Сад и огород

Нередко неопытные садоводы, собрав однажды завидный урожай черной смородины, в последующие годы сетуют на то, что кустарник больше не одаривает ягодами также щедро. Однако от недостатка опыта некоторым владельцам приусадебных участков еще неизвестно, что для богатого плодоношения такие меры по уходу за смородиной, как рыхление почвы и полив, необходимо проводить не только до момента сбора урожая, но и после него.

Дайкон – культура очень нежная, поэтому вырастить его в наших широтах бывает очень непросто. Если же все-таки удастся это сделать, то близкие обязательно оценят по достоинству все приложенные усилия. Для того, чтобы получить хороший урожай дайкона, важно правильно за ним ухаживать, а чтобы как можно дольше наслаждаться плодами своих трудов, необходимо обеспечить собранным корнеплодам надлежащие условия хранения.

В августе приступают к пересадке рассады римского салата, также известного под названием ромэн, из рассадника в открытый грунт. В отличие от своих листовых собратьев, которые имеют короткий срок хранения, ромэн выращивают для потребления в осенне-зимний период. Своей высокой лежкостью он в некоторой степени обязан интересной удлиненно-овальной форме, которую образует рыхлый кочанчик из широких листьев.

Мята перечная не только приятна на вкус, но и обладает целебными свойствами, а потому принадлежит к категории лекарственных трав. Наибольшей целебной силой это растение обладает во время цветения. А так как цветет она практически все лето, то и собирать ее продолжают с июня по август. А вот к размножению лекарственного растения нужно приступать осенью.

Тем, кто весной посеял салатный цикорий, в августе необходимо проследить, насколько быстро выросло растение. Если развитие слабое, это говорит о недостатке полезных питательных веществ в почве и необходимости подкормки. Кроме того, слабый рост может быть сигналом ошибок в уходе.

Большим заблуждением будет считать, что август – это только пора сбора урожая. В этом месяце также наступает время, когда усиленно занимаются посевами скороспелых культур. В частности, еще можно успеть выполнить посевы кочанного салата в защищенном грунте: в рассадниках или парниках.

Еще одно очень полезное растение, которым можно занять освобождающиеся после сбора основного урожая грядки – валериана лекарственная. Этот цветок можно посадить и в саду. Ведь валериана знаменита не только своим целебным корнем, но и весьма привлекательным внешним видом во время цветения. Стройный высокий стебель этого травянистого растения снизу обрамляется густой листвой, а сверху украшен пышным зонтиком мелких белых, бледно-розовых и сиреневых цветочков с длинными тоненькими изящными тычинками. Разместите их у забора, и ранее малопривлекательный участок сразу приобретет уютный декоративный вид.

Листовая капуста мало похожа на своих сестер кочанных сортов, и своим внешним видом больше напоминает салат. Некоторые представители этого овоща имеют настолько декоративный вид, что станут достойным украшением цветочной клумбы. Зеленые, розовые и фиолетовые, плоские, курчавые и махровые листья широко распускаются на грядке, словно бутоны прекрасных гигантских цветов. Вместе с тем, она очень вкусная и обладает большой питательной ценностью. Если вас это заинтересовало – тогда поторопитесь, ведь нужно успеть высадить рассаду этого нетрадиционного для наших огородов овоща к середине августа.

Радость от сбора первого урожая молодого картофеля может быть омрачена тем, что на грядках будет обнаружена одна из опасных для хранения урожая болезней. А такое губительное для клубней заболевание как фитофтороз может быть принесено на грядки даже во время уборки картофеля. Если его присутствие на ботве очевидно, то клубни заявят о поражении только через 15-20 дней. Когда зараженные экземпляры попадают в хранилище – тут хорошего не жди. Твердые бурые пятна в короткий срок покроют весь заложенный на хранение картофель, и останется только выбросить его, потому что гниль проникает глубоко в клубень. Можно ли избавить картофель от такой участи?

Чтобы запастись на год лекарственным сырьем календулы, для нее вовсе необязательно выделять отдельную грядку. Несколько кустиков, растущих в огороде одиночно, цветут едва ли не целое лето. И на сбор лекарственного растения придется выходить каждые два-три дня, ведь стоит очистить один кустик от цветов, их место моментально занимают новые распустившиеся бутоны. Однако если в саду есть несколько лишних незанятых квадратных метра и вы желаете применить их с пользой – займите их календулой, она обязательно вам пригодится!