Пирог

Ну не выкидать же добро. Вот и сделала пирог.
Тесто: готовый лаваш.
Начинка: Домашний мягкий творог ссахаром на комбайне превращен в пасту.
Промазка: 2 яйца,100 грамм сметаны взбито.
Приготовление.
Дно формы промазала маргарином и уложила лист лаваша. Края что выше формы обрезала ножницами. Очень удобно, Легче чем ножом. Нанесла промазку, сверху начинку. Положила следующий лаваш. И повторила все действия.
И так всеслои. Лаваш, промазка, начинка. Обрезка ножничками... Читать далее»

Вы спросите:"Почему по следам осетинского пирога?"
Отвечу Приготовить так, как осетинские хозяйки я не смогу, но рискну
Необходимые продукты
Для теста:
Молоко - 100 мл.
Дрожжи активные - 1 ст. лож. (30 гр. свежих)
Сахар - 1 ч. лож.
Кефир - 200 мл.
Сметана - 2 ст. лож.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1. ч. лож.
Мука - 500 гр.
Для начинки:
Мангольд - 800 гр.
Лук репчатый - 1шт.
Сыр сулугуни - 500 гр.
Соль и черный молотый перец по вкусу... Читать далее»

Предыстория этого пирога такова - сыну поставили аллергию на многое, очень многое. И тут - День рождения. Надо побаловать сладеньким, а... нельзя. Понятное дело, все покупное отмелось сразу и без раздумий. Пришлось думать самой.
Я "лоб побила", пока нашла рецепт пирога, удовлетворяющего мой взыскательный вкус.
Да, этот торт не на каждый день, он сложноват и долог в исполнении, но результат того стоит... Читать далее»

Продолжу подборку опробованных мной рецептов, в том числе и для себя, любимой, чтобы не забыть)))
Многим из нас нравятся чизкейки, но готовить из довольно заморочено, по крайней мере, для меня. Я люблю, чтоб попроще, и чтоб точно получилось.
На просторах инета наткнулась на рецепт и опробовала - безумно вкусная вещь, скажу я Вам!
Корж: песочное печенье-400гр, сахар-2ст. л, слив. масло-100гр. Печенье перетереть в крошку, добавить масло и сахар, хорошо перемешать... Читать далее»

На улице уже холодно и все тянет что-то испечь. Сеголня испекла Осетинский пирог.
Мука -160 гр или больше, какая у кого мука.
Вода -125 мл
Дрожжи сухие -2 грамма
Масло растительное - 50гр или 2 ст. л
Сахар - 1ч. л, соль.
Накрыть и в тепло на 30 минут.
Начинка
Творог-100гр протереть
Сыр твердый -100 гр
Укроп и зеленый лук порезать.
Яйцо -1 шт
Немного присолила. Укроп заменила на кинзу.
Начинку скатать в шар и отложить.
Достаем тесто, раскатываем... Читать далее»

Залить пирог сверху заливкой и в разогретую духовку при температуре 180 С на 25 - 30 мин., до золотистой корочки. Подавать немного остывшим, очень вкусно!!!

Сегодня вдруг вспомнила о старом рецепте пирога.
Пирог получается очень нежный.
Итак, рецепт.
Тесто: 400 гр муки, 300 гр маргарина-масла (я кладу часть масла сливочного, а часть оливкового, 2 ст л сахара, 1 яйцо.
Форму можно не смазывать. Тесто расправить руками в форме, сделав бортики.
Суфле-заливка: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны.
Несколько яблок. Я брала на половину порции три средних яблока. Яблоки очистить и нарезать тонко. Выложить на тесто... Читать далее»

Ну и пирог с вишней к квасу))) Хоть и не получился он у меня в садово-огородных условиях. Но вкус от этого не пострадал.
Угощайтесь, гости дорогие! И чай с травами, чувствуете какой аромат?

Выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка. Для начинки подойдут и свежие, и консервированные абрикосы. Простой пирог с сюрпризом внутри. Несложно приготовить к чаю и порадовать гостей и близких.
Приятного аппетита!

Пирог "КУРНИК" для любимого мужа!!!
Любимый муж – не персонаж красивой сказки…
Моя реальность на сегодня такова,
Что у моих детей – его родные глазки.
И наши чувства – не банальные слова…
Мне говорят, что познаётся всё в сравненьи…
Но смысла нет разочаровывать себя.
Бывали взлёты и обидные паденья…
Мы всё прошли, друг друга искренне любя…
Неважно – где, неважно – как, а важно сколько
Живёт любовь к тому, кто рядом много лет…
Бывает больно, одиноко, плохо, горько…... Читать далее»

Рецепт приготовления ганаша из белого шоколада и сливок. Используется для оформления тортов и другой сладкой выпечки.
Приятного аппетита!

Рецепт приготовления вкусного очень шоколадного пирога в мультиварке Panasonic TMH-18. Простое приготовление из доступных продуктов. Результат превосходит ожидания.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Я часто пеку пироги и пирожки. Для нас это самый лучший завтрак-съесть кусочек пирога или пару пирожков утром.
Недавно нашла на просторах интернета быстрый способ приготовления слоеного теста. Оно оказалось очень удачным и пироги из него получаются очень вкусные.
Пирожки из этого теста тоже получатся хорошие. Тесто в этом случае надо разрезать на квадраты. Пирожки получатся треугольные.
Начинка у меня мясная (фарш потушить под крышкой, перемолоть и опять перетушить... Читать далее»

Совсем недавно Акулина выложила для Снегурочек пост о вкусняшке, полезной для худеющих.
Для тех кто не заметил бесценную информацию - https://www.asienda.ru/post/28424/.
Пока не был принят в Снегуры, не чувствовал себя вправе, но сегодня решил попробовать.
Наташа, спасибо тебе великое!
Рецепт я немного нарушил, применив сахар, и вишню разложил целой, но все остальное выдержал.
Имея громадную веру в тебя, мы с Татьяной сделали сразу на 6 яиц.
Теперь это будет нашим частым десертом... Читать далее»

2 яйца;
200гр-. сахар ;
50гр -слив. масло или маргарин;
50мл-подсолнечное масло (не пахучее)
50мл-рассол из под помидор (можно вместо рассола, чистую заварку чая)
Меньше, чем 0,5ч. л соды
Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить масло слив. и подсолнечное, и опять взбиваем.
Вылить в эту смесь 50мл рассола. Опять взбить немного, чтобы разошёлся рассол.
В последнюю очередь насыпаем муку+соду. Всё хорошо перемешиваем.
Тесто должно получиться,
Как густая сметана... Читать далее»

Предлагаю испечь апельсиновый пирог очень простой в приготовлении.
Продукты:
Яйца куриные – 3 больших или 4 маленьких
Сахар – 1 стакан
Мука пшеничная просеянная – 1 стакан
Апесьсин – 1 большой.
Яйца вынуть заранее из холодильника, что бы они были комнатной температуры.
У апельсина потереть цедру. Снять всю белую кожуру и пленки, выбрасываю. Я не всегда особо усердствую, если пленка не хочет сниматься, оставляю. Нарезаю дольки кусочками.
Отделяем желтки от белков... Читать далее»

рецептиком пирога https://www.asienda.ru/post/25018/
Рецепт у Люды такой:
250гр маргарина тёплого, но не топлёного
4-4,5 стакана муки
4 яйца
1,5 стакана сахара
1ч. л. соды, погашенной уксусом или соком лимона
1 литровая банка конфитюра,
Правда я вместо соды добавила разрыхлитель
Замесила тесто
Разделила пополам
Одну половину засунула в морозилку на час
Вторую половину теста на противне раскатала, как учила Люда
Вместо конфитюра-густое малиновое варенье... Читать далее»

Нашла в интернете рецепт "ночного" теста. Вот ссылка откуда был взят рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/54178/.
Ингредиенты для ""Ночное" тесто и изделия из него":
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие или 25г свежих) — 7 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 3,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Вот мой отчет о этом рецепте. Сразу скажу, что я делала двойную норму, т. к. знаю что из 0,5 л. молока получается 30-34 пирожка, а рецепт на 250 мл... Читать далее»

Всем привет!! Показываю здесь " наливной" пирог, не помню уже- как он правильно называется, но периодически его пеку. Фото и рецепт смотрите в комментах
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>