Асиенда.ру

Печенье


Материалы на тему "Печенье"

Фирменный пирог)))
Сегодня муж попросил испечь "фирменный пирог" Почему фирменный? Потому что пеку его давно и моим он очень нравится... Рецептуру я подобрала сама методом проб и ошибок. Возможно кто нибудь ещё печёт похожий но этот мой фирменный.
Итак для теста понадобится:
4 желтка и 2 яйца (белки отложить пока в сторонку)
200-250гр. сахарного песка (и 300г. в белки)
ванилин, щепотка соли
400-450 гр. сливочного масла... Читать далее»
+52
Савинова Лена 3 июля в 21:58 443 37 27
Печенье из моркови. Хочу поделиться рецептом печенья из моркови.
1 стакан тёртой моркови
1 стакан сахарного песка
150 г. маргарина или сливочного масла
1 яйцо
соль по вкусу
мука по замесу
+8
swetik67 18 апреля в 14:49 60 3 3
Сразу скажу: несмотря на название, это печенье на зиму не похоже. На снежинки и сосульки тоже. Просто этот рецепт мне дала моя подруга Эльза Винтер. Названия печенья она не знала, вот и проходит у меня эта вкусняшка под фамилией подруги.
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 1,5 стакана муки, 100 гр. сметаны, 2 желтка
Начинка: 2 белка, 1 стакан сахара, 1/2 стакана грецких орехов
100 гр. масла натереть на крупной терке и смешать с мукой. Отдельно 100 гр... Читать далее»
+58
ЯТатьяна-52 10 ноября 2016 года 471 80 37
Конвертики с яблоками.
Вчера был Яблочный спас, и решила вот испечь такое печенье. Кстати, вкусно!!! Вкусное хустящее тесто и мягкая, ароматная начинка.
Приступаем к приготовлению.
Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик (2 ч. лож.)
Для начинки:
Яблоки — 3 шт. ( мне хватило два яблока)
Сахар — 100 г.
Корица — 1 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1 Тесто... Читать далее»
+242
N-a-t-y-s-a 20 августа 2016 года 2727 355 99
Прошу помощи! SOS!!!
последний раз пробовала печь вот по такому рецепту из интернета
Макаруны или макаронс - изумительно вкусные маленькие французские пирожные и высший пилотаж кондитерского мастерства. На самом деле есть несколько тонкостей и опасных моментов, зная которые даже новичок справится с этим процессом. А какой простор для экспериментов! Сотни оттенков, сотни вариантов начинки... И каждый поражает своим изысканным восхитительным вкусом. Мы будем готовить абрикосовые макаруны... Читать далее»
+42
svetamamapp 28 февраля 2016 года 1599 29 47
Печенье с сыром и имбирем
Одно из моих любимых печеньев. Обожаю сыр и не меньше обожаю имбирь. Заходите, угощайтесь.
Продукты:
Сахар коричневый – 2 ст. л.
Мука – 150 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Кунжут – 1 ч. л.
Имбирь (Свежий, натёртый на мелкой тёрке) – 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Соевый соус - 1 ч. л.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, сахар... Читать далее»
+93
Navely 25 января 2016 года 795 128 16
Печенье хочу поделиться с вами рецептиком вкусного печенья. Они очень простые, но вкусные. Дочка с мужем поедают их быстро и много
Нам понадобится
200 гр масла сливочного
2 яйца
1 ст. сахарного песка
3 ст. муки
разрыхлитель
ванилин
замесить тесто и раскатать его в пласт. толщиной около 5 мм,
вырезать печенье, у меня стаканом и выпечь в духовке при 170-180 гр-около 7-10 мин.
можно оставить и в таком виде, а можно склеить их по 2 шт-вареньем или свежими ягодами... Читать далее»
+158
nafanj81 11 января 2016 года 1985 192 50
Яблочное печенье Вчера у меня был кулинарный подъем, я готовила не только сырные булочки, но и яблочное печенье.
Нам понадобится:
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 6 столовых ложек без горки
яйцо - 1 шт.
мука - 2 стакана
соль - 0.5 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л. без горки
яблоки - 4 штуки, средних, но тут я думаю на глаз можно положить.
Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно было мягкое. Высыпать в него сахар, соль и перемешать.
Добавить яйцо и перемешать... Читать далее»
+144
Светулич 21 декабря 2015 года 1753 196 63
Печенье Савоярди.
Сегодня хочу вам рассказать про бисквитное печенье, которое очень хорошо подходит, для такого десерта, как тирамису.
Да и так вкусненькое и очень легкое
Продукты, которые нам понадобятся:
• Яйцо – 4 штуки;
• Сахар – 125 грамм ;
• Мука – 100 грамм;
• Крахмал картофельный – 100 грамм.
Отделить белки и желтки.
Охлажденные белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли. Добавить 80 грамм сахара и взбивать миксером минут 6... Читать далее»
+306
мироновы 10 ноября 2015 года 3105 306 118
Долгими зимними вечерами...
Начала печь это печенье не так давно, как только натолкнулась на рецепт в интернете. С той поры и поселилось оно в нашей семье, полюбилось и прижилось. Привлекло оно мое внимание своей простотой и замечательным результатом. Осень и грядущая зима предполагают, что готовить мы будем больше, чаще, лучше и вкуснее.
А чаепитие с таким печеньем поможет скоротать долгие зимние вечера и сделать их более приятными. Попробуйте, и уверена, что оно приживётся и в ваших домах... Читать далее»
+40
маричка1960 29 октября 2015 года 329 37 40
Дыня " Эфиопка" Вот дыня в разрезанном виде. Вкус-лично мне он не очень. Возможно, что дыня не совсем доспела на грядке. А дозревание дома тоже влияет на вкус, к сожалению.
+5
sosna1949 22 октября 2015 года 88 0
Печенье овсяно-ржаные.
Нагрейте печь. У меня 180градусов.
От большого колобка отрываем по кусочку теста,
из него выкатываем маленький колобочек
и прижимаем его пальцами к ладони,
получается маленькая лепёшечка.
Выкладываем на противень.
Как заполните его ставьте в разогретую духовку на 30-35мин.
Выпекать до золотистого цвета.
+15
sosna1949 4 сентября 2015 года 81 10 16
Печенье рассыпчатое.
Скатать шарики, сплющить немного и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Один шарик - это одна ложка теста.
Выпекать в предварительно прогретой духовке при температуре 200-220 град. (20-25 минут).
Печенье получается мягким и рассыпчатым.
Сам процесс приготовления не утомительный.
Всем приятного аппетита.
+211
Татьяна... 5 августа 2015 года 1646 198 163
Печенье Нежное. Решила свою семью побаловать выпечкой. Делаю это не часто. но по настроению могу изменить составляющие, например сегодня.
250 гр маргарина сливочного
300 гр сметаны
1 стакан с горкой сахара
соль щепотку
1 пачка разрыхлителя
2 яйца.
Маргарин охлажденный натерла на терке и перетрусила мукой, что бы не слипся. в посуду выложить сметану+2 яйца, соль+ сахар+ маргарин, разрыхлитель и замесить не крутое тесто, под руками должно быть нежным но не редким... Читать далее»
+51
nina... 3 февраля 2015 года 1120 86 12
Осмелюсь предложить Вашему вниманию рецепт домашнего печенья из овсяных хлопьев. Рецепт из семейной коллекции любимых рецептов, проверенный сотни раз, "опробованный" на домашних и друзьях. Все живы и довольны, требуют всегда испечь "на бис"
250 гр овсяных хлопьев перемолоть в муку. Я делаю это в чаше блендера.
250 гр пшеничной муки... Читать далее»
+47
irina aramjan 13 января 2015 года 881 82 27
Печенье с базиликом и имбирем
Рассыпчатое, ароматное, необычно вкусное и нежное печенье.
Мука — 200 г.
Сахар — 150 г.
Базилик — 0,5 пуч.
Имбирь (цукаты) — 50 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. На фото забыла положить цукаты из имбиря ))
Масло взбить до пышности, добавить сахар, взбить, добавить яйцо, взбить... Читать далее»
+23
Navely 8 января 2015 года 424 39 5
Мои Рождественские печеньки.
Я в этот раз коллегам напекла в подарок вот таких печеньев из пряничного теста, но художник из меня не очень, так что, не судите строго
+24
Navely 2 января 2015 года 170 3 39
Ну, нельзя в Новый год уходить с долгами. Поэтому заходите и смотрите. Отчитываюсь.
Увидела я как-то интересные печеньки, захотелось такие же испечь. Но формочку найти не смогла. Пришлось подключать народных умельцев . Муж особо не роптал, понял сразу - легче сделать. Быстрее в дом вернётся спокойствие. И из жестяной банки, выгнул формочку. Идея с банкой моя . Лучше ничего не придумала:
1. Берём стандартную банку сгущёнки.
2. Аккуратно открываем, чтобы край был ровный.
3. Протыкаем банку, где-то в сантиметре от края.
4. Обрезаем... Читать далее»
+118
аднеиса 27 декабря 2014 года 2665 88 135
Старое доброе печенье Не сомневаюсь, что многие знают и любят это печенье. Я о нем хочу лишь напомнить, так как делать его не хлопотно и быстро. Минимум продуктов, а результат великолепный. Вкус очень похож на датское печенье, которое продается в шикарных жестяных банках.
Итак, по рецепту нужно:
маргарин 250 гр
сахар 220 гр
майонез 250 мл
мука 640 гр
сода – на кончике ножа
У меня вместо маргарина масло. Майонез самодельный. Сахара я беру почти в два раза меньше... Читать далее»
+32
I am here 28 ноября 2014 года 493 35 69
Овсяное печенье. А я сегодня пекла овсяное печенье, очень давно его не делала, можно сказать, забытый рецепт. А тут вдруг чего- то на овес потянуло.
Масло сливочное мягкое – 115 гр.
Сахар – 60-70 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 120 гр.
Хлопья овсяные – 150 гр.
Изюм – 0,5 стакана
Ваниль - на кончике ножа
Соль - на кончике ножа
Корица - на кончике ножа
Сода - на кончике ножа... Читать далее»
+62
мироновы 27 ноября 2014 года 1008 105 34
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Печенье"

3 ответа
Рецепт печенья был опубликован  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: stenina 1953   35 месяцев назад