Печенье
Статьи на тему "Печенье"
Бюджетное печенье
в разделе Кулинария
В качестве основы использую рассол от соленых огурцов или томатов. Ядреная жидкость со специями придает печенью неповторимый вкус. Стакан «напитка» выливаю в глубокое блюдо. Добавляю чайную ложку соды. 2/3 стакана сахарного песка. Хорошо перемешиваю. В этот момент сода гасится за счет естественной кислинки.
Выливаю 0,5 стакана растительного рафинированного масла. Постепенно высыпаю 3 полных стакана просеянной через сито муки, пакетик чистого ванилина (1 г). Замешиваю средней густоты тесто... Читать далее»
Выливаю 0,5 стакана растительного рафинированного масла. Постепенно высыпаю 3 полных стакана просеянной через сито муки, пакетик чистого ванилина (1 г). Замешиваю средней густоты тесто... Читать далее»
+6
|
larisav2583 | 1 апреля 2020 года | 463 | 7 | 4 |
Материалы на тему "Печенье"
Быстрый рецепт печенюшек, быстро и вкусно, мне очень понравилось!
Потребуется : 2 яйца, сахар 125 гр, 100 м растительного масла, 1 граненый стакан муки (160) гр, кунжут 500гр, разрыхлитель.
Приготовление:
Слегка взбить 2 яйца, добавить 0,5 ст. сахара (если любите очень сладкое то тогда 1 ст.), туда же добавляем 0,5 ст. раст. масла, 1 ст. муки, 1,5 ч. л разрыхлителя.
Обжарить 500 гр... Читать далее»
Потребуется : 2 яйца, сахар 125 гр, 100 м растительного масла, 1 граненый стакан муки (160) гр, кунжут 500гр, разрыхлитель.
Приготовление:
Слегка взбить 2 яйца, добавить 0,5 ст. сахара (если любите очень сладкое то тогда 1 ст.), туда же добавляем 0,5 ст. раст. масла, 1 ст. муки, 1,5 ч. л разрыхлителя.
Обжарить 500 гр... Читать далее»
+31
|
Смолька я | 22 декабря 2023 года | 433 | 12 | 36 |
Печенье
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Доброго дня всем!! Сегодня решила поделиться рецептом печенья. Малозатратный рецепт, минимум продуктов и времени на приготовление. Результат довольно вкусное печенье.
[Ингредиенты : яйца - 2шт., сахар -100гр, жир смалец (я брала куриный )70гр. масло слив. - 70гр. разрыхлитель -1 пакетик (10 гр) мука ( добавляю столько чтобы замесить мягкое тесто ) 1п. ван сахара, любое густое варенье, джем, или повидло 250 гр
Жир + масло - растопить,
Яйца смешать с сахаром до однородной массы... Читать далее»
[Ингредиенты : яйца - 2шт., сахар -100гр, жир смалец (я брала куриный )70гр. масло слив. - 70гр. разрыхлитель -1 пакетик (10 гр) мука ( добавляю столько чтобы замесить мягкое тесто ) 1п. ван сахара, любое густое варенье, джем, или повидло 250 гр
Жир + масло - растопить,
Яйца смешать с сахаром до однородной массы... Читать далее»
+52
|
buryanova... | 25 октября 2020 года | 640 | 25 | 7 |
Творожное печенье
• Творог – 200 г
• Масло сливочное – 200 г - размягченное
• Мука – 400 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Сахар – 100 г
В сахар можно добавить корицу, кунжут
ингредиенты
Масло смешать с творогом, добавить муку с разрыхлителем, перемешать и замесить тесто.
творожное тесто
Раскатать тесто тонко, примерно 0,5 мм.
Вырезать кружочки, обмакнуть кружочек в сахар, свернуть пополам, снова обмакнуть в сахар, свернуть еще раз, обмакнуть в сахар, немного приплюснуть... Читать далее»
• Творог – 200 г
• Масло сливочное – 200 г - размягченное
• Мука – 400 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Сахар – 100 г
В сахар можно добавить корицу, кунжут
ингредиенты
Масло смешать с творогом, добавить муку с разрыхлителем, перемешать и замесить тесто.
творожное тесто
Раскатать тесто тонко, примерно 0,5 мм.
Вырезать кружочки, обмакнуть кружочек в сахар, свернуть пополам, снова обмакнуть в сахар, свернуть еще раз, обмакнуть в сахар, немного приплюснуть... Читать далее»
+116
|
nataly7416 | 22 декабря 2019 года | 2139 | 117 | 39 |
Ну что ж... Где-то в закромах куча рецептов печенек, что когда-нибудь... возможно захочется испечь...
