Выпечка сладкая
Статьи на тему "Выпечка сладкая"
Бюджетное печенье
в разделе Кулинария
Укладываем на смазанный растительным маслом противень, оставляя между печеньем расстояния. При выпекании оно увеличивается в объеме. Ставим на верхний уровень в прогретую до 180 градусов духовку. Держим до готовности. Примерно 30-35 минут.
Готовые золотистые «поцелуйчики» выкладываем на тарелку. Внешне они похожи на раскрывшиеся губки. Отсюда и произошло такое название.
Пропускаем через мелкую терку 1 большую или 3-4 маленькие моркови, очищенные от кожуры... Читать далее»
Готовые золотистые «поцелуйчики» выкладываем на тарелку. Внешне они похожи на раскрывшиеся губки. Отсюда и произошло такое название.
Пропускаем через мелкую терку 1 большую или 3-4 маленькие моркови, очищенные от кожуры... Читать далее»
+6
|
larisav2583 | 1 апреля 2020 года | 462 | 7 | 4 |
Материалы на тему "Выпечка сладкая"
Слегка взбить 2 яйца, добавить 0,5 ст. сахара (если любите очень сладкое то тогда 1 ст.), туда же добавляем 0,5 ст. раст. масла, 1 ст. муки, 1,5 ч. л разрыхлителя.
Обжарить 500 гр. кунжута (только не пережарьте его, надо что бы он стал золотистым, и жарить надо на сухой сковороде), затем горячий кунжут добавляем в наше тесто, хорошо перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Противень застелить пергаментом... Читать далее»
Обжарить 500 гр. кунжута (только не пережарьте его, надо что бы он стал золотистым, и жарить надо на сухой сковороде), затем горячий кунжут добавляем в наше тесто, хорошо перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Противень застелить пергаментом... Читать далее»
+31
|
Смолька я | 22 декабря 2023 года | 379 | 12 | 36 |
Осторожно выкладываем тесто в форму для выпекания, распределяем ровным слоем.
Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.
Еще на Новый год готовлю Грудинку по -норвежски,https://www.asienda.ru/post/60698/
Сельдь под шубой по - новому "Селедочный чизкейк"https://www.asienda.ru/post/60842/
Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.
Еще на Новый год готовлю Грудинку по -норвежски,https://www.asienda.ru/post/60698/
Сельдь под шубой по - новому "Селедочный чизкейк"https://www.asienda.ru/post/60842/
+25
|
Смолька я | 9 декабря 2023 года | 866 | 20 | 21 |
Затем тесто достала, хорошенько обваляла в маке, порезала на кусочки, скалкой тихонечко придала форму. И в разогретую до 180гр духовку. Выпекать 10-15 минут до румяности. И конечно смотреть, кто какие любит коржики кто бледненькие, можно вынуть раньше выпекаются очень быстро.
Я проделала замес ручным способом, но можно осуществить процесс приготовления механическим способом: Для этого маргарин взбить миксером до состояния пышной массы, после чего добавить сахар, яйца, разрыхлитель и смешать массу... Читать далее»
Я проделала замес ручным способом, но можно осуществить процесс приготовления механическим способом: Для этого маргарин взбить миксером до состояния пышной массы, после чего добавить сахар, яйца, разрыхлитель и смешать массу... Читать далее»
+20
|
Смолька я | 11 июля 2023 года | 836 | 12 | 11 |
Пару дней назад мне попался рецепт выпечки бисквита. Сказать, что рецепт простой - это ничего не сказать... рецепт ОЧЕНЬ простой, даже можно сказать - простой до безобразия.
Сегодня вечером испекла к чаю. На подготовку и выпечку ушло 10 минут. Понравилось. А если пофантазировать немного, то из этого бисквита можно сделать торт.
Рецепт.
8 ст. л. муки
5 ст. л. сахара
5 ст. л. молока
5 ст. л. подс. масла
5 гр. разрыхлителя (у меня не было разрыхлителя, взяла 1 ч. л. соды без горки... Читать далее»
Сегодня вечером испекла к чаю. На подготовку и выпечку ушло 10 минут. Понравилось. А если пофантазировать немного, то из этого бисквита можно сделать торт.
Рецепт.
8 ст. л. муки
5 ст. л. сахара
5 ст. л. молока
5 ст. л. подс. масла
5 гр. разрыхлителя (у меня не было разрыхлителя, взяла 1 ч. л. соды без горки... Читать далее»
+48
|
Татьяна... | 6 мая 2023 года | 1176 | 30 | 28 |
В предании было сказано, что печь куличи обязательно в Чистый четверг (подняться при этом нужно было в 6 утра) и обязательно при этом выполнять некоторые ритуалы, от которых я долгие годы не отказывалась, а само изготовление куличей было из разряда работы для Золушки.
Так, например, тесто полагалось месить ровно 1 час. А так как выпекалось сразу много куличей (кто ж на такой подвиг пойдет второй раз в течении пасхальной недели?!!!), то на столе образовывалась масса весом килограмм 15... Читать далее»
Так, например, тесто полагалось месить ровно 1 час. А так как выпекалось сразу много куличей (кто ж на такой подвиг пойдет второй раз в течении пасхальной недели?!!!), то на столе образовывалась масса весом килограмм 15... Читать далее»
+44
|
Смолька я | 2 апреля 2023 года | 1401 | 38 | 40 |
Некоторое время назад мне попался на глаза очень простой рецепт аналога нашей выпечки - хвороста. Рецепт Испанского десерта под названием чУррос.
Название churros, пошло от churra – грубая шерсть, испанская порода овец с грубой шерстью. Дело в том, что этот десерт придумали испанские пастухи, а это значит, как минимум ингредиентов и простота приготовления.
Из Википедии:... Читать далее»
Название churros, пошло от churra – грубая шерсть, испанская порода овец с грубой шерстью. Дело в том, что этот десерт придумали испанские пастухи, а это значит, как минимум ингредиентов и простота приготовления.
Из Википедии:... Читать далее»
+78
|
Татьяна... | 13 марта 2023 года | 1701 | 28 | 98 |
Люблю простые рецепты, чтобы всё смешать в миске, вылить в форму, выпечь в духовке и всё…Этот кекс из этой серии. Кекс получается необычайно вкусным, если промазать его творожным кремом. Не судите строго, ну не специалист я фигурно украсить кекс сверху кремом, тем более что делаю я это впервые. Зато он ооочень вкусный! Попробуйте, не пожалеете.
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
1. Смешать: мука 2 стакана (стакан 200г), сахар 1 стакан, какао 0,5 стакана, разрыхлитель 2 чайн. л, сода 0,5 чайн. л
2. Взбить 2 яйца... Читать далее»
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
1. Смешать: мука 2 стакана (стакан 200г), сахар 1 стакан, какао 0,5 стакана, разрыхлитель 2 чайн. л, сода 0,5 чайн. л
2. Взбить 2 яйца... Читать далее»
+39
|
Мухачева Марина | 5 марта 2021 года | 1056 | 34 | 13 |
Всем доброго вечерочка!! Сегодня хочу продолжить тему бюджетных рецептов выпечки и предложить на ваш суд Яблочные пирожные. Подсмотрела рецепт в интернете. Приготовила и результат превзошел все ожидания. Ну очень вкусно!! Кто любит яблочную выпечку, тому обязательно этот рецепт придется по душе. И так приступим. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука-400гр. Сметана- 150гр. Маргарин- 150гр. Сахар-150гр Сахар. пудра-100гр Сливки 33% -200 мл Разрыхлитель -10гр Ванил... Читать далее»
+75
|
buryanova... | 26 октября 2020 года | 1528 | 77 | 27 |
Печенье
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Яйца смешать с сахаром до однородной массы. Смешать растопленые жир с маслом и яйца с сахаром, туда же добавить разрыхлитель и ван. сахар. Постепенно добавляем муку и замешивем мягкое тесто. Тесто будет жирненькое, к рукам не липнет. Выложим тесто на противень и разравниваем по всему листу ( у меня стандартный с газовой плиты) Сверху смазываем вареньем и ставим выпекаться в духовку на 15 минут на 180 градусов. После приготовления можно присыпать орешками или кокосовой стружкой... Читать далее»
+52
|
buryanova... | 25 октября 2020 года | 634 | 25 | 7 |
Ингредиенты для манника с сыром:
• 1,5 стакана манки
• 1,5 стакана кефира
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 4 куриных яйца
• 100 гр. сливочного масла
• 1 плавленный сырок (100 гр.)
• 1 ч. л. соды
• 1 щепотка соли
• растительное масло для смазывания формы
Видео рецепт приготовления манника:
• 1,5 стакана манки
• 1,5 стакана кефира
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 4 куриных яйца
• 100 гр. сливочного масла
• 1 плавленный сырок (100 гр.)
• 1 ч. л. соды
• 1 щепотка соли
• растительное масло для смазывания формы
Видео рецепт приготовления манника:
+8
|
Ольга... | 15 июля 2020 года | 202 | 7 | 1 |
Дать 2-3 раза подняться, обминать. Когда поднимется в последний раз - можно начинать разделять, накладывать в емкости на 1/3 объема. Дать подняться и выпекать при 180 град, 40-60 мин. в зависимости от объема.
Муки можно добавить меньше /0,7-0,8 кг/ - тогда тесто получится более мягким, нежным.
Кулич с тыквой или морковью
Мука – около 1 кг
1,5 стак. теплого молока
3 яйца – взбить
50 г дрожжей – не сухих, если сухих, то 10г
100 г изюма
300 г размягченного сливочного масла... Читать далее»
Муки можно добавить меньше /0,7-0,8 кг/ - тогда тесто получится более мягким, нежным.
Кулич с тыквой или морковью
Мука – около 1 кг
1,5 стак. теплого молока
3 яйца – взбить
50 г дрожжей – не сухих, если сухих, то 10г
100 г изюма
300 г размягченного сливочного масла... Читать далее»
+36
|
nataly7416 | 14 апреля 2020 года | 593 | 37 | 29 |
Ингредиенты для кекса:
• 120 гр сливочного масла
• 100 гр крахмала (картофельного)
• 150 гр муки
• 120 гр сахар
• 3 куриных яйца
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 1 ч. л. соды
• щепотка соли
• цедра половинки лимона
• фруктовая смесь по вкусу
• 120 гр сливочного масла
• 100 гр крахмала (картофельного)
• 150 гр муки
• 120 гр сахар
• 3 куриных яйца
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 1 ч. л. соды
• щепотка соли
• цедра половинки лимона
• фруктовая смесь по вкусу
+8
|
Ольга... | 9 марта 2020 года | 184 | 3 | 1 |
Ингредиенты:
Для теста:
• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана сахара
• 100 гр сливочного масла
• 1 куриное яйцо
• 4 ст. л. сметаны
• 1/4 ч. л. соды
• 1/4 ч. л. соли
Для творожной начинки:
• 150 гр творога
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. сметаны
• 1 яичный белок
• 1 яичный желток для смазывания
Для теста:
• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана сахара
• 100 гр сливочного масла
• 1 куриное яйцо
• 4 ст. л. сметаны
• 1/4 ч. л. соды
• 1/4 ч. л. соли
Для творожной начинки:
• 150 гр творога
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. сметаны
• 1 яичный белок
• 1 яичный желток для смазывания
+20
|
Ольга... | 18 февраля 2020 года | 632 | 26 | 17 |
Творожное печенье
• Творог – 200 г
• Масло сливочное – 200 г - размягченное
• Мука – 400 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Сахар – 100 г
В сахар можно добавить корицу, кунжут
ингредиенты
Масло смешать с творогом, добавить муку с разрыхлителем, перемешать и замесить тесто.
творожное тесто
Раскатать тесто тонко, примерно 0,5 мм.
Вырезать кружочки, обмакнуть кружочек в сахар, свернуть пополам, снова обмакнуть в сахар, свернуть еще раз, обмакнуть в сахар, немного приплюснуть... Читать далее»
• Творог – 200 г
• Масло сливочное – 200 г - размягченное
• Мука – 400 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Сахар – 100 г
В сахар можно добавить корицу, кунжут
ингредиенты
Масло смешать с творогом, добавить муку с разрыхлителем, перемешать и замесить тесто.
творожное тесто
Раскатать тесто тонко, примерно 0,5 мм.
Вырезать кружочки, обмакнуть кружочек в сахар, свернуть пополам, снова обмакнуть в сахар, свернуть еще раз, обмакнуть в сахар, немного приплюснуть... Читать далее»
+116
|
nataly7416 | 22 декабря 2019 года | 2084 | 117 | 39 |
Решила побаловать мужа выпечкой, которую он очень любит. Заглянула в свои записи и нашла подходящий рецепт, быстрого приготовления кекса с маком. Решила с Вами поделится, может кому и сгодится.
Состав: 2 яйца,150 гр. сметаны, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки сгущенки,2 ч. л. разрыхлителя,3 ст. л. мака, ванилин,1 стакан муки... Читать далее»
Состав: 2 яйца,150 гр. сметаны, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки сгущенки,2 ч. л. разрыхлителя,3 ст. л. мака, ванилин,1 стакан муки... Читать далее»
+86
|
maraleks-2016 | 26 ноября 2019 года | 1725 | 72 | 11 |
Чего только не сделаешь ради детей!?
Закомандовала моя Звезда, что маман давно не пекла вкусняшек.
Ну что ж... Где-то в закромах куча рецептов печенек, что когда-нибудь... возможно захочется испечь...
