В России душистый базилик появился в XVIII веке и был привилегией царских особ, а также использовался в качестве лекарственного растения. Сегодня любой дачник может легко вырастить базилик на своём участке и наслаждаться его ароматами в различных блюдах, либо использовать в лечебных целях для повышения иммунитета и бодрости духа.
+34
|
ТатаДм
|
8 августа 2014 года |
1748 |
39 |
9
|
В современном мире все большую тенденцию набирает здоровый образ жизни. Многие его приверженцы употребляют в пищу кулинарную зелень, богатую витаминами и обладающую низкой калорийностью. Мангольд или листовая свекла относится именно к таким малокалорийным овощным культурам.
+26
|
Аюта
|
7 августа 2014 года |
2798 |
21 |
11
|
Не каждому садоводу и огороднику известно такое понятие как «акваферма». А на самом деле это полезная и оригинальная система, позволяющая не только выращивать различную листовую зелень и травы в комнатных условиях круглый год, но и одновременно содержать аквариумных рыбок.
Любителям пряных трав стоит попробовать завести у себя на огороде сочную травку кервель. В народе ее чаще именуют – купырь. Ее ажурные кустики и нежные белые соцветия станут замечательным дополнением к ландшафтному декору. Само растение внешне напоминает петрушку, а по вкусу – анис, однако оно намного сочнее и изысканнее.
Несмотря на климатоустойчивость иссопа, его не так часто можно встретить в наших огородах. Однако культура эта весьма полезная и интересная. Она не только украсит ваши грядки милыми цветками, но и наполнит сад неповторимым травяно-пряным ароматом. К тому же иссоп известен своими целебными и косметическими свойствами.
Если вы еще выбираете культуры для грядки с зеленью, рассмотрите кандидатуру тмина (аниса). Думаю, вы не пожалеете. Это климатоустойчивое и непривередливое растение известно не только своей ароматной зеленью, но и весьма полезными свойствами.
Всего насчитывают около 400 видов лука, из которых всего 10-15 выращивают в огородах (репчатый, шнитт, слизун, батун, рокамболь, шалот, многоярусный, порей, ускун и пр.). Если в луке вы больше предпочитаете вершки, чем корешки, то попробуйте завести на участке лук батун. Его сочные перья более богаты витамином С, чем зелень репчатого лука.
Растения - незаменимые атрибуты дачной жизни. Именно в поисках кислорода, ярких ароматов и цветов люди отправляются за город. Существует множество вариантов обустройства сада, но главными жителями дачного участка по праву являются клумбы и цветники.
Увидев первый раз фенхель, я приняла его за укроп. Но запах его не был похож на запах укропа. Пожевала листья, совсем не укроп. Что за напасть? Пришлось порыться в садово-огородной литературе. Оказалось, что фенхель и укроп близкие родственники, обладающие разными способностями. Всё как у людей.
Продолжаем говорить о болезнях и вредителях сельдерея.
|
Рубрики статей:
|
