Ватрушка

Видимо космос повлиял Захотелось нам вкусняшек
А у нас настроение, Космос!!!
Тесто делала по любимому рецепту:
200 мл. теплого молока, 2 ст. л. сахара, 2 ч. л. дрожжей саф момент по рецепту (в моем случае свежие дрожжи) все это
смешивается и даем подняться пенке, примерно10 мин. Слив. масло 200 гр. размягченное при комнатной температуре
+ 3,5 ст. муки (500гр.); добавляем 2 яйца +наш дрожжевой состав и мешаем все это быстро.
Тесто должно получиться довольно плотным... Читать далее»

Предлагаю для начала заняться пирожками. Точнее не пирожками, а корзинками или ватрушками
Для этого понадобятся формочки - корзинки, как для кексиков. У меня маленькие металлические (диаметр 9 см (по дну - 5 см), высота 2 см) и большая силиконовая (24 см с низкими бортиками). Если формочек нет - сформируйте как ватрушку
Из указанного количества у меня получается 11 корзинок-ватрушек. Хотите больше - множьте на два (или на три).
дрожжи (у меня сухие "быстрые" ) - 2 чайные ложки
мука - 400 г... Читать далее»