Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Суп

Статьи на тему "Суп"

Такая разная окрошка жарким летом Для приготовления блюда хозяйки используют разные заправки, у кого что окажется в холодильнике. Очень хорошо заправить окрошку кефиром. Его добавляют и в чистом виде, и разбавляя водой, причем как простой кипяченой и охлажденной, так и минеральной газированной.
Еще одна отличная молочнокислая заправка – это сметана. К ней тоже следует добавить воды.
Майонезом заправляют окрошку так же, как и сметаной, разбавляя водой. Чем он жирнее, тем лучше... Читать далее»
+10
Tatyana Pronina 4 августа в 8:00 196 5 0
Один рецепт – семь вкусных блюд
Полученный фарш – отличная основа для супа с фрикадельками. Просто вместо котлет необходимо сформировать небольшие шарики. И заморозить до того момента, когда нужно будет приготовить супчик. А затем сварить с картошечкой, по желанию – с луком и морковкой. Сюда же можно добавить любую крупу или вермишель. Но основной ингредиент – конечно же, фрикадельки.
Совет. Вкус супа подчеркнет свежая зелень. Отлично подойдет укроп и петрушка.
Котлетная масса и сама послужит отличной начинкой... Читать далее»
+7
Tatyana Pronina 24 июня 2020 года 283 5 0
Обед из сорняков Щами или весенним зелёным супчиком с крапивой и щавелем сегодня мало кого удивишь. И всё же, одно дело об этом слышать или читать, другое - взять и самому приготовить. Две большие разницы.
Гарнир из сныти
Каждые выходные я пропалываю свою цветочную клумбу, вырывая с корнями одну и ту же траву. У неё сочный, почти прозрачный стебель и резные листья. Корни расположены почти у поверхности земли, и их легко удалять, потянув за один кончик... Читать далее»
+37
Марина... 4 апреля 2014 года 3224 22 28
В какие сроки лучше сеять щавель? Если щавель поселился на вашем огороде впервые, имейте в виду, что это многолетняя культура, поэтому рассчитывайте на 3-4-летнее использование этого участка под зелень. Если планируется и дальше выращивать щавель, нужно будет посеять его заново на другом месте – на предыдущей грядке посадки изреживаются.
Только ли для борща используют щавель? Конечно же, нет! Он так и напрашивается в салаты и соусы... Читать далее»
+33
Tatyana Pronina 10 апреля 2016 года 2194 35 3
Уха на костре – пища Богов! Из кухонных принадлежностей нам понадобится казан, который можно подвесить над костром, либо установить на мангал. Объем казана порядка 500-1000 мл на одного человека. Если не хотите долго и тщательно вымывать казан от копоти, есть хитрость. Возьмите немного глины, размочите её и нанесите на наружную часть казана слоем 3-5 мм. На костре обгорит глина, но не сам казан. Глину отмыть легко даже под слабым напором воды... Читать далее»
+21
Валюха 30 апреля 2015 года 1126 25 4

Материалы на тему "Суп"

Суп - Затируха.
Написать пост про суп- затируху, меня сподвигло участие в группе худеющих. Стартовала эта группа "Худеем на подсчете калорий с готовым меню" сейчас, осенью 2021 г., Подвязалась на эту авантюру... хочу быть стройной по возможности, здоровой и красивой с оглядкой на возраст. Как говорится, в хорошей компании и дело спорится.
Можно воспользоваться меню, которое предлагается в группе. Можно самому составить меню, рассчитывая калории самостоятельно и подгонять к своему питанию... Читать далее»
+45
Татьяна... 23 сентября в 22:31 374 23 38
Классический рецепт горохового супа Ингредиенты для горохового супа:
• Горох - 2 стакана
• Картофель примерно 1 кг.
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Вода питьевая - 3 л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Соль по своему вкусу
• Лавровый лист -1 шт.
• Растительное масло для приготовления зажарки
1. Горох промываем и замачиваем его на ночь в холодной воде.
2. Ставим кастрюлю с водой на плиту и отправляем в нее куриный окорочок.
3. Когда вода с окорочком закипит добавляем горох слив из него воду... Читать далее»
+6
Ольга... 19 июля в 8:20 182 4 9
Рецепт быстрого супа из тушенки с зеленым горошком Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:
• Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста примерно 300 гр.
• Картошка примерно 1 кг.
• Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
• Репчатый лук - 1 шт.
• Вода питьевая - 3,5 литра
• Лавровый лист - 1 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке, а лук мелко нарежем... Читать далее»
+5
Ольга... 9 июня в 8:47 55 1 0
Машхурда – вкусный суп (мясной и постный варианты). Дополнила
«Машхурда» - густой, насыщенный, очень вкусный и полезный узбекский суп.
А маш (мелкие зеленовато-оливкового цвета бобы, которые мы привезли из Крыма) обладает мягким приятным вкусом, и блюда из него получаются нежными, вкусными, с легким ореховым ароматом.
И ещё – немаловажное дополнение – в отличии от тех же гороха и фасоли, от маша не пучит животики, что позволяет его добавлять в прикорм маленьким детям довольно рано, да и взрослым есть без опаски на конфуз.))))... Читать далее»
+76
Мяучелло 12 марта 2019 года 1502 53 57
Крапивные щи на свиной косточке с грибами.
Опята мороженые покупала в Ленте, а вот укроп и петрушку, как это не грустно – сыпала сухие, из покупного пакетика. Но супец получился сытнючий и вкуснючий – муж с сыном оценили. Для такой холодрыги – в самый раз.)))
Итак, наконец-то и сам РЕЦЕПТ:
Ингредиенты:
Свиная косточка с небольшим количеством мяса
Крапива – примерно 200гр
1 большая Луковица
1 большая Морковь
Грибы – мороженые опята – 300гр.
3 большие Картофелины
Перья Чеснока – пучок толщиной с шарик пинг-понга... Читать далее»
+52
Мяучелло 28 мая 2018 года 692 20 63
Ливанский суп с чечевицей и вермишелью
Как-то я купила чечевицу, но вот как ее приготовить, что бы кушали и взрослые и дети не представляла) Пришлось воспользоваться всемирной паутиной в поисках рецептов. Так я нашла рецепт ливанского супа с чечевицей и вермишелью. Я его немного изменила под себя и получился очень вкусный супчик!
Этот суп любит вся наша семья!
Нам понадобится:
1/2 стакана чечевицы, промыть
Овощной или куриный бульон (или вода)
4-5 шт. картофеля (очистить и нарезать)
1 большая луковица, нарезать
1 шт... Читать далее»
+21
Tawa Saenko 31 января 2018 года 1248 7 40
Фасолевый суп.
Фасоль сушу и готовлю из нее только суп.
Фасоль предварительно замачиваю часов на 8-10.
Беру вот такой кусочек свинины.
Сало срезаю и солю,
а мясо с косточкой обжариваю
и кладу в кипящую воду вместе с фасолью.
Добавляю луковицу и варю около 1 часа. Лук потом выбрасываю.
Пока варится мясо, натираю на терке кабачок, морковь, маленькую свеклу. Режу лук и помидоры. Пассирую овощи на сковороде, где обжаривала мясо... Читать далее»
+98
мироновы 4 сентября 2017 года 1079 82 32
Не традиционный рецепт приготовления вкусного супчика из говядины и гороха.
Ингредиенты для приготовления:
500 г мяса (говяжья грудинка)
200 г гороха
1 луковица
100 г моркови
400 г картошки
1 лавровый лист
2-3 зубчика чеснока
соль, растительное масло
+52
Владимир Конев 21 июня 2017 года 1215 20 2
Щи моей семьи
Моя мама родом из Рязанской области, но в нашей семье в основном готовились кубанские блюда. И до сих пор помню как приехавший в очередной раз в гости двоюродный брат после "здрасьте" заявил: сделайте завтра "веники", после уточнения выяснилось, что это вареники.
От мамы к нам пришла любовь к соленымгрибам, даже самым простым: чернушкам, свинушкам, опятам.
Часто зимой мама варила щи, но совсем не такие какими нас угощали родственники... Читать далее»
+141
Lubov_Lp 18 декабря 2016 года 2500 44 133
В принципе, борщ всегда вкуснее супа, да и супы лучше идут в летнее время.
Принято считать, что в борщ должна идти свинина, для вкуса отлично добавить сахарную или мозговую кость. Но мне лень с этим заморачиваться, да и нравится больше с курятиной - он также наваристый, но более легкий для желудка.
Готовлю в кастрюле примерно на четыре литра или чуть больше - не мерял... Читать далее»
+120
rokonon 11 ноября 2016 года 1728 23 127
Суп "Голубец" Не знаю как правильно назвать этот суп. По вкусу это те же голубцы, только жидкие)
Вода / бульон
500 г фарша свиного
100 г риса
1/2 головки капусты
500 мл томатного пюре
100 г томатной пасты
2 больше моркови
1 большой лук
1 - 2 зубчика чеснока
лавровый лист
душистый перец горошком
черный молотый перец
паприка и острый красный перец
растительное масло
1 чайная ложка сахара
зелень и сметана для подачи
Нашинкуйте капусту... Читать далее»
+15
Tawa Saenko 14 октября 2016 года 296 10 5
Окрошка с терунами.
Доброго всем вечера
Сбегала в теплицу, помощницу-кормилицу мою набрала наборчик для окрошки
Нарезала лук, укроп, листовую горчицу, перетерла с солью
Вот чудно, раньше признавала окрошку, только порезанную квадратиком, теперь люблю, натертую на крупной тёрке
Натерла редис, огурец, яйцо, колбасу мелко порезала, картошку я не добавляю, я жарю теруны, везде они называются по разному - деруны, драники, у меня теруны, так называла бабушка... Читать далее»
+163
Все будет... 17 июня 2016 года 1211 46 101
Рецепты 10 самых вкусных супов!
Рецепты 10 самых вкусных супов
Милые Асиендочки! Хочу поделиться с вами не столько рецептами, сколько самой идеей таких не сложных в приготовлении и быстрых в исполнении супов. Часто, на «придумывание» меню уходит больше времени, чем на его приготовление)), чтобы облегчить жизнь хозяек на кухне предлагаю эти супы, молодым хозяйкам – хорошая шпаргалка, опытным – хорошая идея для кулинарного творчества!
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленым сырком
копчёный куриный окорок — 300 гр... Читать далее»
+131
EleonoraM 22 февраля 2016 года 1876 174 147
Предлагаю приготовить замечательный суп.
Приятного аппетита!
+59
Владимир Конев 17 февраля 2016 года 842 59 18
В зимние холодные дни горячие густые плотные супы особенно хороши. И пусть чихиртма - блюдо солнечной грузинской кухни, ею очень приятно обедать, когда за окном метель. Необычная, по крайней мере для русской кухни, технология приготовления дразнит вкусовые рецепторы.
Вариант приготовления грузинского супа с необычной технологией.
Приятного аппетита!
+52
Владимир Конев 3 февраля 2016 года 1180 52 4
Всем привет!)я очень люблю борщ, никогда не жалею положить побольше овощей и приправ, но конечно, не все подряд, а какие мне нравятся. У меня долго не получался борщ красного цвета, а мне нравится именно такой. И вот мне подсказали очень простой способ, надо вместе с мясом варить свеклу, целиком, потом вынуть, натереть на крупной тёрке, и положить в борщ в самом конце, и сразу выключить газ. Теперь я делаю только так, и мой борщ получается яркого, насыщенного цвета... Читать далее»
+110
rita08011983 1 декабря 2015 года 2333 73 128
Что о стенку горох...
Внук попросил сварить гороховый суп. Заглянула в закрома, нашла немножко гороха в пакете. Думаю, на суп, а может, и на два хватит.
С вечера поставила замочить (хотя никогда так не делаю) на ночь. Обычно варю отдельно мясо и горох, потому что гороху воды немного надо и он хорошо разваривается, не замачивая. А тут что-то меня подтолкнуло.
С утра поставила и мясо и горох. Правда, обратила внимание, что горох практически не разбух... Читать далее»
+30
маричка1960 27 октября 2015 года 520 93
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Суп"