Новые статьи о садоводстве

Скорцонера - неприхотливое и холодостойкое двулетнее растение, корнеплоды которого популярны в кулинарии западноевропейских стран. Высокое содержание инулина в овоще делает его привлекательным для людей, страдающих сахарным диабетом. Простота выращивания, высокая морозостойкость и целебные свойства растения обращают на себя всё больше внимания российских дачников.

К чему только ни прибегают сегодня люди, стремясь сбросить лишние килограммы веса. Мчатся за тридевять земель, чтобы воспользоваться экзотическими ягодами и фруктами. Последнее время реклама активно продвигает на потребительский рынок, как панацею для похудения, импортные дорогостоящие ягоды с названием «годжи». А не лучше ли обратиться к опыту своих предков и вспомнить о ценном овоще с забытым названием «брюква», которому не страшны российские морозы, а его ценность намного выше заморских диковинок при низкой цене на продукт.

Продолжаем обсуждать, какие бы огородные культуры вы могли посадить на своем домашнем огородике. Вот такие представители полезной, съедобной зелени могли бы поселиться в вашей квартирной оранжерее в зимний период.

Мы с вами в предыдущей «серии» информации о домашнем огороде уже подготовили площадку под высаживание различных культур. Теперь определимся, что бы мы могли на таких площадках выращивать дома. Сразу скажем, растить на своем домашнем огородике можно, что угодно, даже морковь с картофелем, и на такие «экзотические» эксперименты мы вас еще подвигнем в следующих «сериях». Однако, начнем с самого простого непритязательного выращивания свежей зелени на своем мини-подворье. Вот какие травы, растения вы могли бы вырастить самостоятельно в зимний период и снабдить, витаминизировать, приукрасить ими свои обеденные блюда.

Ну, вот и подходит к концу очередной дачный сезон. И что же спасает дачника-садовода-огородника зимними долгими вечерами от тоски по родному клочку земли за городом? Конечно же, он – домашний огород. Несколько искусственно сотворенных грядок в собственной квартире, отдельной комнате, отданной под домашнюю оранжерею. Предлагаем поговорить о тонкостях ведения и следования такому хобби в серии статей – секреты домашнего огорода. И начать хотелось бы с обсуждения пользы «зеленого» подоконника и первых шагов к его основанию.

Немало огородников выращивают тыквы не только для употребления в пищу, но и для красоты, украшения помещений, различных поделок и так далее. Особенно хороши для таких целей специальные декоративные сорта. Изделия из таких тыкв смотрятся весьма оригинально, симпатично и жизнерадостно. Но прежде чем сотворить их, важно правильно подготовить и высушить эти овощи.

Простейший и наиболее экономный способ сохранить душистые и пряные травы – засушить их естественным путем. По сравнению с механическими методами сушки (в печке, духовом шкафу) этот процесс на порядок длительнее и хлопотнее, но зато он позволяет сохранить полезные качества зелени и ее аромат. Лучше всего он подходит для растений с небольшим содержанием влаги: укроп, розмарин, майоран, тимьян, чабер садовый, орегано и другие.

Кто не любит баньку, домашнюю сауну? Да еще в осенний или зимний период, когда на улице холодно, зато в собственной дачной бане тепло и уютно. Баня полезна людям разных возрастов, физических состояний. Главное, знать правила безопасного посещения бани, чтобы она действительно принесла пользу организму. О том, как правильно париться в бане или сауне мы и расскажем здесь всем желающим приобщиться к банной культуре.

Обустроив детскую площадку на даче, которая будет находиться в поле зрения взрослых, родители «убивают сразу двух зайцев»: дети могут заниматься своими любимыми играми без лишних маминых «нельзя», но, в то же время, они всегда будут находиться под контролем взрослых.

Почти все огородники, готовясь к предстоящему сезону, начинают еще ранней весной выращивать рассаду культурных растений. Большое огорчение доставляет вытягивание молодых ростков. Как решить эту проблему подскажет данная статья.