Так, так... где же рецепт мятного печенья от Леночки (Магония)... А! Вот же!)))
https://www.asienda.ru/post/53735/
Только мята у меня уже давно сухая... Ну ничего! Инет мне в помощь!))
Для моего мятного печенья мне понадобилось:
1 ч. л. сухой (перетертой в ступке) мяты;... Читать далее»
Закомандовала моя Звезда, что маман давно не пекла вкусняшек.
Ну что ж... Где-то в закромах куча рецептов печенек, что когда-нибудь... возможно захочется испечь...
Так, так... где же рецепт мятного печенья от Леночки (Магония)... А! Вот же!)))
https://www.asienda.ru/post/53735/
Только мята у меня уже давно сухая... Ну ничего! Инет мне в помощь!))
Для моего мятного печенья мне понадобилось:
1 ч. л. сухой (перетертой в ступке) мяты;... Читать далее»
+38
|
Tawa Saenko | 22 августа 2019 года | 845 | 21 | 34 |
Добрый вечер!
Малина в этом году не скупится на ягоды. Через день собираем урожай, вернее едим вдоволь, затем собираем ягоду для заготовок на зиму. Хватило и заморозить и варенье сварить на три семьи.
Малинник
Ягоды малины
С малиной
Испекла Венский пирог
Для теста необходимы ингредиенты:сливочное масло 180 гр., яйцо 4 шт., Сахар 140 гр. мука 200 гр., Разрыхлитель 10 гр., ягоды 400 гр... Читать далее»
Малина в этом году не скупится на ягоды. Через день собираем урожай, вернее едим вдоволь, затем собираем ягоду для заготовок на зиму. Хватило и заморозить и варенье сварить на три семьи.
Малинник
Ягоды малины
С малиной
Испекла Венский пирог
Для теста необходимы ингредиенты:сливочное масло 180 гр., яйцо 4 шт., Сахар 140 гр. мука 200 гр., Разрыхлитель 10 гр., ягоды 400 гр... Читать далее»
+53
|
maraleks-2016 | 30 июля 2019 года | 928 | 26 | 36 |
Рецепт выпросили по знакомству у повара из 9 столовой г. Туймазы, где продают очень вкусную мягкую выпечку.
Коржи, сочни с творогом. На 20 шт.
Мука - 1,2 кг
Сахар-400 гр
Маргарин-200 гр
Яйцо-3 или 4 шт
Молоко-200 гр
Маргарин и сахар замешиваем, разбиваем яйца, тёплое молоко (не холодное и не горячее), 1 ч л соды гашенной уксусом. Замешиваем мягкое пластичное тесто. Раскатываем толщиной 1 см. Вырезаем кружочки. На середину 20 гр начинки. Начинка-творог+сахар+ванилин... Читать далее»
Коржи, сочни с творогом. На 20 шт.
Мука - 1,2 кг
Сахар-400 гр
Маргарин-200 гр
Яйцо-3 или 4 шт
Молоко-200 гр
Маргарин и сахар замешиваем, разбиваем яйца, тёплое молоко (не холодное и не горячее), 1 ч л соды гашенной уксусом. Замешиваем мягкое пластичное тесто. Раскатываем толщиной 1 см. Вырезаем кружочки. На середину 20 гр начинки. Начинка-творог+сахар+ванилин... Читать далее»
+45
|
ssmaxs | 21 апреля 2019 года | 512 | 42 | 23 |
Пробовала я множество рецептов данного лакомства, этот вариант оказался самым лучшим, на нем и остановилась. Для любителей очень сладкого предложу увеличить количество сахарной пудры, т. к. этот вариант умеренно сладок
масло сливочное ии маргарин-175 гр
сахарная пудра-75 гр
белок яичный-2 шт
мука-290 гр (у меня уходит 250-270 гр)
изюм или повидло
Сахарную пудру и белки...
... слегка смешиваю
добавляю масло, снова смешиваю
добавляю муку...
... замешиваю тесто... Читать далее»
масло сливочное ии маргарин-175 гр
сахарная пудра-75 гр
белок яичный-2 шт
мука-290 гр (у меня уходит 250-270 гр)
изюм или повидло
Сахарную пудру и белки...
... слегка смешиваю
добавляю масло, снова смешиваю
добавляю муку...
... замешиваю тесто... Читать далее»
+45
|
юлинка-82 | 16 марта 2019 года | 820 | 32 | 24 |
Показать еще
Ответы на вопросы по теме "Выпечка сладкая"
6
ответов
3
ответа
2
ответа
3
ответа