Новые статьи о садоводстве

Папоротник один из старейших представителей флоры, растущий на нашей планете до сей поры. Разновидностей этого растения, известных человечеству, огромное количество, только на территории России произрастает более тысячи представителей. Легенда о цветке папоротника, пожалуй, самая известная. Она сулит тому, кто увидит цветение папоротника, несметные богатства, спрятанные в земле. Увы, но это только легенда – ибо, ни цветков, ни сокровищ так никто и не видел.

В этом выпуске «Секретов домашнего огорода» хотелось бы подробнее остановиться на выращивании зимой такой культуры на подоконнике, как зеленый лук. Вот уж какое растение наиболее часто востребовано в зимний период хозяйками для приготовления блюд. Да и просто положить к ужину или на обед пучок свежесрезанного зеленого лука к борщу или кусочкам сала будет отличным витаминным дополнением к обычной зимней пище.

Солнечно-жёлтый зверобой уважают не только народные знахари, но и официальная медицина признаёт его лекарственную ценность. Считается, что зверобой способен сразиться с 99 болезнями и выйти победителем с поля боя. Многие дачники уже отвели на своих участках уголки для лекарственных трав, на которых особым почётом пользуется зверобой. Но, в качестве декоративного растения зверобой пока используют редко, хотя золотистый ковёр его цветков может занять достойное место в ландшафтном дизайне.

Наверное, редкого человека не умиляют цветы, колокольчики. Но, среди их большого разнообразия особо выделяется своей оригинальностью, красотой и трудно произносимым названием «Ширококолокольчик крупноцветковый». Он отличается удивительной декоративностью, обладая при этом и лекарственными способностями.

Как правило, для приготовления лекарств из трав, растения собирают в дикой природе, а не на дачных участках, где мы растим и холим их окультуренных потомков. Но нет в жизни правил, в которых бы не было приятных исключений. Вот и среди многочисленных представителей растения с названием «Мальва» существует «Мальва розовая» («Алтей розовый», «Шток-роза») с тёмно-бордовыми цветками, иногда доходящими до чёрного цвета, которые успешно применяются в лекарственных целях.

Сегодня, когда цены на лекарства в аптеках растут быстрее, чем наши доходы, а интернет предоставляет информацию о лекарственных травах, растущих под нашими ногами на дачных участках, многие люди пытаются готовить лекарственные препараты сами.

«Продай рубашку и купи буквицу», - говорили итальянцы в средние века. Многолетнее неприхотливое растение используется в народной медицине многих стран мира. Растёт оно и в европейской части нашей страны, а также в Сибири. Но мало кто из дачников знаком с этим растением, которое обладает не только лечебными свойствами, являясь мягким антибиотиком, но и весьма декоративно.

С давних пор на прилавках наших торговых центров регулярно появляются различные экзотические плоды. Конечно такие фрукты как бананы, апельсины, киви более не считаются для нас экзотикой, мы относимся к ним уже так, вроде они произрастают у каждого из нас на огороде. Хотелось бы обратить внимание на такой экзотический фрукт как помело (памела), который не так давно занял свои позиции на прилавках супермаркетов. Много небылиц наслышано о данном фрукте, кто говорит, что это гибрид дыни и грейпфрута, кто говорит, что это новый вид мандарин, но всё это ошибочное представление об этом фрукте. Да, помело является представителем цитрусовых фруктов, но это совсем не мандарин и не гибрид дыни и грейпфрута, а совершенно отдельный фрукт.

Чтобы время, потраченное на заготовку лекарственных трав, не пропало даром, необходимо приложить ещё немного усилий для качественной их «консервации». Правильная и своевременная сушка собранных трав позволит в дальнейшем воспользоваться их целебными свойствами в полном объёме.

Сбор и заготовка лекарственных трав была когда-то делом таинственным. Знания передавались по наследству, а когда некому было их передать, уходили в мир иной вместе с носителем этих знаний. Сегодня существует много литературы на эту тему, подчас очень противоречивой. Попробуем разобраться в основных приёмах этого полезного дела.