Окрошка
Статьи на тему "Окрошка"
Такая разная окрошка жарким летом
в разделе Кулинария
Для приготовления блюда хозяйки используют разные заправки, у кого что окажется в холодильнике. Очень хорошо заправить окрошку кефиром. Его добавляют и в чистом виде, и разбавляя водой, причем как простой кипяченой и охлажденной, так и минеральной газированной.Еще одна отличная молочнокислая заправка – это сметана. К ней тоже следует добавить воды.
Майонезом заправляют окрошку так же, как и сметаной, разбавляя водой. Чем он жирнее, тем лучше... Читать далее»
+10
|
Tatyana Pronina | 4 августа 2021 года | 397 | 6 | 0 |
Материалы на тему "Окрошка"
Нарезала лук, укроп, листовую горчицу, перетерла с солью
Вот чудно, раньше признавала окрошку, только порезанную квадратиком, теперь люблю, натертую на крупной тёрке
Натерла редис, огурец, яйцо, колбасу мелко порезала, картошку я не добавляю, я жарю теруны, везде они называются по разному - деруны, драники, у меня теруны, так называла бабушка... Читать далее»
+163
|
Все будет... | 17 июня 2016 года | 1947 | 46 | 101 |
Окрошка
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Окрошка — это мой самый любимый летний суп и как только появляется своя зелень, обязательно ее делаю. На улице стоит жара и окрошка лучше всего подходит на обед или ужинДля окрошки нам понадобиться:
Яйца вареные 3-4 шт.
Картофель вареный 2 шт.
Огурцы свежие 2-3 шт.
Колбаса докторская 300 гр.
Зелень (укроп и лук) по вкусу.
Квас, соль, майонез
Приготовление:
Моем и мелко режем зелень лука и укропа
Свежие огурцы моем и режем кубиками... Читать далее»
+58
|
Nattasha | 18 июня 2015 года | 2084 | 18 | 55 |
Приехала родственница, приготовила, нам всем понравилось. Может быть и Вас заинтересует.
Свежие огурцы натираем на крупной терке, не очищая от кожуры.
Мелко рубим по большому пучку укропа и петрушки.
Солим по вкусу и заливаем простой газированной водой.
Добавляем майонез ( можно сметану).
Можно и яйцо вареное добавить, но это уже не то легкое блюдо!
В жару ( у кого она есть) бесценная вещь!
Готовьте, пробуйте, пишите Ваши впечатления!
Свежие огурцы натираем на крупной терке, не очищая от кожуры.
Мелко рубим по большому пучку укропа и петрушки.
Солим по вкусу и заливаем простой газированной водой.
Добавляем майонез ( можно сметану).
Можно и яйцо вареное добавить, но это уже не то легкое блюдо!
В жару ( у кого она есть) бесценная вещь!
Готовьте, пробуйте, пишите Ваши впечатления!
+29
|
пион2 | 23 июня 2014 года | 931 | 19 | 25 |