Так, так... где же рецепт мятного печенья от Леночки (Магония)... А! Вот же!)))
https://www.asienda.ru/post/53735/
Только мята у меня уже давно сухая... Ну ничего! Инет мне в помощь!))
Для моего мятного печенья мне понадобилось:
1 ч. л. сухой (перетертой в ступке) мяты;
70 г сахара;
100 г жира ( маргарин со смальцем);
1 яйцо;
1 ч. л. разрыхлителя;
около 200 г муки... Читать далее»
Так, так... где же рецепт мятного печенья от Леночки (Магония)... А! Вот же!)))
https://www.asienda.ru/post/53735/
Только мята у меня уже давно сухая... Ну ничего! Инет мне в помощь!))
Для моего мятного печенья мне понадобилось:
1 ч. л. сухой (перетертой в ступке) мяты;
70 г сахара;
100 г жира ( маргарин со смальцем);
1 яйцо;
1 ч. л. разрыхлителя;
около 200 г муки... Читать далее»
+38
|
Tawa Saenko | 22 августа 2019 года | 894 | 21 | 34 |
Предлагаю вашему вниманию рецепт моего любимого печенья-Курабье.
Пробовала я множество рецептов данного лакомства, этот вариант оказался самым лучшим, на нем и остановилась. Для любителей очень сладкого предложу увеличить количество сахарной пудры, т. к. этот вариант умеренно сладок
масло сливочное ии маргарин-175 гр
сахарная пудра-75 гр
белок яичный-2 шт
мука-290 гр (у меня уходит 250-270 гр)
изюм или повидло
Сахарную пудру и белки...
... слегка смешиваю... Читать далее»
Пробовала я множество рецептов данного лакомства, этот вариант оказался самым лучшим, на нем и остановилась. Для любителей очень сладкого предложу увеличить количество сахарной пудры, т. к. этот вариант умеренно сладок
масло сливочное ии маргарин-175 гр
сахарная пудра-75 гр
белок яичный-2 шт
мука-290 гр (у меня уходит 250-270 гр)
изюм или повидло
Сахарную пудру и белки...
... слегка смешиваю... Читать далее»
+45
|
юлинка-82 | 16 марта 2019 года | 883 | 32 | 24 |
Напекли имбирных витражных печенек.
Рецепт можно найти здесь: https://www.asienda.ru/post/47939/
Отгуляли день рождения дочери.
И украсили елку.
А еще я получила наследство!
Старые бабушкины елочные игрушки!
Составили простое меню на Новогодний стол. Осталось купить скоропортящиеся продукты и приготовить.
Ждем Новый год)
Пользуясь случаем хочу поздравить всех жителей Асиенды с Наступающим Новым годом!
Рецепт можно найти здесь: https://www.asienda.ru/post/47939/
Отгуляли день рождения дочери.
И украсили елку.
А еще я получила наследство!
Старые бабушкины елочные игрушки!
Составили простое меню на Новогодний стол. Осталось купить скоропортящиеся продукты и приготовить.
Ждем Новый год)
Пользуясь случаем хочу поздравить всех жителей Асиенды с Наступающим Новым годом!
+34
|
Tawa Saenko | 28 декабря 2018 года | 497 | 31 |
Хрустящее печенье на рассоле из цельнозерновой муки
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Хочу с вами поделиться рецептом хрустящего и очень вкусного печенья. Вы все еще выливаете рассол? Испеките простое и вкусное хрустящее печенье на рассоле! Готовится быстро и просто и из доступных ингредиентов. Готовлю из цельнозерновой муки и других простых продуктов. В итоге получается целая тарелка хрустящего и вкусного печенья. Будет хрумать вся семья! Приятного аппетита!
+41
|
Азарова Яна | 12 апреля 2018 года | 2500 | 59 | 21 |
Предлагаю Вашему вниманию ещё один рецепт печеников. Вкусные, мягкие, очень ароматные. Всё довольно быстро делается, без заморочек.
Состав: Яйцо - 1 шт., масло сливочное - полпачки (80-100 гр.), мука - 350 гр. (чуть больше или меньше, но не более 400), сахар - 70-80 гр. (кому послаще - 100 гр.), разрыхлитель - 8 гр., сок апельсиновый - 80 мл. (вышло с 1 апельсина и 1 мандарина), цедра одного апельсина, изюм или шоколадные капли или орехи - горсть. Я всегда кладу ещё ванилин. Ну люблю этот запах и всё... Читать далее»
Состав: Яйцо - 1 шт., масло сливочное - полпачки (80-100 гр.), мука - 350 гр. (чуть больше или меньше, но не более 400), сахар - 70-80 гр. (кому послаще - 100 гр.), разрыхлитель - 8 гр., сок апельсиновый - 80 мл. (вышло с 1 апельсина и 1 мандарина), цедра одного апельсина, изюм или шоколадные капли или орехи - горсть. Я всегда кладу ещё ванилин. Ну люблю этот запах и всё... Читать далее»
+86
|
Лариса... | 28 января 2018 года | 1694 | 110 | 35 |
Предлагаю рецепт печенья к чаю. Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр., мука пшеничная - 250 гр., сахар - 50 гр., мёд жидкий - 50 гр., яйцо - 1 шт., разрыхлитель теста - неполная без верха 1 ч. л., ванилин, соль на кончике ножа чуть. Можно вместо ванилина добавить корицу, шафран или другую приправу для выпечки. На ваше усмотрение.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить соль, ваниль, мёд, яйцо. Взбить. Добавить муку, разрыхлитель. Замесить тесто... Читать далее»
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить соль, ваниль, мёд, яйцо. Взбить. Добавить муку, разрыхлитель. Замесить тесто... Читать далее»
+97
|
Лариса... | 8 января 2018 года | 1446 | 98 | 44 |
В преддверии Нового года, по нашей домашней традиции мы с дочкой печем имбирные витражные печеньки. Сделать это не сложно и довольно быстро, но получается просто сказочное печенье! Оно не только вкусное, но и необычное на вид. Отлично хранится. А еще из него можно сделать небольшие презенты родным и друзьям к Новогодним праздникам.
Итак, приступим!
Для печенья нам понадобится:
100 г сахара
150 г меда
120 г сливочного масла
500 г муки... Читать далее»
Итак, приступим!
Для печенья нам понадобится:
100 г сахара
150 г меда
120 г сливочного масла
500 г муки... Читать далее»
+88
|
Tawa Saenko | 27 декабря 2017 года | 1266 | 66 | 75 |
Скоро Хэллоуин, хоть он и не празднуется в нашей стране, это отличный повод удивить своих друзей и домашних вкусными, простыми и оригинальными ведьмиными пальчиками! Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.
Ингредиенты:
Масло – 180 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо -1 шт.
Мука – 280гр.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль -1 ч. л.
Миндаль – 50 гр.
Краситель красный.
Видео рецепт:
Приготовление:
1... Читать далее»
Ингредиенты:
Масло – 180 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо -1 шт.
Мука – 280гр.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль -1 ч. л.
Миндаль – 50 гр.
Краситель красный.
Видео рецепт:
Приготовление:
1... Читать далее»
+13
|
edaprosta | 26 октября 2017 года | 1168 | 5 | 12 |
Сегодня муж попросил испечь "фирменный пирог" Почему фирменный? Потому что пеку его давно и моим он очень нравится... Рецептуру я подобрала сама методом проб и ошибок. Возможно кто нибудь ещё печёт похожий но этот мой фирменный.
Итак для теста понадобится:
4 желтка и 2 яйца (белки отложить пока в сторонку)
200-250гр. сахарного песка (и 300г. в белки)
ванилин, щепотка соли
400-450 гр. сливочного масла... Читать далее»
Итак для теста понадобится:
4 желтка и 2 яйца (белки отложить пока в сторонку)
200-250гр. сахарного песка (и 300г. в белки)
ванилин, щепотка соли
400-450 гр. сливочного масла... Читать далее»
+59
|
Савинова Лена | 3 июля 2017 года | 776 | 43 | 27 |
Хочу поделиться рецептом печенья из моркови.
1 стакан тёртой моркови
1 стакан сахарного песка
150 г. маргарина или сливочного масла
1 яйцо
соль по вкусу
мука по замесу
1 стакан тёртой моркови
1 стакан сахарного песка
150 г. маргарина или сливочного масла
1 яйцо
соль по вкусу
мука по замесу
+8
|
swetik67 | 18 апреля 2017 года | 487 | 4 | 3 |
Сразу скажу: несмотря на название, это печенье на зиму не похоже. На снежинки и сосульки тоже. Просто этот рецепт мне дала моя подруга Эльза Винтер. Названия печенья она не знала, вот и проходит у меня эта вкусняшка под фамилией подруги.
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 1,5 стакана муки, 100 гр. сметаны, 2 желтка
Начинка: 2 белка, 1 стакан сахара, 1/2 стакана грецких орехов
100 гр. масла натереть на крупной терке и смешать с мукой. Отдельно 100 гр... Читать далее»
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 1,5 стакана муки, 100 гр. сметаны, 2 желтка
Начинка: 2 белка, 1 стакан сахара, 1/2 стакана грецких орехов
100 гр. масла натереть на крупной терке и смешать с мукой. Отдельно 100 гр... Читать далее»
+60
|
ЯТатьяна-52 | 10 ноября 2016 года | 1484 | 84 | 37 |
последний раз пробовала печь вот по такому рецепту из интернета
Макаруны или макаронс - изумительно вкусные маленькие французские пирожные и высший пилотаж кондитерского мастерства. На самом деле есть несколько тонкостей и опасных моментов, зная которые даже новичок справится с этим процессом. А какой простор для экспериментов! Сотни оттенков, сотни вариантов начинки... И каждый поражает своим изысканным восхитительным вкусом. Мы будем готовить абрикосовые макаруны... Читать далее»
Макаруны или макаронс - изумительно вкусные маленькие французские пирожные и высший пилотаж кондитерского мастерства. На самом деле есть несколько тонкостей и опасных моментов, зная которые даже новичок справится с этим процессом. А какой простор для экспериментов! Сотни оттенков, сотни вариантов начинки... И каждый поражает своим изысканным восхитительным вкусом. Мы будем готовить абрикосовые макаруны... Читать далее»
+42
|
svetamamapp | 28 февраля 2016 года | 2126 | 30 | 47 |
Одно из моих любимых печеньев. Обожаю сыр и не меньше обожаю имбирь. Заходите, угощайтесь.
Продукты:
Сахар коричневый – 2 ст. л.
Мука – 150 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Кунжут – 1 ч. л.
Имбирь (Свежий, натёртый на мелкой тёрке) – 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Соевый соус - 1 ч. л.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, сахар... Читать далее»
Продукты:
Сахар коричневый – 2 ст. л.
Мука – 150 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Кунжут – 1 ч. л.
Имбирь (Свежий, натёртый на мелкой тёрке) – 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Соевый соус - 1 ч. л.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, сахар... Читать далее»
+94
|
Navely | 25 января 2016 года | 943 | 133 | 16 |
Печенье
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
хочу поделиться с вами рецептиком вкусного печенья. Они очень простые, но вкусные. Дочка с мужем поедают их быстро и много
Нам понадобится
200 гр масла сливочного
2 яйца
1 ст. сахарного песка
3 ст. муки
разрыхлитель
ванилин
замесить тесто и раскатать его в пласт. толщиной около 5 мм,
вырезать печенье, у меня стаканом и выпечь в духовке при 170-180 гр-около 7-10 мин.
можно оставить и в таком виде, а можно склеить их по 2 шт-вареньем или свежими ягодами... Читать далее»
Нам понадобится
200 гр масла сливочного
2 яйца
1 ст. сахарного песка
3 ст. муки
разрыхлитель
ванилин
замесить тесто и раскатать его в пласт. толщиной около 5 мм,
вырезать печенье, у меня стаканом и выпечь в духовке при 170-180 гр-около 7-10 мин.
можно оставить и в таком виде, а можно склеить их по 2 шт-вареньем или свежими ягодами... Читать далее»
+159
|
nafanj81 | 11 января 2016 года | 2356 | 193 | 50 |
Вчера у меня был кулинарный подъем, я готовила не только сырные булочки, но и яблочное печенье.
Нам понадобится:
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 6 столовых ложек без горки
яйцо - 1 шт.
мука - 2 стакана
соль - 0.5 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л. без горки
яблоки - 4 штуки, средних, но тут я думаю на глаз можно положить.
Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно было мягкое. Высыпать в него сахар, соль и перемешать.
Добавить яйцо и перемешать... Читать далее»
Нам понадобится:
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 6 столовых ложек без горки
яйцо - 1 шт.
мука - 2 стакана
соль - 0.5 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л. без горки
яблоки - 4 штуки, средних, но тут я думаю на глаз можно положить.
Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно было мягкое. Высыпать в него сахар, соль и перемешать.
Добавить яйцо и перемешать... Читать далее»
+144
|
Светулич | 21 декабря 2015 года | 2461 | 196 | 63 |
Сегодня хочу вам рассказать про бисквитное печенье, которое очень хорошо подходит, для такого десерта, как тирамису.
Да и так вкусненькое и очень легкое
Продукты, которые нам понадобятся:
• Яйцо – 4 штуки;
• Сахар – 125 грамм ;
• Мука – 100 грамм;
• Крахмал картофельный – 100 грамм.
Отделить белки и желтки.
Охлажденные белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли. Добавить 80 грамм сахара и взбивать миксером минут 6... Читать далее»
Да и так вкусненькое и очень легкое
Продукты, которые нам понадобятся:
• Яйцо – 4 штуки;
• Сахар – 125 грамм ;
• Мука – 100 грамм;
• Крахмал картофельный – 100 грамм.
Отделить белки и желтки.
Охлажденные белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли. Добавить 80 грамм сахара и взбивать миксером минут 6... Читать далее»
+307
|
мироновы | 10 ноября 2015 года | 3815 | 304 | 118 |
Показать еще
Страницы:
Ответы на вопросы по теме "Печенье"
6
ответов
3
ответа