Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Смолька я в личном дневнике

Луковый салат "По -польски"

Разделы: суп, первые блюда, щи
Необыкновенно простой по ингредиентам, и в то же время необычный состав, настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подходит к блюдам из мяса и курицы. Рецепт взят из кулинарного сборника Кухня народов мира.

Потребуется: Яблоки сладкие -2шт, лук репчатый -1шт (средняя), огурцы соленые или маринованные -2шт,.

Для заправки салата :Майонез -3 стл, сметана -1 стл, горчица готовая -1чл, лимонный сок -1чл, соль, перец.
Луковицу очистить и мелко нарезать. Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку. Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину нарезать мелкими кубиками.

Выложить в салатницу и все перемешать. Приготовить соус-заправку: смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец. Выложить заправку в салат. Как следует перемешать. Салат готов! Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник


Рейтинг поста:  +33 Не понравилось Понравилось
Смолька я
Садовод 4 уровня
Калуга
8 марта 2023 года
17
1082






Комментарии:

Написать комментарий

п. Оболенск
8 марта 2023 года
+1  
Спасибо за интересный рецепт!

Смолька я (автор поста)
Калуга
9 марта 2023 года
+1  
Лена пробуй, легко готовить , и вкусный.

п. Оболенск
9 марта 2023 года
 
Взяла на вооружение! Попробую сыну сделать.

Нижний Новгород
8 марта 2023 года
+3  
Какой интересный салат! Надо попробовать! Спасибо!
Знаю про салат Нежность, в котором слоями чередуются с майонезом
- тертое яйцо
- нарезанный тонкими кольцами и ошпаренный лук
- тертое яблоко
- тертый сыр (можно плавленый)
Этому салату многие десятки лет. Тогда в качестве заправки был только майонез, который еще надо было суметь "достать". Сами могли его делать наверно единицы... И яблоки среди зимы не всегда были.

Смолька я (автор поста)
Калуга
9 марта 2023 года
 
Оля !! Пробуйте продукты простые, а лук совершенно не чувствуется.

Saint Petersburg
9 марта 2023 года
+1  
Салатик вкусняшка. Мама делала его по весне часто
Только в горчицу не добовляли. Папе очень острого нельзя. Приятное сочетание сладкого яблока и лука. Приду с суток сделаю. А то я натираю редиску, яблока, немного зелёного лука заправка майонез. Спасибо за рецепт

Курск
9 марта 2023 года
+3  
Ну и с редиской не плохо. Я добавляю дайкон даже в мясные салаты. Обязательно на зиму запасаюсь !!! Люблю даже просто со сметаной ! Мы вдвоём до апреля съедаем сетку большую лука !!!

Смолька я (автор поста)
Калуга
9 марта 2023 года
+1  
Ответ для Я-это моя мысль
Марин очень даже неплохой салатик.

Курск
9 марта 2023 года
+5  
Спасибо ! Идея прекрасная !!!!
Вкусный и быстрый салатик! А - главное полезный! У меня вчера от крема остался Рикотта, сейчас прямо в коробке к обеду и сделаю. Даже яблоко уже вымытое на столе лежит,муж взял себе на работу и мне оставил
Вчера ездили к подруге в гости, ну как без торта...Вредно, но вкусно !!!

Смолька я (автор поста)
Калуга
9 марта 2023 года
+1  
Наташа очень красивый тортик, шоколад это вкусно!

Курск
9 марта 2023 года
 
Спасибо! Там ещё персик,зефир цветной, меренга.Крем с варёной сгущёнкой,Рикотта.
А я и салатика съела утром с пюре.Котлета паровая с свеклой...Наелась от души ! Мужу оставила на обед...Получилось много - нажарила сразу из остатка горячих бутербродов ! Я люблю луковые с творогом. А тут была такая нежнятина + яблоко, дайкон,сыр,Рикотта.
Сейчас приехала и доедала 2 шт. Они и холодные вкусные !!! Спасибо за идею !

Смолька я (автор поста)
Калуга
10 марта 2023 года
+1  
на здоровье !!

Омск
9 марта 2023 года
 
Люба, спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю. Все составляющие есть.

Смолька я (автор поста)
Калуга
9 марта 2023 года
 
На здоровье Лена !!Конечно готовь.Легко ,просто,вкусно!

Каргасок
9 марта 2023 года
 
Интересный салатик!

Смолька я (автор поста)
Калуга
9 марта 2023 года
 
Светлана и вкусный вроде все продукты обычные,но в сочетании дают необычный интересный вкус.

Каргасок
9 марта 2023 года
+1  
Да, так бывает! Мне нравится сочетание в канапешках: хлеб, сыр с чесноком и майонезом, а сверху кругляшок киви. Или салат из консервированного ананаса с сыром, чесноком и майонезом.

Уральск
9 марта 2023 года
 
Какой оригинальный рецепт! Заберу в Избранное и обязательно попробую приготовить. Спасибо!

Зеленогорск
9 марта 2023 года
 
Люба, спасибо огромное! Простой и очень полезный витаминный салат обязательно сделаю. Есть все кроме горчицы, сегодня сделаю горчицу, а завтра салат. Представляю как это будет вкусно! М-м-м!

Смолька я (автор поста)
Калуга
9 марта 2023 года
 
Обязательно приготовь,мне салат очень нравится

Жуковский
9 марта 2023 года
 
Спасибо за рецепт. Действительно очень просто. Попробую.

Обнинск
9 марта 2023 года
 
Спасибо за рецепт, с постным майонезом тоже пойдет, можно попробовать.

Смолька я (автор поста)
Калуга
9 марта 2023 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить