Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Tawa Saenko в личном дневнике

Вкусные булочки Осенние листья

Вкусные булочки Осенние листья
На дворе осень, хочется вкусного горячего чая и конечно что-то к чаю.

Захотелось мне домашней выпечки!
Пеку я не часто, но иногда балую домашних.
В интернете попалась картинка интересно сформированных булочек, в виде листьев. Отличная идея, и как раз вовремя.

Тесто делаю по давно проверенному рецепту:

- дрожжи - 12 г;
- соль - 1 ч. л.;
- сахар - 2 ст. л.;
- яйцо - 1 шт.;
- молоко - 250 мл;
- растительное масло (без запаха) - 3 ст. л.;
- мука - 0,5 кг.

Замесить тесто и дать хорошенько подойти (в теплом месте).

Для начинки дома нашлись яблоки и груши. Фрукты очистила, мелко нарезала и пересыпала сахаром, оставить на 30 мин.
На сковороде с толстым дном увариваем нашу яблочно-грушевую начинку с добавлением корицы.

Когда тесто подошло формируем наши булочки.


Выкладываем на противень.


Выпекать до готовности.
Вот такие получились у меня булочки. Очень вкусно!



А еще хочу сказать большое спасибо N-a-t-y-s-a, за ее рецепт Тульского пряника!
https://www.asienda.ru/post/17606/

Испекла я этот пряник. Получилось просто супер! Это так вкусно! Всем советую не откладывать в долгий ящик и обязательно попробовать испечь его! Как сказала моя дочка, такого вкусного пирога, мама еще не пекла)



Пеките вкусные пироги! Балуйте своих близкий!
Тепла всем и уюта!


Рейтинг поста:  +102 Не понравилось Понравилось
Tawa Saenko
Садовод 5 уровня
Орехов
9 октября 2018 года
86
1330




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Черновцы
9 октября 2018 года
+1  
Танюша, спасибо за рецепт, угостилась.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+1  
Расхватали мои домашние все булочки, а мне одну оставили))) Ну и на том спасибо)

Запорожье
9 октября 2018 года
+1  
Хозяюшка!!! А форма булочек прикольная.
С пряником тоже знакомы https://www.asienda.ru/post/18071/ я отчет писала.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
 
С какао думаю будет супер!

Запорожье
9 октября 2018 года
+1  

Одесса
9 октября 2018 года
+3  
Смотрю на пироги и думаю:почему все вкусное вредно для талии После операции набрала десяток кг и никак они не уходят Раз в месяц балую себя выпечкой.Спасибо за рецепт.Попробую испечь.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+2  
Лена Коша пишет:
вредно для талии
Прощай талия! Практически все вкусняшки вредны)) Но иногда побаловать себя можно, да и отработать в саду или на огороде)))

Одесса
9 октября 2018 года
+2  
Этот метод не работает.Я и на работе устаю и доктор по прежнему не рекомендует ни копать,ни сажать ни наклоняться.Вот и заростает моя талия.От недонапряга

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+1  
Лена Коша пишет:
и на работе устаю
Ну значит не гуляешь! Тоже калории тратятся!

Одесса
9 октября 2018 года
+1  
12 часов со шваброй на работе заменяют все прогулки Видно мало

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+2  
Лена, это конечно тяжёлый труд. А я вот на огороде тружусь - тружусь, а талии все равно!

Одесса
9 октября 2018 года
+2  
Просто как говорила моя бабушка:"У тебя телосложение,а у некоторых людей-теловычитание.Вот они и худые."

Набережные Челны
9 октября 2018 года
+1  

Одесса
10 октября 2018 года
 

Киев
9 октября 2018 года
+1  
Ответ для Лена Коша
это не одно и то же, к сожалению. Не сидячий образ жизни, но на живот это не повлияет. Важна интенсивность и...
Если доктор не разрешает наклонятся, то нужно лежа поднимать ноги. К слову, это упражнение не только хорошо для спины, но и для живота.

Одесса
9 октября 2018 года
+1  
Люда,спасибо за напоминание.Буду включать это упражнение в свой рацион.

Киев
9 октября 2018 года
+1  
Моя семья с ним лет сколько уже, иначе спина сразу дает о себе знать. А пресс я не люблю качать, а это упражнение заменяет (ну, не совсем) качание пресса.

Одесса
10 октября 2018 года
+1  

Киев
9 октября 2018 года
 
Ответ для Лена Коша
Тогда просто ходить. Булочек поела и вперед, привет Одесса! Медленно, потом ускориться, потом опять медлячок. Вот те крест, помогает супер!

Одесса
9 октября 2018 года
 
Нужно,нужно пробовать.Буду стараться.

Киев
9 октября 2018 года
+1  
Все получится! Только леньки по холоду. Но я тоже стараюсь.

Одесса
10 октября 2018 года
 

Кривой Рог
19 октября 2018 года
+1  
Лена Коша пишет:
Смотрю на пироги и думаю:почему все вкусное вредно для талии
Лена, после обжираловки виноградом в этом году у меня добавилось столько кг уже к зеркалу страшно подходить и это я уже давно не пеку ничего

Одесса
20 октября 2018 года
+1  
Мне легче-практически не ем виноград.Сильно повышает кислотность .

Кривой Рог
23 октября 2018 года
+1  
Печалька

Одесса
23 октября 2018 года
+1  

п. Оболенск
9 октября 2018 года
+1  
Какая оригинальная выпечка! Прямо настоящая золотая осень! Спасибо за наводку!

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+2  
Леночка! Готовьте на здоровье!

Коркино
9 октября 2018 года
+2  
Интересная форма...возьму на вооружение...а начинка не потекла в прорези ?

п. Виноградное
9 октября 2018 года
 
Вот это меня тоже интересует, а спросить забыла

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+1  
Ответ для domogorod
Начинка была густая, поэтому совсем чуть-чуть, даже низ булочек был сухой.

Коркино
9 октября 2018 года
+1  
Я всегда немного крахмала в начинку добавляю и не текёт...попробую сделать по твоему рецепту...спасибки

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
 
Спасибо, за совет!

п. Виноградное
9 октября 2018 года
+3  
Танюша, спасибо за подсказку, утащила в копилку, буду печь, когда свой съедим, а сегодня уже испекла пирог с творогом и ягодами по рецепту Леночки Мяучело. Пока они у нас были мы его два раза готовили, а вот сегодня я сама его наваяла. Уже готов, тоже вкусный и простой.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+1  
Домашняя выпечка - самая вкусная!

Киев
9 октября 2018 года
+1  
Ответ для mila davidkevich
рецептик, пжалуста в студию

п. Виноградное
9 октября 2018 года
+4  
И фото тоже пожалуйста!

Для теста:
1 стакан кефира+1ч л соды, перемешать и дать постоять 10 мин. Взбить 3 яйца и 1 стакан сахара, всё соединить и добавить 1полный стакан и ещё 2/3 стакана муки, + 3ст ложки масла растительного без запаха. Всё перемешать.
Творога 0,5 кг перемолоть (если домашний) +2 яйца, щепотка соли, 3-4 ст ложки сахара, + пачка ванилина.
Тесто выкладываю в форму и сверху по середине постепенно выкладываем творог, отступая от краёв см 2-3.
Поверх творога выкладываем ягоды, край остаётся не тронутым.
В духовку на час, темп 180.
Проверяйте, у каждого своя духовка печёт по особенному. Не вынимать пока не остынет. Поверьте, вкусно...

Киев
9 октября 2018 года
+1  
можно без фото просто проверенный рецептик Леночкиного пирожка очень уж я люблю выпечку с творогом

п. Виноградное
9 октября 2018 года
+1  
Пеку уже третий раз и все довольны, дочка уже слопала и очень довольна. Я услышала много комплиментов.

Киев
9 октября 2018 года
+1  
спасибо, Милочка! Очень люблю выпечку на кефире да еще с творожком.

п. Виноградное
10 октября 2018 года
 
Испечёшь, расскажешь, как всё продегустировали. Вкус интересный.

Киев
10 октября 2018 года
+1  
буду печь уже на каникулах вместе с внучкой

п. Виноградное
10 октября 2018 года
 
Сначала сама потренируйся, наешься, а потом и внучку накормишь

Киев
10 октября 2018 года
+1  
неа, будем тренироваться вместе, а то наемся так, что в дверь не пройду

п. Виноградное
10 октября 2018 года
 
Марина Чепак пишет:
наемся так, что в дверь не пройду
Как ты точно сказала, вчера на ужин так к пирожку приложилась, что потом сидела и себя ругала

Киев
10 октября 2018 года
+2  
слаба я на выпечку, если дома есть, остановиться не могу, пока донышко не увижу. У мужа диабет, поэтому стараюсь и его не дразнить лишний раз.

п. Виноградное
10 октября 2018 года
 
вот такие мы...

Кривой Рог
19 октября 2018 года
 
Марина Чепак пишет:
слаба я на выпечку, если дома есть, остановиться не могу, пока донышко не увижу.
мы с тобой не сёстры случайно из-за мужа тоже не пеку, а то бы уже все двери пришлось расширять, а так пока только только брюки в талии

Киев
19 октября 2018 года
+1  
ага Зита и Гита, а мужья - братья

Кривой Рог
20 октября 2018 года
 
Марина Чепак пишет:
ага Зита и Гита, а мужья - братья

Ульяновск
10 октября 2018 года
 
Ответ для mila davidkevich
Это творожок так зарумянивается сверху или тестом закрыто?

п. Виноградное
10 октября 2018 года
 
Тесто наплывает на творог и ягоды и покрывает их.

Крестцы
9 октября 2018 года
+1  
Ух.... какая красота, надо сделать

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+1  
Оксанка! Тебе все по силам!

Крестцы
9 октября 2018 года
+1  
Танюш даже не сУмЛивайся как напеку алюлюшичек твоих, сразу отчитаюсь.Ближе к выходным

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+1  

Тюмень
9 октября 2018 года
+1  
Вкусненько как! Утащила к себе в избранное. Надо будет сделать такие. Сейчас как раз яблочный сок варить начну, там выварки много остается. В самый раз на начинку.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+2  
Яблоки настоящая осенняя начинка для выпечки.

Будённовск
9 октября 2018 года
+1  
Идея с листьями супер.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
+1  
Полностью согласна, Танюша!

Киев
9 октября 2018 года
+2  
Танюша, форма очень осенняя! Дрожжевые не очень, а вот слоечки с творожком сделаю такой формы.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
 
Марина Чепак пишет:
слоечки с творожком сделаю
Отличная идея!

Саранск
9 октября 2018 года
+2  
Красивая выпечка получилась Спасибо, надо повторить

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
 
Зуля! Вкусной выпечки!

Саранск
9 октября 2018 года
+1  
Спасибо Танюша

Омск
9 октября 2018 года
+1  
Танечка, я как раз искала что бы такое на выходных селать. Надо попробовать. Форма очень интересная!

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
9 октября 2018 года
 
Леночка! Спасибо!
Готовь на здоровье!

Троицк
9 октября 2018 года
+1  
Спасибо за рецепт! Внуки обожают всяческую выпечку, балую!

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
10 октября 2018 года
 
Бабулина выпечка, самая вкусная!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить