Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Суп

Статьи на тему "Суп"

Такая разная окрошка жарким летом Для приготовления блюда хозяйки используют разные заправки, у кого что окажется в холодильнике. Очень хорошо заправить окрошку кефиром. Его добавляют и в чистом виде, и разбавляя водой, причем как простой кипяченой и охлажденной, так и минеральной газированной.
Еще одна отличная молочнокислая заправка – это сметана. К ней тоже следует добавить воды.
Майонезом заправляют окрошку так же, как и сметаной, разбавляя водой. Чем он жирнее, тем лучше... Читать далее»
+10
Tatyana Pronina 4 августа 2021 года 355 6 0
Один рецепт – семь вкусных блюд
Полученный фарш – отличная основа для супа с фрикадельками. Просто вместо котлет необходимо сформировать небольшие шарики. И заморозить до того момента, когда нужно будет приготовить супчик. А затем сварить с картошечкой, по желанию – с луком и морковкой. Сюда же можно добавить любую крупу или вермишель. Но основной ингредиент – конечно же, фрикадельки.
Совет. Вкус супа подчеркнет свежая зелень. Отлично подойдет укроп и петрушка.
Котлетная масса и сама послужит отличной начинкой... Читать далее»
+9
Tatyana Pronina 24 июня 2020 года 463 6 0
Обед из сорняков Щами или весенним зелёным супчиком с крапивой и щавелем сегодня мало кого удивишь. И всё же, одно дело об этом слышать или читать, другое - взять и самому приготовить. Две большие разницы.
Гарнир из сныти
Каждые выходные я пропалываю свою цветочную клумбу, вырывая с корнями одну и ту же траву. У неё сочный, почти прозрачный стебель и резные листья. Корни расположены почти у поверхности земли, и их легко удалять, потянув за один кончик... Читать далее»
+37
Марина... 4 апреля 2014 года 3345 22 28
В какие сроки лучше сеять щавель? Если щавель поселился на вашем огороде впервые, имейте в виду, что это многолетняя культура, поэтому рассчитывайте на 3-4-летнее использование этого участка под зелень. Если планируется и дальше выращивать щавель, нужно будет посеять его заново на другом месте – на предыдущей грядке посадки изреживаются.
Только ли для борща используют щавель? Конечно же, нет! Он так и напрашивается в салаты и соусы... Читать далее»
+33
Tatyana Pronina 10 апреля 2016 года 2331 35 3
Уха на костре – пища Богов! Из кухонных принадлежностей нам понадобится казан, который можно подвесить над костром, либо установить на мангал. Объем казана порядка 500-1000 мл на одного человека. Если не хотите долго и тщательно вымывать казан от копоти, есть хитрость. Возьмите немного глины, размочите её и нанесите на наружную часть казана слоем 3-5 мм. На костре обгорит глина, но не сам казан. Глину отмыть легко даже под слабым напором воды... Читать далее»
+21
Валюха 30 апреля 2015 года 1206 25 4

Материалы на тему "Суп"

Украиньський паштет
Рецепт этой украинской закуски я нашла в интернете. Оцените и Вы остренькую, вкусную закуску.
Продукты :соленое сало 300гр, чеснок несколько зубчиков, зелень ( по вкусу)
перчик чили 1 шт, грецкие орехи 70гр, мак 20гр, Состав и ингредиенты меняйте по своему вкусу.
Приготовление.
Чеснок очистить. Перец Чили освободить от семян и перегородок. Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть ( я не перемалывала)... Читать далее»
+30
Смолька я 30 марта в 10:40 612 8 41
Омлет матушки "Пуляр"
Блюдо кажется сложным в приготовлении, но на самом деле ничего сложного!!
В конце 18-го века семья Пуляр открыла гостиницу на острове-крепости с бенедикским аббатством 19-17 веков Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр пользовался бешеным успехом у паломников.
Ингредиенты: Яйца -5штук, масло сливочное - 1 чайная ложка, молоко или сливки - 1 столовая ложка. Соль перец по вкусу... Читать далее»
+34
Смолька я 26 марта в 13:25 602 11 51
Луковый салат "По -польски"
Необыкновенно простой по ингредиентам, и в то же время необычный состав, настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подходит к блюдам из мяса и курицы. Рецепт взят из кулинарного сборника Кухня народов мира.
Потребуется: Яблоки сладкие -2шт, лук репчатый -1шт (средняя), огурцы соленые или маринованные -2шт,.
Для заправки салата :Майонез -3 стл, сметана -1 стл, горчица готовая -1чл, лимонный сок -1чл, соль, перец.
Луковицу очистить и мелко нарезать... Читать далее»
+30
Смолька я 8 марта в 19:05 665 15 23
Мадам Крок Омлет по французски И совсем по - Русски
По просьбам трудящихся!! В каждой женщине должна быть изюминка, безуминка, и тараканинка!!
Наверное очень давно научились француженки как-то по-особенному жарить омлет. Сверху он должен быть слегка подрумяненным, а внутри светлым и воздушным. Для этого нужна сноровка и умелые руки. Удается это далеко не каждому, а только тому, кто правильно умеет обращаться со сковородой. Обязательно чугунной. Приготовление хорошего омлета, считают французы, требует особого внимания... Читать далее»
+16
Смолька я 20 февраля в 13:16 486 3 16
Блинчики "Президент"Сладкие блинные роллы с фруктами. Масленица!!! Масленица пришла!!!
Добрый день друзья!! Пришло время поговорить о блинах!
Ой, блины – блиночки…
Мы давно блинов не ели,
Мы блиночков захотели,
Ой, блины, блины, блины,
Вы блиночки мои.
Хочу от всей души поздравить ВАС с Масленицей!
Пусть каждый блин, съеденный ВАМИ в этот аппетитный и вкусный праздник, позволит исполнить одно заветное желание!
Помните как в детской сказке ложечку за маму, ложечку за папу!
А я хочу сказать иначе: первый блин на радость, второй на счастье, третий на любовь... Читать далее»
+20
Смолька я 14 февраля в 15:02 727 10 35
Яичное суфле или яичные японские блинчики (готовлю со стевией)рецепт для диабетиков
Утренний завтрак блины со стевией для диабетика.
Блин со стевией.
Блин с сахаром
Выглядят блинчики красиво и аппетитно.
Блинчики пoлучaютcя, oчeнь мягкиe, вoздушныe, пoэтoму иx инoгдa нaзывaют cуфлe-блины, чтo впoлнe cooтвeтcтвуeт cути этoгo дecepтa. Кaк пpaвилo, блинчики пoдaют co взбитыми cливкaми, cвeжими ягoдaми, с шариком мороженного, вeтoчкoй мяты. Бeзуcлoвнo, этo блюдo дocтoйнo изыcкaннoгo cтoлa, нo oнo oтличнo пoдxoдит для пoднятия нacтpoeния c caмoгo утpa... Читать далее»
+30
Смолька я 2 февраля в 12:12 822 15 14
"Фазанчики" такого нет в интернете блюдо которое превосходит по вкусу и оригинальности все остальное
Когда деревья были большими, это блюдо готовила моя мама на Новый год!!! У неё была любимая поговорка "Было б яйцо и курочка испечет и дурочка!"
Мы намного ленивее разбалованнее наших мам, мы с газом, отоплением, и удобствами. А детям даем сосиски, яичницу и прочую химию и на всё у нас не хватает времени. Почему так?
Простите мне лирическое отступление Пожалуйста предлагаю рецепт:
Ошпарить капусту или отварить, разделить на листья.
ЗАТЕМ, готовим, начинку... Читать далее»
+23
Смолька я 15 января в 17:29 815 7 24
Щи 2 рецепта. Щи молочные и сливочные с помидорами Черри Лайфхак от меня
Молочные щи из свежей капусты - один из самых вкусных простых супов, который я ела, когда мы росли наши родители очень беспокоились что бы, не дай Бог!, дети не остались голодными, а бабушки беспокоилась что бы мы не дай Бог, похудеем. И оказывается что, такие щи есть в сборнике рецептур, их очень часто готовили в детских садах., что бы дети были сытыми и здоровыми. То есть, щи отработали, рассчитали калорийность, признали полезными для детского организма... Читать далее»
+25
Смолька я 19 ноября 2022 года 659 7 21
Щи... они и в Африке щи :)
2 кг красных помидор
По 1 кг сладкого перца, моркови, лука, капусты.
100 грамм растительного масла.
Заправка : 1 литр воды, 5 чл соли, 1 ст л сахара, 3/4 стакана девятипроцентного уксуса, 3 шт листа лаврового.
Помидоры и перец мелко нарезать, морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами. Сложить в кастрюлю, перемешать, добавить растительное масло и 0,5 литра заправки. По желанию можно добавить зелень, кориандр. Поставить на медленный огонь, варить 30 минут... Читать далее»
+27
Светлана... 24 сентября 2022 года 210 10 16
Суп - Затируха.
Написать пост про суп- затируху, меня сподвигло участие в группе худеющих. Стартовала эта группа "Худеем на подсчете калорий с готовым меню" сейчас, осенью 2021 г., Подвязалась на эту авантюру... хочу быть стройной по возможности, здоровой и красивой с оглядкой на возраст. Как говорится, в хорошей компании и дело спорится.
Можно воспользоваться меню, которое предлагается в группе. Можно самому составить меню, рассчитывая калории самостоятельно и подгонять к своему питанию... Читать далее»
+66
Татьяна... 23 сентября 2021 года 1160 36 59
Классический рецепт горохового супа Ингредиенты для горохового супа:
• Горох - 2 стакана
• Картофель примерно 1 кг.
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Вода питьевая - 3 л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Соль по своему вкусу
• Лавровый лист -1 шт.
• Растительное масло для приготовления зажарки
1. Горох промываем и замачиваем его на ночь в холодной воде.
2. Ставим кастрюлю с водой на плиту и отправляем в нее куриный окорочок.
3. Когда вода с окорочком закипит добавляем горох слив из него воду... Читать далее»
+6
Ольга... 19 июля 2021 года 257 4 9
Рецепт быстрого супа из тушенки с зеленым горошком Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:
• Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста примерно 300 гр.
• Картошка примерно 1 кг.
• Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
• Репчатый лук - 1 шт.
• Вода питьевая - 3,5 литра
• Лавровый лист - 1 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке, а лук мелко нарежем... Читать далее»
+5
Ольга... 9 июня 2021 года 166 1 0
Машхурда – вкусный суп (мясной и постный варианты). Дополнила
«Машхурда» - густой, насыщенный, очень вкусный и полезный узбекский суп.
А маш (мелкие зеленовато-оливкового цвета бобы, которые мы привезли из Крыма) обладает мягким приятным вкусом, и блюда из него получаются нежными, вкусными, с легким ореховым ароматом.
И ещё – немаловажное дополнение – в отличии от тех же гороха и фасоли, от маша не пучит животики, что позволяет его добавлять в прикорм маленьким детям довольно рано, да и взрослым есть без опаски на конфуз.))))... Читать далее»
+76
Мяучелло 12 марта 2019 года 1657 53 57
Крапивные щи на свиной косточке с грибами.
Опята мороженые покупала в Ленте, а вот укроп и петрушку, как это не грустно – сыпала сухие, из покупного пакетика. Но супец получился сытнючий и вкуснючий – муж с сыном оценили. Для такой холодрыги – в самый раз.)))
Итак, наконец-то и сам РЕЦЕПТ:
Ингредиенты:
Свиная косточка с небольшим количеством мяса
Крапива – примерно 200гр
1 большая Луковица
1 большая Морковь
Грибы – мороженые опята – 300гр.
3 большие Картофелины
Перья Чеснока – пучок толщиной с шарик пинг-понга... Читать далее»
+53
Мяучелло 28 мая 2018 года 773 21 63
Ливанский суп с чечевицей и вермишелью
Как-то я купила чечевицу, но вот как ее приготовить, что бы кушали и взрослые и дети не представляла) Пришлось воспользоваться всемирной паутиной в поисках рецептов. Так я нашла рецепт ливанского супа с чечевицей и вермишелью. Я его немного изменила под себя и получился очень вкусный супчик!
Этот суп любит вся наша семья!
Нам понадобится:
1/2 стакана чечевицы, промыть
Овощной или куриный бульон (или вода)
4-5 шт. картофеля (очистить и нарезать)
1 большая луковица, нарезать
1 шт... Читать далее»
+21
Tawa Saenko 31 января 2018 года 1615 7 40
Фасолевый суп.
Фасоль сушу и готовлю из нее только суп.
Фасоль предварительно замачиваю часов на 8-10.
Беру вот такой кусочек свинины.
Сало срезаю и солю,
а мясо с косточкой обжариваю
и кладу в кипящую воду вместе с фасолью.
Добавляю луковицу и варю около 1 часа. Лук потом выбрасываю.
Пока варится мясо, натираю на терке кабачок, морковь, маленькую свеклу. Режу лук и помидоры. Пассирую овощи на сковороде, где обжаривала мясо... Читать далее»
+98
мироновы 4 сентября 2017 года 1261 82 32
Не традиционный рецепт приготовления вкусного супчика из говядины и гороха.
Ингредиенты для приготовления:
500 г мяса (говяжья грудинка)
200 г гороха
1 луковица
100 г моркови
400 г картошки
1 лавровый лист
2-3 зубчика чеснока
соль, растительное масло
+52
Владимир Конев 21 июня 2017 года 1343 20 2
Щи моей семьи
Моя мама родом из Рязанской области, но в нашей семье в основном готовились кубанские блюда. И до сих пор помню как приехавший в очередной раз в гости двоюродный брат после "здрасьте" заявил: сделайте завтра "веники", после уточнения выяснилось, что это вареники.
От мамы к нам пришла любовь к соленымгрибам, даже самым простым: чернушкам, свинушкам, опятам.
Часто зимой мама варила щи, но совсем не такие какими нас угощали родственники... Читать далее»
+141
Lubov_Lp 18 декабря 2016 года 2707 44 133
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Суп"