Опубликовала maraleks-2016
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ягода малина
Добрый вечер!
Малина в этом году не скупится на ягоды. Через день собираем урожай, вернее едим вдоволь, затем собираем ягоду для заготовок на зиму. Хватило и заморозить и варенье сварить на три семьи.
Малинник
Ягоды малины
С малиной
Испекла Венский пирог
Для теста необходимы ингредиенты:сливочное масло 180 гр., яйцо 4 шт., Сахар 140 гр. мука 200 гр., Разрыхлитель 10 гр., ягоды 400 гр.
Масло растереть с сахаром, добавить по одному яйцу и взбить, соединить массу с мукой и разрехлителем, хорошо перемешать. Выложить в форму на пергаментную бумагу, затем выложить ягоды и слегка придавить. Печь при температуре 180 гр.30-40 мин.
Надеюсь, что Вам тоже понравится.
Малина в этом году не скупится на ягоды. Через день собираем урожай, вернее едим вдоволь, затем собираем ягоду для заготовок на зиму. Хватило и заморозить и варенье сварить на три семьи.
Малинник
Ягоды малины
Испекла Венский пирог
Для теста необходимы ингредиенты:сливочное масло 180 гр., яйцо 4 шт., Сахар 140 гр. мука 200 гр., Разрыхлитель 10 гр., ягоды 400 гр.
Масло растереть с сахаром, добавить по одному яйцу и взбить, соединить массу с мукой и разрехлителем, хорошо перемешать. Выложить в форму на пергаментную бумагу, затем выложить ягоды и слегка придавить. Печь при температуре 180 гр.30-40 мин.
Надеюсь, что Вам тоже понравится.
| Рейтинг поста: +53 |
|
|
|
Комментарии:
Написать комментарийСпасибо за рецепт
У меня нет малины, а у соседей через забор растёт несколько рядков...смотрю такие хилые кустики в этом году. А когда то стояли "лесом".
Вода для полива известковая,прекратила поливы.
буду поливать дождевой водой, авось оклемается!
сладкая и без червяков. Вся малина все равно не успевает созреть,обрезаю на зиму вместе с зелёной ягодой. Может у нее сорта разные?
Света, но мы уже месяц малину кушаем. И еще есть, но уже не на заготовки. А ремонтантную мне давали как таковую . С инструкцией обрезать под корень осенью. Она плодоносит на побегах этого года. Я так и делаю. Она крупная и по форме немного отличается. И всегда чистая! А обычную малину осенью обрезаю на высоте чуть больше метра, она к зиме пускает боковые ветки, на них в след.году собираем урожай..
У нас тоже не растет, а раньше была! Слишком жарко! Посадила в этом году , одна даже несколько ягод пыталась дать, но засохла,а поздние вроде держатся. При температуре 34 в тени не было дождей месяц!! Поливаешь,а она тут же испаряется. Вот только вчера прошел ливень. А сегодня опять 33 !
Спасибо за рецепт!
У меня тоже есть вкусный рецепт пирога с малиной. Напишу, может пригодится! А может я уже его писала, не помню.
Тесто
Одна ьанка майонеза( 200 гр), 150 грамм сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, 1, 5 ст муки,1/2 ч.л соды.
Тесто ,как густая сметана.
Форму смазать, вылить тасто и выпекать ,пока не зарумянится.
Тем временем взбить три белка со стаканом сахара.
Пирог вынуть , высыпать на него малину так, чтобы покрыла весь пирог, а сверху выложить взбитые белки с сахаром.
Когда пирог вынули, нужно добавить температуру до 200-220 град.
Затем пирог поставить в духовку на 10 минут или чуть больше до того,пока не зарумянятся белки.
Они должны быть с хрустящей корочкой.
Пирог очень вкусный! Пеку его лет 30-ть.
Правда сейчас кладу намного меньше сахара. И вот все думаю чем можно заменить майонез.
А пирог, не сомневаюсь, что очень вкусный!