Опубликовала krasnokutskaya3061
в личном дневнике
Обещеный отчет о тульском прянике и не только.
Как и обещала отчитываюсь о использовании рецепта " Тульский пряник"
С базовым рецептом получилась засада, внучка решила помочь и перевернула форму горячей немного поламался, но это не помешало ему быть очень вкусным и слопаным до последней крошки.
Это он же.
Фантазия у меня буйная, в базовом рецепте заменила 3-ложки муки на какао и в итоге шоколадный пряник с вишневой начинкой, и легким привкусом корицы, это было что то.
Это в разрезе шоколадный.
Торт сметанник на юбилей мужа
Сербский десерт "КОХ"
Корзиночки из здобного теста со щавелем.
Ну и куда же без домашнего хлебушка.
С базовым рецептом получилась засада, внучка решила помочь и перевернула форму горячей немного поламался, но это не помешало ему быть очень вкусным и слопаным до последней крошки.
| Рейтинг поста: +31 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийИнтересная идея добавить в пряник какао, обязательно так попробую!
Сахар-6 столовых ложек без верха
Яйца 6-штук
Крупа манная 4-стол.ложки с верхом.
Мука 4-стол.ложки с верхом
Ванилин или сахар ванильный по вкусу
Рыхлитель 1-чайная ложка.
Молоко 0,5 литра+ 9-столовых ложек без верха.
Отделить белки от желтков,белки взбить в крепкую пену.потом добавить сахар и еще раз взбить,продолжая взбивать добавляем по одному желтки.
Смешать муку,манку с рыхлителем и щепоткой соли, частями добавлять во вбитые яйца, осторожно перемешивая лопаткой.
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать манкой,осторожно выложить тесто,и в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут,проверяем готовность лучиной.
Пока остывает готовый кох,вскипятим молоко с сахароми ванилью, слегка остывший корж режим на порции и заливаем горячим молоком.
Охладить и можно подавать. Приятного чаепития.
Нужно попробовать