Асиенда.ру

Окрошка


Материалы на тему "Окрошка"

Окрошка с терунами.
Сбегала в теплицу, помощницу-кормилицу мою набрала наборчик для окрошки
Нарезала лук, укроп, листовую горчицу, перетерла с солью
Вот чудно, раньше признавала окрошку, только порезанную квадратиком, теперь люблю, натертую на крупной тёрке
Натерла редис, огурец, яйцо, колбасу мелко порезала, картошку я не добавляю, я жарю теруны, везде они называются по разному - деруны, драники, у меня теруны, так называла бабушка... Читать далее»
+162
Все будет... 17 июня 2016 года 1138 47 101
Окрошка Окрошка — это мой самый любимый летний суп и как только появляется своя зелень, обязательно ее делаю. На улице стоит жара и окрошка лучше всего подходит на обед или ужин
Для окрошки нам понадобиться:
Яйца вареные 3-4 шт.
Картофель вареный 2 шт.
Огурцы свежие 2-3 шт.
Колбаса докторская 300 гр.
Зелень (укроп и лук) по вкусу.
Квас, соль, майонез
Приготовление:
Моем и мелко режем зелень лука и укропа
Свежие огурцы моем и режем кубиками... Читать далее»
+56
Nattasha 18 июня 2015 года 1371 17 55
Приехала родственница, приготовила, нам всем понравилось. Может быть и Вас заинтересует.
Свежие огурцы натираем на крупной терке, не очищая от кожуры.
Мелко рубим по большому пучку укропа и петрушки.
Солим по вкусу и заливаем простой газированной водой.
Добавляем майонез ( можно сметану).
Можно и яйцо вареное добавить, но это уже не то легкое блюдо!
В жару ( у кого она есть) бесценная вещь!
Готовьте, пробуйте, пишите Ваши впечатления!
+27
пион2 23 июня 2014 года 572 17 25