачный стебель и резные листья. Корни расположены почти у поверхности земли, и их легко удалять, потянув за один кончик... Читать далее»
+37
|
Марина... | 4 апреля 2014 года | 3345 | 22 | 28 |
В какие сроки лучше сеять щавель?
в разделе Зелень
Если щавель поселился на вашем огороде впервые, имейте в виду, что это многолетняя культура, поэтому рассчитывайте на 3-4-летнее использование этого участка под зелень. Если планируется и дальше выращивать щавель, нужно будет посеять его заново на другом месте – на предыдущей грядке посадки изреживаются.Только ли для борща используют щавель? Конечно же, нет! Он так и напрашивается в салаты и соусы... Читать далее»
+33
|
Tatyana Pronina | 10 апреля 2016 года | 2331 | 35 | 3 |
Уха на костре – пища Богов!
в разделе Пикники и барбекю
Из кухонных принадлежностей нам понадобится казан, который можно подвесить над костром, либо установить на мангал. Объем казана порядка 500-1000 мл на одного человека. Если не хотите долго и тщательно вымывать казан от копоти, есть хитрость. Возьмите немного глины, размочите её и нанесите на наружную часть казана слоем 3-5 мм. На костре обгорит глина, но не сам казан. Глину отмыть легко даже под слабым напором воды... Читать далее»
+21
|
Валюха | 30 апреля 2015 года | 1206 | 25 | 4 |
Материалы на тему "Суп"
Продукты :соленое сало 300гр, чеснок несколько зубчиков, зелень ( по вкусу)
перчик чили 1 шт, грецкие орехи 70гр, мак 20гр, Состав и ингредиенты меняйте по своему вкусу.
Приготовление.
Чеснок очистить. Перец Чили освободить от семян и перегородок. Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть ( я не перемалывала)... Читать далее»
+30
|
Смолька я | 30 марта в 10:40 | 612 | 8 | 41 |
В конце 18-го века семья Пуляр открыла гостиницу на острове-крепости с бенедикским аббатством 19-17 веков Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр пользовался бешеным успехом у паломников.
Ингредиенты: Яйца -5штук, масло сливочное - 1 чайная ложка, молоко или сливки - 1 столовая ложка. Соль перец по вкусу... Читать далее»
+34
|
Смолька я | 26 марта в 13:25 | 602 | 11 | 51 |
Потребуется: Яблоки сладкие -2шт, лук репчатый -1шт (средняя), огурцы соленые или маринованные -2шт,.
Для заправки салата :Майонез -3 стл, сметана -1 стл, горчица готовая -1чл, лимонный сок -1чл, соль, перец.
Луковицу очистить и мелко нарезать... Читать далее»
+30
|
Смолька я | 8 марта в 19:05 | 665 | 15 | 23 |
Наверное очень давно научились француженки как-то по-особенному жарить омлет. Сверху он должен быть слегка подрумяненным, а внутри светлым и воздушным. Для этого нужна сноровка и умелые руки. Удается это далеко не каждому, а только тому, кто правильно умеет обращаться со сковородой. Обязательно чугунной. Приготовление хорошего омлета, считают французы, требует особого внимания... Читать далее»
+16
|
Смолька я | 20 февраля в 13:16 | 486 | 3 | 16 |
Ой, блины – блиночки…
Мы давно блинов не ели,
Мы блиночков захотели,
Ой, блины, блины, блины,
Вы блиночки мои.
Хочу от всей души поздравить ВАС с Масленицей!
Пусть каждый блин, съеденный ВАМИ в этот аппетитный и вкусный праздник, позволит исполнить одно заветное желание!
Помните как в детской сказке ложечку за маму, ложечку за папу!
А я хочу сказать иначе: первый блин на радость, второй на счастье, третий на любовь... Читать далее»
+20
|
Смолька я | 14 февраля в 15:02 | 727 | 10 | 35 |
Блин со стевией.
Блин с сахаром
Выглядят блинчики красиво и аппетитно.
Блинчики пoлучaютcя, oчeнь мягкиe, вoздушныe, пoэтoму иx инoгдa нaзывaют cуфлe-блины, чтo впoлнe cooтвeтcтвуeт cути этoгo дecepтa. Кaк пpaвилo, блинчики пoдaют co взбитыми cливкaми, cвeжими ягoдaми, с шариком мороженного, вeтoчкoй мяты. Бeзуcлoвнo, этo блюдo дocтoйнo изыcкaннoгo cтoлa, нo oнo oтличнo пoдxoдит для пoднятия нacтpoeния c caмoгo утpa... Читать далее»
+30
|
Смолька я | 2 февраля в 12:12 | 822 | 15 | 14 |
"Фазанчики" такого нет в интернете блюдо которое превосходит по вкусу и оригинальности все остальное
Мы намного ленивее разбалованнее наших мам, мы с газом, отоплением, и удобствами. А детям даем сосиски, яичницу и прочую химию и на всё у нас не хватает времени. Почему так?
Простите мне лирическое отступление Пожалуйста предлагаю рецепт:
Ошпарить капусту или отварить, разделить на листья.
ЗАТЕМ, готовим, начинку... Читать далее»
+23
|
Смолька я | 15 января в 17:29 | 815 | 7 | 24 |
+25
|
Смолька я | 19 ноября 2022 года | 659 | 7 | 21 |
По 1 кг сладкого перца, моркови, лука, капусты.
100 грамм растительного масла.
Заправка : 1 литр воды, 5 чл соли, 1 ст л сахара, 3/4 стакана девятипроцентного уксуса, 3 шт листа лаврового.
Помидоры и перец мелко нарезать, морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами. Сложить в кастрюлю, перемешать, добавить растительное масло и 0,5 литра заправки. По желанию можно добавить зелень, кориандр. Поставить на медленный огонь, варить 30 минут... Читать далее»
+27
|
Светлана... | 24 сентября 2022 года | 210 | 10 | 16 |
Можно воспользоваться меню, которое предлагается в группе. Можно самому составить меню, рассчитывая калории самостоятельно и подгонять к своему питанию... Читать далее»
+66
|
Татьяна... | 23 сентября 2021 года | 1160 | 36 | 59 |
Ингредиенты для горохового супа:• Горох - 2 стакана
• Картофель примерно 1 кг.
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Вода питьевая - 3 л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Соль по своему вкусу
• Лавровый лист -1 шт.
• Растительное масло для приготовления зажарки
1. Горох промываем и замачиваем его на ночь в холодной воде.
2. Ставим кастрюлю с водой на плиту и отправляем в нее куриный окорочок.
3. Когда вода с окорочком закипит добавляем горох слив из него воду... Читать далее»
+6
|
Ольга... | 19 июля 2021 года | 257 | 4 | 9 |
Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:• Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста примерно 300 гр.
• Картошка примерно 1 кг.
• Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
• Репчатый лук - 1 шт.
• Вода питьевая - 3,5 литра
• Лавровый лист - 1 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке, а лук мелко нарежем... Читать далее»
+5
|
Ольга... | 9 июня 2021 года | 166 | 1 | 0 |
Машхурда – вкусный суп (мясной и постный варианты). Дополнила
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
А маш (мелкие зеленовато-оливкового цвета бобы, которые мы привезли из Крыма) обладает мягким приятным вкусом, и блюда из него получаются нежными, вкусными, с легким ореховым ароматом.
И ещё – немаловажное дополнение – в отличии от тех же гороха и фасоли, от маша не пучит животики, что позволяет его добавлять в прикорм маленьким детям довольно рано, да и взрослым есть без опаски на конфуз.))))... Читать далее»
+76
|
Мяучелло | 12 марта 2019 года | 1657 | 53 | 57 |
Крапивные щи на свиной косточке с грибами.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Итак, наконец-то и сам РЕЦЕПТ:
Ингредиенты:
Свиная косточка с небольшим количеством мяса
Крапива – примерно 200гр
1 большая Луковица
1 большая Морковь
Грибы – мороженые опята – 300гр.
3 большие Картофелины
Перья Чеснока – пучок толщиной с шарик пинг-понга... Читать далее»
+53
|
Мяучелло | 28 мая 2018 года | 773 | 21 | 63 |
Этот суп любит вся наша семья!
Нам понадобится:
1/2 стакана чечевицы, промыть
Овощной или куриный бульон (или вода)
4-5 шт. картофеля (очистить и нарезать)
1 большая луковица, нарезать
1 шт... Читать далее»
+21
|
Tawa Saenko | 31 января 2018 года | 1615 | 7 | 40 |
Фасоль предварительно замачиваю часов на 8-10.
Беру вот такой кусочек свинины.
Сало срезаю и солю,
а мясо с косточкой обжариваю
и кладу в кипящую воду вместе с фасолью.
Добавляю луковицу и варю около 1 часа. Лук потом выбрасываю.
Пока варится мясо, натираю на терке кабачок, морковь, маленькую свеклу. Режу лук и помидоры. Пассирую овощи на сковороде, где обжаривала мясо... Читать далее»
+98
|
мироновы | 4 сентября 2017 года | 1261 | 82 | 32 |
ГОРОХОВЫЙ суп с говяжьей грудинкой. Я готовлю.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Не традиционный рецепт приготовления вкусного супчика из говядины и гороха.
Ингредиенты для приготовления:
500 г мяса (говяжья грудинка)
200 г гороха
1 луковица
100 г моркови
400 г картошки
1 лавровый лист
2-3 зубчика чеснока
соль, растительное масло
Ингредиенты для приготовления:
500 г мяса (говяжья грудинка)
200 г гороха
1 луковица
100 г моркови
400 г картошки
1 лавровый лист
2-3 зубчика чеснока
соль, растительное масло
+52
|
Владимир Конев | 21 июня 2017 года | 1343 | 20 | 2 |
От мамы к нам пришла любовь к соленымгрибам, даже самым простым: чернушкам, свинушкам, опятам.
Часто зимой мама варила щи, но совсем не такие какими нас угощали родственники... Читать далее»
+141
|
Lubov_Lp | 18 декабря 2016 года | 2707 | 44 | 133 |
Показать еще
Страницы:
