Домашняя выпечка
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашняя выпечка
Материалы на тему "Домашняя выпечка"
И на среднем огне, в духовке выпекала 10 мин., примерно.Можно сразу горячими есть. Очень удобно, для завтрака. Быстро, сытно, вкусные горячие и остывшие. А сколько положительных эмоций!
Про такое говорят - ПРОСТЕНЬКО, НО СО ВКУСОМ! Пожалуй надо открыть рубрику с таким названием.
+17
|
tyugashevae | 3 марта 2017 года | 666 | 3 | 21 |
Очень часто пеку жаренные пирожки, а вот захотелось мужу духовых. Сейчас же пост решила постных дрожжевых на картофельном отваре, не поллучилось. Тесто было изумительное, а вот духовка... наверно. Низ пёкся, а верх ни в какую. Что делать? Может у кого нибудь такая же проблема, как решить. Духовка и плита газовые.
+59
|
nata... | 2 марта 2017 года | 2753 | 7 | 67 |
Дорогие девочки и мальчики! Приглашаю Вас на хлебушек, только испекла...
+9
|
cvetlak290276 | 25 февраля 2017 года | 456 | 6 |
Писать буду кратенько!!! По просьбе Валечки из Барнаула, Мудрая ТЁЩА 2015!!! я пишу этот пост!!! Валюша!! Для тебя!!! И для ВСЕХ ВАС, ДРУЗЬЯ!!!
Вот сам рецепт Вергунов.
2 яйца
0,5 л простокваши или кефира
3 ст л сметаны
3 ст л сахара
1 ч л соли
10 г разрыхлителя
500- 600 г муки
растительное масло для жарки.
муку просеять, смешать с разрыхлителем.
сметана+ сахар+ соль хорошо перемешать, добавить яйца и перемешать, влить кефир... Читать далее»
+197
|
svetamamapp | 24 февраля 2017 года | 4179 | 257 | 86 |
8. Инесса, специально для тебя поставила на стол чашечку с горошком...
9. От пиццы шёл такой ароматный запах, что почти в 11 вечера не утерпела и...
10. Хорошо пропеклась пицца! Тесто точно воздушным получилось!
11. Моё виртуальное для ВАС угощение!
+183
|
Мудрая ТЁЩА... | 24 февраля 2017 года | 2777 | 207 | 75 |
Что мы готовим для своих любимых?
в сообществе Жизнь в деревне
Вот ещё один для внучат мужичков
Неизменно пеку НАПОЛЕОН с заварным кремом
Но и конечно же КУРНИК
На сегодня всё
+45
|
ольга буркина | 23 февраля 2017 года | 701 | 1 | 74 |
Дальше я отложила пару ложек в пакет, а в остальную массу добавила 2 ст. ложки какао. Форму для выпечки выкладываем пергаментом, смазываем маслом (я смазывала сливочным, довольно сильно - бисквит прекрасно отошел).На бумагу выкладываем коричневый слой теста, разравниваем. Затем у пакета (в котором белое тесто) отрезаем уголок и наносим рисунок. В духовку на 180 градусов на 15 минут (до сухой спички)... Читать далее»
+73
|
Сиеста 111 | 22 февраля 2017 года | 1835 | 66 | 12 |
Это сделано из мясных деликатесов. Наш мясокомбинат ездил на выставку. Давно это было.
Каравай на свадьбу.
Мастика из сгущенки и сахарной пудры.
Торт на один годик для внука.
Машинку делала по просьбе кумы.
Торт на День рождения. 25 лет -25 роз.
А это немножко пародия на машинку.
Торт-трек на второй День рождения внучка.
А это именинник с тортиком... Читать далее»
+230
|
Люд-Мила... | 22 февраля 2017 года | 2672 | 13 | 57 |
Попросила модератора. чтобы удалили... Может ВАМ кому понравится, Масленица ведь... Ну не обязательно сладкие, с начинкой! Для ужина! Для завтрака!
Мука - 250 гр.
Вода - 600-700 мл
Мясо отварное - 300 гр (у меня варился бульон с индюшатиной)
Соль, сахар, сода - по щепотке (можно и без соды)
Муку просеять, добавить сахар... Читать далее»
+186
|
БАБУЛЬКА-2015 | 20 февраля 2017 года | 3038 | 155 | 197 |
5. Форму подмазать сливочным маслом. Выпекать 40 мин при 200гр. Вниз всегда ставлю плошку с водой. Прочитала, что это необходимо для достижения определённой влажности в духовом шкафу, кроме того выпечка никогда не подгорает.Вот что у меня получилось. Приятного аппетита.
+19
|
Мухачева Марина | 16 февраля 2017 года | 493 | 14 | 3 |
Кто-то здесь писАл, что выпекает кексы на пасху в консервных баночках. Я тоже уже начала собирать такие баночки для выпечки, но неожиданно прочитала:Подкладка, которая находится внутри жестяных банок содержит бисфенол А – синтетический эстроген, который вызывает нарушения в функционировании человеческого организма. Также это вещество содержится и в пластмассовых бутылках. Не подогревайте пластиковые бутылки в микроволновке, при нагревании бисфенол становится еще более токсичным... Читать далее»
+15
|
Мухачева Марина | 14 февраля 2017 года | 6643 | 19 |
Отправляем отдохнувший хлеб выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут, ориентируйтесь по цвету корочки и особенностям своей духовки. Я пекла в мультиварке на программе "Выпечка" час и, перевернув, еще 15 мин. Готовый хлеб достаем, даем полностью остыть. Получился очень вкусный, ароматный, причем не с луковым и не с чесночным ароматом, а ""непонятьчто, но пахнет вкусно". Почему-то сладковатый.
В изначальном рецепте мука была пшеничная, я часть заменила на ржаную, т. к... Читать далее»
В изначальном рецепте мука была пшеничная, я часть заменила на ржаную, т. к... Читать далее»
+29
|
Домовенок Кузя | 7 февраля 2017 года | 525 | 17 | 4 |
Хотя там премудрости никакой, все готово, только налить водички, насыпать готовую смесь и дрожжи. Как-то я уже покупала готовую смесь Бородинского хлеба. пекла, мне понравилось... Читать далее»
+33
|
ksusha35 | 6 февраля 2017 года | 791 | 5 | 37 |
Простите что так долго не появлялась, очень загружена по работе в связи с окончанием года и квартала, отчеты... отчеты и еще раз отчеты... Что бы сгладить свое отсутствие предлагаю вашему вниманию вкуснейшие маффинчики из творога. Вчера опробовала рецепт который мне дружелюбно подсуетил интернет и решила что обязательно нужно с вами поделиться. Готовится очень быстро, результат очень вкусный и сытный!
И так, приступим:
Ингредиенты
— Творог 200 г... Читать далее»
+278
|
Femida15 | 5 февраля 2017 года | 4942 | 305 | 101 |
Тесто без сахара и яйца! Яйцом я смазываю за 5 минут перед тем, как доставать выпечку из духовки. И еще, я выпекаю на протвине, посыпанном мукой. И Раскатывать толщиной примерно 2 мм. На этой тарелке немного меньше половины того, сколько должно было испечься. Остальное тесто я убрала в холодильник. Испеку завтра- послезавтра.
+70
|
tyugashevae | 3 февраля 2017 года | 1057 | 80 | 80 |
У меня получилось сделать белково-заварной крем
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Наконец-то к шестому дню рождения младшей внучки у меня получился правильный белково-заварной крем для украшательства тортика. Очень хотелось сделать ей розочки, как она просила.Все оказалось гораздо проще, чем я думала. Просто у меня медленный миксер и плита, все заняло гораздо больше времени, чем говорили и писали Теперь осталось уговорить внучку съесть любимую собачку, Розочки съелись быстро, а все что под картинкой им жалко есть. Даже не знаю делать им еще тортики или нет... Читать далее»
+103
|
Марина Чепак | 1 февраля 2017 года | 1646 | 51 | 42 |
К сожалению фото нет. Делаю в основном весной к шашлыкам и на день рожденья мужа, которое в мае.
Тесто:
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи - 1 ч. л
Соль - 1/2 ч. л
Вино сухое белое - 4 ст. л
Масло оливковое - 4ст. л
Мука - 3 стакана
Начинка:
Оливки - 2 горсти порезанных на три-четыре части
Лук зеленые перья - пучок
Морская крупная соль
Розмарин
Замесить тесто. Оно должно быть не тугое. Поставить подходить.
Тем временем нужно порезать маслины... Читать далее»
Тесто:
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи - 1 ч. л
Соль - 1/2 ч. л
Вино сухое белое - 4 ст. л
Масло оливковое - 4ст. л
Мука - 3 стакана
Начинка:
Оливки - 2 горсти порезанных на три-четыре части
Лук зеленые перья - пучок
Морская крупная соль
Розмарин
Замесить тесто. Оно должно быть не тугое. Поставить подходить.
Тем временем нужно порезать маслины... Читать далее»
+186
|
магония | 30 января 2017 года | 2445 | 214 | 35 |
Если да, то я предлагаю вам приготовить ее.
Самое главное в пицце - это тесто.
Наверно так считаю не только я.
Сколько рецептов теста я перепробовала!
И вот однажды на просторах интернета я нашла именно тот, который нужен!
Тесто получается тонкое, мягкое с хрустящей корочкой!
Ладно, хватит лирики- будем готовить.
Нам понадобится для теста:
Мука - 500 гр.
Вода (теплая) - 300 мл.
Дрожжи (сухие) - 3 чайные ложки... Читать далее»
+273
|
shitikova1973 | 29 января 2017 года | 4162 | 333 | 211 |
Торт на скорую руку
в сообществе Жизнь в деревне
Все очень просто.-выкладывала печенье квадратиком 3*4, в высоту 4 печенька,
- стакан сметаны, 1 стакан сгущенного молока, все смешала и потом окуная в крем печеньки укладывала,
- растолкла семь штук и смешала с оставшимся кремом, этой массой обмазала весь тортик вокруг,
- настаивался около 2 часов,
К чаю просто находка на скорую руку.
+38
|
tamara kabina | 21 января 2017 года | 377 | 24 | 19 |
Выпекаем отдельно два коржа: светлый и темный.Каждый корж разрезаем на два.
Приготавливаем любой крем, который вы любите ( безе, суфле, варенье) и промазываем коржи. Собираем торт чередуя цвета или в произвольном порядке.
У меня уже был готовый крем (из покупного пакета).
Затем украшаем верх.
У меня это немного тертого шоколада...
Уже красиво, можно оставить и так.
У меня завалялась одна зефиринка. Порезала её и сделала узор.
Фантазия по Вашему усмотрению... Читать далее»
+33
|
Васильева68 | 21 января 2017 года | 10072 | 33 | 10 |
Показать еще
Страницы:
