Асиенда.ру

Зелёные щи


Статьи на тему "Зелёные щи"

Обед из сорняков Щами или весенним зелёным супчиком с крапивой и щавелем сегодня мало кого удивишь. И всё же, одно дело об этом слышать или читать, другое - взять и самому приготовить. Две большие разницы.
Гарнир из сныти
Каждые выходные я пропалываю свою цветочную клумбу, вырывая с корнями одну и ту же траву. У неё сочный, почти прозрачный стебель и резные листья. Корни расположены почти у поверхности земли, и их легко удалять, потянув за один кончик... Читать далее»
+33
Марина... 4 апреля 2014 года 2435 18 24

Материалы на тему "Зелёные щи"

Летние щи с крапивой Варим картошку, лук и морковку всё вместе, когда картошка будет почти готова взбиваю два яйца с солью и выливаю в щи (мои парни любят когда яйца в супе много, так, что я и больше могу добавить)Многие не любят когда такое яйцо плавает в супе, тогда отваривают яйцо и по пол яйца в готовый суп кладут. Объём воды доводим до нужного и доводим до кипения. Занимаемся крапивой. Промываем, режеммелко. В кипящий бульон выкладываем крапиву... Читать далее»
+21
Бона812 11 августа 2015 года 316 17 7
Летние щи с крапивой Варим картошку, лук и морковку всё вместе, когда картошка будет почти готова взбиваю два яйца с солью и выливаю в щи (мои парни любят когда яйца в супе много, так, что я и больше могу добавить)Многие не любят когда такое яйцо плавает в супе, тогда отваривают яйцо и по пол яйца в готовый суп кладут. Объём воды доводим до нужного и доводим до кипения. Занимаемся крапивой. Промываем, режеммелко. В кипящий бульон выкладываем крапиву... Читать далее»
+24
Бона812 16 июня 2014 года 323 9 25