Сад и огород

В последний летний месяц нужно поторопиться, чтобы успеть собрать еще один урожай витаминной зелени. В первых числах августа можно заниматься посевами шпината. Чтобы гарантированно получить завидную массу зеленной культуры, следует подбирать сорта с коротким вегетационным сроком.

Дайкон – довольно своеобразный заморский гость родом из далекой Японии. К сожалению, попытки многих дачников вырастить данную культуру на участке терпят неудачи одну за другой, и это неудивительно, ведь дайкону крайне тяжело приспосабливаться к новому климату. Тем не менее, нет ничего невозможного – при наличии необходимых знаний и некоторой доли упорства можно вырастить великолепный дайкон!

В августе приступают к размножению методом деления взрослых растений резанца, как еще называют лук-шнитт. У него хорошие способности к быстрому наращиванию зеленной массы, к тому же он не боится морозной погоды. Поэтому не упустите возможность занять больше площади этой полезной витаминной культурой перед приходом осенних холодов.

В августе еще не пришло время расслабляться тем огородникам, которые желают использовать свои сотки по максимуму. Где-то только поспевает урожай, а каким-то овощам еще необходимы удобрения и другое внимание со стороны хозяина. В то же время освободившиеся после ранних овощей участки можно вновь занять посевами.

На своем огороде хочется высадить как можно больше разнообразных овощей. Но частенько площадь, которую можно отвести под грядки, не радует своими размерами, и от чего-то все равно приходится отказываться. Однако многоярусный лук как будто самой природой создан для того, чтобы экономить площадь. Это необычное растение, увенчанное бульбочками на вершине, образует на них все новые и новые ярусы. И таким образом одна грядка, словно по волшебству, превращается в три, а то и четыре новых! А заниматься посадками многоярусного лука можно как раз в конце лета – начале осени. Так что если у вас еще нет посадочного материала – самое время об этом задуматься.

Пекинская капуста относится к той замечательной категории овощей, которым не требуется длинный световой день, чтобы получить урожай. Кроме того, в условиях короткого светового дня и умеренной температуры воздуха она формируется лучше, поэтому в августе наступают идеальные условия для ее культивации в открытом грунте.

В августе все еще можно заниматься посадками. И сейчас наступает время высадки в грунт рассады необычной капусты кольраби. Если в более ранние сроки ее выращивали через рассаду в парниках и теплицах, то для высадки на грядках в августе семена скороспелых сортов высевают в рассадник в июле.

Черная смородина, в отличие от своих красной и белой сестер, славится вдвое меньшей урожайностью. Если урожай ярких цветных ягодок доходит до 8 кг с одного куста, то редкий куст черной смородины даст более 4 кг. Однако по сравнению с другими, черная настолько полезна организму человека, что низкая урожайность с лихвой компенсируется бесценной силой внутри каждой ягодки. Это именно тот случай, когда можно сказать «мал золотник, да увесист».

В августе бывает немного грустно от осознания того, что теплый сезон близится к концу, а грядки в огороде пустеют. Тем не менее, и в последнем летнем месяце еще можно заниматься посевами культур с коротким периодом вегетации. Наиболее подходящим овощем для этих целей является редис. Выполнив посевы в августе, огородники еще успеют собрать полноценный урожай репок в сентябре-октябре и продлить срок поступления на обеденный стол свежих овощей.

Этот удивительный и ароматный гриб знаком многим. Летний лес дарит нам большой урожай летних опят с июня по сентябрь. Но не все знают, что опята можно вырастить с успехом и на дачном участке. Поговорим, как можно это сделать.