Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Выпечка сладкая

Материалы на тему "Выпечка сладкая"

Дрезденский миндальный штоллен
Dresdner Mandelstollen - немецкая рождественская выпечка. Спасибо Наташеньке (hyazinthetmprename) за рецепт, получилось очень вкусно, всем рекомендую. Я внесла незначительные изменения, предлагаю рецепт вам.
Нам потребуется:
Дрожжи свежие - 20 гр. (или сухие 7 гр.)
Сахар - 60 гр.
Молоко (теплое) - 250 мл
Мука пшеничная - 550 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Миндаль (крупнорубленный или лепестки) — 175 гр.
Цукаты - 100 гр.
Изюм - 50 гр.
Алкоголь (ром, коньяк, ликер) - 80 мл... Читать далее»
+106
Navely 1 января 2016 года 1571 123 19
Выложить на смазанный противень, выпекать в духовке как обычно. По времени сориентируетесь.
Готовность можно проверить деревянной палочкой. Даже по виду можно определить.
Бисквит поднимется, зарумянится. Украсить можно по желанию, но сначала нужно снять пробу, может этого и не потребуется.
Фото не выставляю намеренно. Может кто-то рискнёт испечь.
Если не понравится, можете закидать меня помидорами ( или семенами).
Опять получилась интрига. Я не нарочно.
+50
Елена2901 24 декабря 2015 года 500 25 59
Яблочное печенье Выпекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов, пока печенье не зарумянится.
Всем приятного аппетита!
+144
Светулич 21 декабря 2015 года 1805 195 63
Что бы такого испечь простого?
Выходной проходит , а я "не в одном противне"
Решила испечь большой пирожок
3 яйца
200 гр. стакан сахара
200 гр молока
150 гр растопленного маргарина
пакетик разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
3 яблока (порезанные на кубики)
Муки-сколько войдёт ( как на оладьи)
У меня ушло 1,5 стакана
Перемешала:
(3 яйца
200 гр. стакан сахара
200 гр молока
150 гр растопленного маргарина
пакетик разрыхлителя,
пакетик ванильного сахара)... Читать далее»
+39
ольга буркина 20 декабря 2015 года 282 18 21
Ватрушка!
Вечером испеклась ватрушечка из сообщения: https://www.asienda.ru/post/24482/
сегодня утром все позавтракали...
несколько комментариев от себя:
сахару можно класть намного меньше как в тесто так и в заливку
творога не обязательно 500г у меня было две пачки это приблизительно 400г
яйца у меня крупные поэтому в творог ушло 2шт
Спасибо большое!!!
+52
50Lena 18 декабря 2015 года 1331 40 6
Апельсиновый пирог.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Скоро наступят Новогодние праздники, а на Новый год практически в каждой семье на столах присутствуют апельсины и мандарины. У меня апельсиновый мандариновый запах всегда ассоциировался с Новым годом.
Предлагаю испечь апельсиновый пирог очень простой в приготовлении.
Продукты:
Яйца куриные – 3 больших или 4 маленьких
Сахар – 1 стакан
Мука пшеничная просеянная – 1 стакан
Апесьсин – 1 большой... Читать далее»
+248
мироновы 16 декабря 2015 года 1995 231 87
Пряный свекольный кекс Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. добавить масло и отжатую свеклу, перемешать. Просеять муку с сахаром и разрыхлителем, смешать с яичной смесью, добавить специи, перемешать. Вылить в смазанную маслом или застеленной пекарской бумагой форму. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40-50 мину, до сухой лучины. Остудить на решетке.
+66
Navely 6 декабря 2015 года 904 75 8
Легкие кексы.
Нагрела духовку до 200 гр. и выпекала 35 минут. Смотрите по своей духовке, может вам придется печь и меньше времени.
Вот такие красавцы получились.
Довольно таки вкусненькие, для такого набора продуктов. Это из серии пирог из ничего. Для стройнеющих
Кому понравилось, пожалуйста, не забудьте нажать зеленую стрелочку.
+264
мироновы 1 декабря 2015 года 2160 197 68
Вегетарианский кукурузный кекс с киви
Поставить выпекать при 180 градусах на 50 минут.
По вкусу кекс - бисквит, воздушный и легкий, нежный. Киви утратил свою кислость в выпечке, стал похож на клубнику с лимоном.
Этот рецепт подходит для поста, только кефир нужно заменить на воду с лимонной кислотой, получится тоже вкусно.
Разнообразить вкус можно добавлением изюма, кураги, или фиников. Добавить орехи, корицу, имбирь. Вместо киви взять банан, яблоки. Муку можно взять пшеничную напополам с геркулесом... Читать далее»
+98
Наяда 14 ноября 2015 года 1177 144 19
Десертный тортик "Павлова"
На дворе колотун, а дома в крЭсле, под пледом, как же не выпить рюмочку горячего чая?
Обязательно с пироженкой или тортиком...
Сегодня будем делать "Павлову". Торт такой клёвый есть.
Очень лёгкий кстати, потому как не содержит ни грамма муки. В аккурат для диетчиков
Думаю многие из вас тут знают про это чудо кулинарии, потому, как вижу - вы все тут знатоки. Но если вдруг ктонить не в курсе, то расскажу историю тортика, так как гласит об этом энторнэт.
Садитесь поудобнее:... Читать далее»
+231
Okie-Dokie 2 11 ноября 2015 года 2835 235 127
Печенье Савоярди.
Выпекайте при температуре 180 градусов минут 20-25, до румяного цвета. Готовое печенье хорошо остудить.
Из этого количества продуктов получается 2 стандартных противня.
Всем приятного аппетита!!!
Кому понравилось, пожалуйста, не забудьте про зеленую стрелочку
+307
мироновы 10 ноября 2015 года 3185 305 118
Шоколадный торт.
Тесто выкладываем в форму, которую предварительно обмазали маслом и положили бумагу для выпечки. Иначе бисквит будет вынуть весьма проблематично.
Выпекаем при температуре 180 гр 40-45 минут до сухой лучины.
Вынуть из формы и остудить на решётке.
Я пеку в стеклянной форме и не вытаскиваю корж. Остужаю, перевернув на решётку.
Когда бисквит остынет, нужно его завернуть в пленку часа на два. Так он еще дозреет. Я просто накрываю форму полотенцем... Читать далее»
+274
мироновы 4 ноября 2015 года 2244 253 102
Долгими зимними вечерами...
Было дело, как только начала печь это печенье, один раз добавила в рецепт ещё сметаны и муки, получился совсем другой результат и вкус совсем отличается. Не скажу, что хуже, но по-другому. Просто не хотела, чтобы было так сладко.
Вот такое печенье получилось с добавлением сметаны и муки
Ну а идеальный рецепт - для сладкоежек. И ещё мужчинам очень нравится. Поэтому дерзайте, пробуйте, пеките и делайте домашним приятное. Надеюсь, что этот рецепт приживётся и в вашем доме и станет любимым лакомством... Читать далее»
+40
маричка1960 29 октября 2015 года 485 37 40
Подсолнухи...
... красиво получилось... а после выпечки вообще как подсолнухи...
.. приятного аппетита...
+49
lena... 26 октября 2015 года 264 16 64
Дыня " Эфиопка" Вот дыня в разрезанном виде. Вкус-лично мне он не очень. Возможно, что дыня не совсем доспела на грядке. А дозревание дома тоже влияет на вкус, к сожалению.
+5
sosna1949 22 октября 2015 года 148 0
А НЕ ИСПЕЧЬ ЛИ НАМ КОРЗИНОЧКУ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА?
смазываем желтком, выпекаем до золотистого цвета.
Все части корзины готовы, теперь собираем их вместе. (при помощи зубочисток)
Корзиночку наполнили плюшками и пирожками
и отправили в школу внукам на БАЛ ОСЕНИ
Вот и всё Приятного аппетита
В конкурсе участие не принимаю, просто делюсь с вами
+104
ольга буркина 16 октября 2015 года 812 68 156
Вафельные трубочки...
... Сегодня суббота, в гостях у меня внук Максим... ну сами знаете, что такое внук в гостях... блины, оладушки, и многое другое... ну вот очередной заказ, бабушка напеки трубочек, ну а бабушке что... раз и готово... и так взяла, муку, пять штук яиц, пол кружечки сахарного песку, пачку маргарина...
... в миску разбила пят штук яиц, размешала, добавила сахарный песок, перемешала,
пока всё перемешивала, на медленном огне топился маргарин...
приготовила электровафельницу... Читать далее»
+49
lena... 11 октября 2015 года 349 17 83
Рецепт из детства
Помните, как в детстве, на уроках домоводства мы лепили и выпекали персики?
Давайте вспомним
Песочное тесто
3.5 ст. муки
1 яйцо
3 ст. л. маргарина
4 ст. л. майонеза
3 ст. л. жирной сметаны
1 ст. сахара
ванилин
Начинка и посыпка:
100 гр молотого миндаля
2 ст. л. свекольного сока
3 ст. л. морковного сока
1/2 ст. повидло (у меня яблочное, собственного приготовления)
150 гр сахара
1 ст. л. коньяка
1/3 ст. воды
Готовим песочное пирожные персики:
1... Читать далее»
+75
ольга буркина 25 сентября 2015 года 537 38 37
Булочки с абрикосовым повидлом на молоке
Абрикосы в этом году уродились только на одном дереве
закрыли мы компот и сварили повидло.
Любит моя семья булочки с абрикосовой начинкой.
Приступаем к приготовлению:
Приготовим тесто "для ленивых"
"В 1 стакане теплого молока развести 50 г свежих или 10-11 г сухих дрожжей,
"добавить 2 ст. л. сахара и поставить в теплое место до образования пенной шапочки
"Просеять 500 г муки и растереть с 200 г маргарина в мелкую крошку... Читать далее»
+104
ольга буркина 24 сентября 2015 года 1519 82 83
Один рецепт - три разных выпечки. (пирог-зебра, шарлотка, рулет) (Восстановленный пост)
Для трёх разных выпечек понадобится один рецепт теста. Это рецепт бисквитного теста. Рецепт очень простой.
1) Пирог - зебра.
Готовим тесто. Для теста нужно: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 5 яиц. Это всё, что нам нужно.
А для зебры нам ещё нужно 1 ст. л. какао.
Разбить в посуду яйца, высыпать сахар. Чтобы быстрее взбить яйца - можно белки взбить отдельно с сахаром, затем добавить желтки. Я взбиваю всё вместе.
Всё хорошо взбить.
Высыпать муку.
Хорошо перемешать... Читать далее»
+406
Татьяна... 13 сентября 2015 года 9688 484 149
Показать еще
Страницы: