Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в личном дневнике

Манник. Просто, сытно, вкусно.

Манник. Просто, сытно, вкусно.
Привезли нам крупу манную, да многовато - 5 кг. Вот теперь стряпаю манники.
Хочу предложить вам рецепт абсолютно беспроигрышного варианта - это манник (без муки). Понравится и взрослым и детям.

Рецепт:
1 стакан манки + 1 стакан кефира + 0,5 ч. л. соды, перемешать и оставить на один час. Пусть постоит и манка хорошо разойдётся.
Затем добавить: 2 яйца, ванилин, 1 ст. л. сахара (с горкой), 3 ст. л. подс. масла (или 50-70 гр. сливочного масла), 1 ст. л. мака (или 0,5 стакана изюма, или 0,5 стакана мороженых ягод). Всё хорошо перемешать ложкой, вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать 25-30 минут при температуре 200-220 град.

Небольшое пояснение.
1). По поводу масла в рецепте. Выпекала и со сливочным маслом и с подсолнечным, разницы никакой. Поэтому что есть в наличии, то и используйте.
2). Свежемороженая ягода с кислинкой, поэтому сахар можно положить побольше.


Этот манник с маком. Я ещё вместо мака кладу семена амаранта.



Этот манник с замороженной смородиной.



Всем приятного аппетита.
Рубрика: кулинария
Рейтинг поста:  +298 Не понравилось Понравилось
Будённовск
17 февраля 2016 года
376
2750




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3 4

Ржев
17 февраля 2016 года
+1  
Вкусно Аппетит нагоняете?Утащила в копилочку,хотя надо худеть

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
В маннике мало калорий. Точно не скажу, но меньше 200 кал на 100 гр. Так что один кусочек не помешает, и завтрак получится сытным .
Хотя от такой вкусноты одним кусочком тяжело отделаться.

Катвайк
18 февраля 2016 года
+2  
В маннике мало калорий


В общем-то калорийность манной крупы выше, чем муки пшеничной.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Манка и мука это одно и тоже, разница в помоле. Манка мельче муки. Калорийность у них практически одинаковая: у манки меньше на 20-30 единиц.

Катвайк
18 февраля 2016 года
+1  

Махачкала
19 февраля 2016 года
+1  
Татьяна Векленко пишет:
Манка и мука это одно и тоже, разница в помоле
На завтрак самый раз, такой аппетитный получился манник и красивый!!! Забрала себе! Сегодня же попробую испечь!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!
Девочки уже попробовали, отчитались

Махачкала
19 февраля 2016 года
+1  
"Формочка" красивая у тебя!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
Формочку эту покупала, когда только открылся магазин фикс прайс, за 36 рублей . Служит верой и правдой уже не один год, а я часто пеку.

Махачкала
19 февраля 2016 года
+1  
Танюша, ты супер во всех отношениях!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
Спасибо !

Липецк
22 марта 2016 года
+1  
Татьяна Векленко пишет:
Девочки уже попробовали
Татьяна мои девочки и мальчик великовозрастной тоже попробовали. Сказали ооочень вкусно!!! Готовь каждый день!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
22 марта 2016 года
+1  
Мне очень приятно, что пирог полюбился твоей семье! Готовь своим родным на здоровье!

Липецк
22 марта 2016 года
+1  

Самара
25 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Наоборот манка крупнее муки
но все равно очень вкусно, только я делаю на ряженке, масла не кладу совсем, а ягод или груш или яблок побольше. Спасибо напомнили, сделаю в выходные

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
25 февраля 2016 года
 
Carmen пишет:
Наоборот манка крупнее муки

Москва
18 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Спасибо,Танюша! А как красиво получилось! И,чувствую,очень вкусно! Побегу за манкой!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

18 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
все, пошла искать манку. не доживу до вс, когда можно купить в магазине
ну очень любопытно что выйдет, я пеку по другому, но ваш вариант мне нравится очень!!!!!!!!!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Удачи! Хотя в этом рецепте неудачи в выпечке не может быть

18 февраля 2016 года
+1  
ага, но можно подорваться, если манки нет так и не нашла, теперь буду страдать до вс.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Татьяна Чернова пишет:
буду страдать до вс.
тем слаще будет пирог

18 февраля 2016 года
+1  
ну вот умеешь утешить

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  

18 февраля 2016 года
+2  
ну нет преград, нашла манку, пеку. на ночь глядя. В окошко поглядывая. только осталось решить с чем? с ягодой или изюмом? эх , душа рвется. так охота манник по душевному рецепту!!!!!!!
все что бы не мучится, завела на два шт, и пошла время коротать за гончарным кругом, мне все равно надо обточить горшки.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Татьяна Чернова пишет:
пошла время коротать за гончарным кругом
завидую.

18 февраля 2016 года
+1  
эх ну вот что так далеко живете, а то дала бы покрутить, мне не жалко, даже прикольно смотреть как народ омирает просто работая на круге с глиной, прямо вокруг столько счастья.Оказалось нет изюма у меня, ну во не пруха и все, замочила курагу, буду с ней колдовать.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Татьяна Чернова пишет:
замочила курагу,
Ёлки-палки, сделай без "никого". Просто манник, как в детском саду, без всяких вкраплений.
А на гончарном круге я давным-давно крутила. Это было один раз, а счастье в виде кривенькой чашечки до сих пор помню.

18 февраля 2016 года
+1  
не, мы легких путей не ищем, я против детских садов, сама была на сутках, а мои ни дня не ходили, оказалось я еще в детстве сказала, мои дети никогда не пойдут в детский сад, !!!!!!!!!!!! и слово сдержала
сделала дет сад дома у себя.
а чашечка где ? обожгли???? жива?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Татьяна Чернова пишет:
жива?
увы...затерялась при переездах.
Чашечка не обожжена, просто высушена и вскрыта лаком...была.

18 февраля 2016 года
+1  
печалька

Москва
22 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Чернова
Татьяна ! Как здорово ! Не люблю слово "завидовать " , а другое затрудняюсь подобрать. МЕЧТАЮ научиться работать на гончарном круге. Очень очень люблю керамику !!! а у нас в городе нет гончарных курсов и мастерских , жаль... Вам желаю вдохновения и много творческих идей )))

23 февраля 2016 года
+1  
спасибо!

19 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Я коржи для торта даже с подсолнечным маслом пекла.Получилось вкусно Я покупала раньше маргарин,а он оказался водянистым,вот и пришлось добавлять масло.После этого я маргарин теперь не покупаю.Покупаю под названием масло,но это не масло.,больше похож на маргарин.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
sosna1949 пишет:
Покупаю под названием масло,но это не масло.,больше похож на маргарин.
это спред: животно-растительное масло.

19 февраля 2016 года
+1  
Вот я его и покупаю.А чем пользоваться,не знаю.Что продают...

Гринстед
17 февраля 2016 года
+1  
Cpacubo. Za. Recept

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

Новосибирск
17 февраля 2016 года
+1  

Пока дочка малышкой была, тоже манники стряпала. А теперь что-то перестала...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
schats пишет:
А теперь что-то перестала...
сама такая. То манки нет, то кефир забыла купить.

Новосибирск
17 февраля 2016 года
+1  

Королев
17 февраля 2016 года
+1  
Как всегда, вкусно, просто, сытно, спасибо

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
kunuschka67 пишет:
вкусно, просто, сытно
чтобы не заморачиваться и быстро .
Можно кефир с манкой не выстаивать, но тогда пирог получается как бы с крупинками.

Королев
17 февраля 2016 года
+1  
Обязательно поробую, только кефир куплю

Санкт-Петербург
17 февраля 2016 года
+1  
Танюша, это очень вкусный манник!!! Пеку его и всем рекомендую!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
Лу4истая пишет:
Пеку его и всем рекомендую!!

Моя соседка специально купила много манки, чтобы печь манники (попробовала у меня)

Санкт-Петербург
17 февраля 2016 года
+1  
Я на даче пеку его в мультиварке, а дома- в духовке. Всегда замечательный результат.
А еще мой сын любит когда в часть теста добавляю какао и делаю на подобии зебры.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
Надо попробовать сделать "зебру"

Санкт-Петербург
18 февраля 2016 года
+1  

Махачкала
19 февраля 2016 года
+1  
Привет, подружка!!!
Лу4истая пишет:
Я на даче пеку его в мультиварке

Я тоже вспомнила мультиварку, когда читала рецепт, сегодня же попробую!!!

Санкт-Петербург
19 февраля 2016 года
+1  
Обязательно попробуй! Понравится!!!

Махачкала
19 февраля 2016 года
+1  

Сергиев Посад
17 февраля 2016 года
+1  
Татьяна, спасибки попробую испечь, дети приедут, а я им вместо манной каши- пироженки!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
кукарача56 пишет:
пироженки!
Наши дети приедут, тоже побалую внуков кексами из манки

17 февраля 2016 года
+1  
Ответ для кукарача56
Сама только не ешь!Для худеек не подходит,а такой он вкусный.... Я раньше все время пекла его!

Сергиев Посад
17 февраля 2016 года
+2  
Я никогда не пекла из манки ничего ! Да и вообще пекла мало. У меня Иржик может лопать все мучное и сладкое без последствий для его веса- так что испеку точно

18 февраля 2016 года
 
Испеки,конечно!Я еще вдоль рсзрезаю и промазываю то кремом,то вареньем,то джемом...

Белгород
19 февраля 2016 года
+1  
Ответ для кукарача56
Наташа, а если еще найдете манку марки Т(из твердых сортов пшеницы), она у Макфы бывает -то не вредно даже для Снегурочек!

Сергиев Посад
20 февраля 2016 года
 
Спасибо

Москва
17 февраля 2016 года
+1  
Татьяна, спасибо. Дети выросли, надо им напомнить , что такое манник, а то только фастфудом знают.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

17 февраля 2016 года
+1  
Еще в мультиварке хорошо его делать! Я раньше часто пекла манник-очень вкусно!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
А я мультиварку так и не купила. Соседка отсоветовала. У неё есть мультиварка, но в ней она ничего не готовит. Первое время "поигралась" с ней, сейчас не пользуется, говорит - не получается вкусно.

Даугавпилс
17 февраля 2016 года
+2  
Унесла рецептик манника! Буду пробовать. На выходных снова готовила ваш паштет - прижился у на рецептик!!! А насчёт МВ или мультиварки по другому - мне очень нравится эта чудо кастрюлька!! Не знаю почему вашей соседке не нравится...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

18 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Неее...я часто готовлю-очень выручает! Особенно,когда дел полно!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Galy Bachova пишет:
Особенно,когда дел полно!
да и полезно: всё в собственном соку на пару
Я в теории знаю все плюсы мультиварки. Куплю себе на д/р

18 февраля 2016 года
+1  
Правильно!! И не смотри ни на кого!! У меня у соседей тоже стоит ,не пользуются-считают напрасной покупкой. А я,как принесу им что-нибудь в ней приготовленное- они умиляются прям!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Накапливаю опыт (знания) про мультиварку. Теперь точно - она мне необходима

18 февраля 2016 года
+2  
Бери с небольшим набором функций-всеми все равно не пользуемся,а деньги заплатишь!Главное-выпечка,плов,каша и тушение! Вот,честно!У меня уже не одна в опыте!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
А я с точностью до наоборот предположила. Чем больше функций, тем лучше, вернее, качественнее, что ли. Как то так и думала. Да и других советы выслушивала...
Спасибо!

18 февраля 2016 года
+1  
Ага!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  

Владивосток
5 марта 2016 года
 
Ответ для Galy Bachova
Галина, будьте другом! Напишите пост про свои блюда в мультиварке! Как вы с ней подружились. Я к своей никак не могу приноровиться. У меня не получается - поставить варить и забыть до готовности. По рецептам нужно постоянно менять режимы, что- то добавлять... Мне проще по старинке. Так что стоит моя "навороченная" мультиварка без дела. Буду очень- очень признательна за второй шанс для неё!

5 марта 2016 года
+2  
А какая у вас модель? Просто я не сторонница мультей с огромным набором фунуций,с режимом скороварки и т.д. ...Считаю,что они-эти функции-не оправдывают себя .Но это моё мнение...И не считаю,что дешёвое не может быть хорошим! У меня подруга стойко в этом убеждена!!! Поэтому купила себе полгода назад мультиварку БОШевскую за почти 50 тысяч и стоит теперь это "сокровище"-только ,если,кухню украшает...!
Поэтому мне интересно,какая у вас модель-потому что в моей (или в вашей) может не быть одинаковых функций...У меня 10 функций всего:две -рис и выпечка-только с автоматическим определением времени и 8-корочка,жарка,паста,суп,тушение,пар,каша,йогурт-с регулируемым.А раньше,на Панасонике,ещё меньше было функций..И всего хватало!
Я во время приготовления не меняю и не переключаю режимы(только,если,предварительно пожарить надо что-то или для выпечки прогреть чашу) . А ваша модель,может,требует таких действий... А еду готовлю разную-смотря что вас интересует!

Владивосток
5 марта 2016 года
+1  
Галина, завтра достану своё "сокровище" из закромов и укажу точную марку. Но пост такой нужен! Напишите, пожалуйста!

5 марта 2016 года
+1  
Да я даже не знаю,честно говопя,что писать ? Сейчас столько информации ,рецептов,что только готовь! Вы начните с самого простого и постепенно приспособитесь. У вас ведь,наверняка,и книжка с рецептами прилагалась? Я первое блюдо из прилагаемой книжки опробовала. А первая выпечка у меня не получилась.. Я нашла сайт Мультиварка.ру -там все до единой модели мультей есть и блюда,приспособленные к отдельным моделям...Я и сама много туда писала рецептов! Ещё у меня в Инстаграмм подписка на страничку приготовления пищи в мультиварках,и ВКонтакте страница рецептов для мультей..

Владивосток
5 марта 2016 года
+1  
Вот за эти ссылки большое человеческое спасибо!

5 марта 2016 года
 
Пожалуйста!

Владивосток
6 марта 2016 года
 
Галина, модель Bork U400. И рецептов для неё нет... Увы.

6 марта 2016 года
 
Посмотрю на мультиварном сайте-не может быть,чтобы не было! Потом напишу вам.

Владивосток
6 марта 2016 года
 
Была на Мультиварка. Ру.

Зимовники
18 февраля 2016 года
+2  
Ответ для Татьяна Векленко
Я купила мультиварку, когда ходила третьим беременная, и то с подачи мамы "Купи, да купи, как ты будешь с тремя детьми, двое из которых малыши, а так у тебя хоть чуть будет свободное время". Ну я и купила, типа чтобы отстала. Месяца 4 я к ней привыкала, не понимала в ней смысла и все маме высказывалась, что выкинула деньги не ветер. А потом приноровилась и мы с ней (с мультиваркой) подружились. Очень нравятся каши молочные и вторые блюда, бывает пеку, но вот жарить мне все таки по душе на сковородке. За рецепт манника спасибо.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
доча Юля пишет:
Месяца 4 я к ней привыкала,
оказывается у всех есть этот период адаптации. Видно моя соседка, не смогла за это время подружиться с мультиваркой.

Зимовники
18 февраля 2016 года
+1  
Ей, наверно, надо было больше времени для адаптации.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+2  
Если бы она сама купила выстраданную мультиварку, наверняка сразу и подружилась. А то ей подарили...без явного для неё желания.

Зимовники
18 февраля 2016 года
+1  

Холмогоры
18 февраля 2016 года
+1  
Ответ для доча Юля
А мне наоборот нравится жарить в мултиварке. Всегда румяная корочка.

Зимовники
18 февраля 2016 года
+1  
Ну не знаю, я и котлеты пыталась жарить и пирожки. Не то совсем получается.

Холмогоры
18 февраля 2016 года
+1  
Котлеты и пирожки не жарила. А вот картошечку или мясо или курочку Не подгорает и корочка румяная. Сделать зажарочку для заправки супа или борща - лучше не надо.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+2  
Читаю советы по мультиварке, теперь сомнения прочь - хочу-не могу

Холмогоры
18 февраля 2016 года
+2  
Хотелки надо исполнять. А еще мне в ней нравится салаты-закрутки делать и джемы варить. Не подгорает. Вот еще бы посмотреть мультю с функцией копчения.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Дочка Карло пишет:
салаты-закрутки делать и джемы варить.
что то новенькое

Холмогоры
18 февраля 2016 года
+2  
Правда, если кто привык делать сразу большие порции может не подойдет. А мне вполне подходит. Не нужно постоянно стоять и мешать. А тут заложил. Поставил функцию тушение и все. Или мультишеф на нужную температуру и время. Очень удобно.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Я уже перестала делать большие порции. Детям это не нужно, а нам с мужем - одну, две баночки в самый раз на зиму

Холмогоры
18 февраля 2016 года
+1  
Вот и я так. Лучше понемногу , но разных.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Дочка Карло пишет:
но разных.
Я тоже к такому выводу пришла. А то раньше по 400 банок закручивала за сезон.

Холмогоры
19 февраля 2016 года
+1  
И варенье ведрами. И съедали. А теперь пару десятков банок и свежее в морозилку.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
Дочка Карло пишет:
свежее в морозилку.
Надо варенье - достала свеженькие ягоды и...запах варёного варенья по всему дому

Холмогоры
19 февраля 2016 года
+1  
Летом пахнет. И свеженьких поесть можно.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
Ага!!!

Холмогоры
19 февраля 2016 года
+1  
Ну вот , надо наверно в морозилку залезть, малинки достать.

Владивосток
5 марта 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
400 банок???!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
5 марта 2016 года
+1  
Не удивляйся, люди крутят не меньше. Каждого салата по 5-7 баночек, да каждого варенья по столько же, да компота 150-200 банок, томата много делаю (порядка 100 литров), соки разные...квашения-соленья. Вот и набегают эти банки. Урожаи у нас не просто хорошие, а очень хорошие. Одних помидор снимаю по 50-70 вёдер.

Владивосток
5 марта 2016 года
+1  
Таня, я в восторге и обмороке одновременно! А своими восемью ведрами яблок гордилась... 70 вёдер!.. Хотя, когда мы жили на Кубани, мама говорила: "Здесь палку воткни - и она зацветёт", про два урожая за сезон до сих пор нам рассказывает и очень скучает по розам, которые у неё росли...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
5 марта 2016 года
+1  
Мы два, а то и три-четыре урожая снимаем. Например на одной грядке посажен чеснок, весной на этой же грядке сею редиску, редиску выдёргиваю и высаживаю помидоры. Пока помидоры подрастут, чеснок выкапываю. В июле-августе выдёргиваю кусты помидор и в эту же землю сею редьку. Мы снимаем за сезон до полторы тонны овощей, хотя посадочная площадь (для овощей) всего 72-75 кв. метра.

Владивосток
5 марта 2016 года
+1  
Таня, если я правильно понимаю, дело не только в климате и природных условиях, это ещё и грамотный подход к огородничеству. Не все же у вас такие урожаи снимают?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
5 марта 2016 года
 
такие урожаи снимают те, кто работает в огороде, а которые время-от-времени наведываются туда, у тех и урожай плохой (или никакой). Аргумент: чего сравнивать, если у вас не земля а манна небесная.

Владивосток
5 марта 2016 года
+1  
Ой, мы пока из второй категории Бываем на даче наездами, но я искренне восхищаюсь своей соседкой, которая, несмотря на здоровье, трудится не покладая рук. Правда, когда у нас уродилось много тыкв, она сказала, что у новичков всегда так... Но я не обижаюсь и учусь у неё премудростям, а пока потихонечку навожу порядок у себя, умнею, читаю, воплощаю... Вспоминаю свою первую весну на даче: я, как ребёнок, удивлялась и радовалась, что проклюнулись всходы (надо же, растёт!), стояла с планшетом посреди клубники и искала в интернете, что с ней делать- то... Много было забавных ситуаций.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
5 марта 2016 года
+1  
Делайте стационарные грядки и работы будет мало. Единственный "минус" таких грядок - это куда девать урожай овощей

Владивосток
5 марта 2016 года
+1  
Таня, идём таким путём - семь уже сделали. В этом сезоне именно огород и его реконструкция - самое важное.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
5 марта 2016 года
 
Ответ для natkonotop
Климат у нас отвратительный. Земля солончаки, и степные суховеи. Почитай моё интервью, ты многое узнаешь о нашем климате. https://www.asienda.ru/eto-interesno/nashi-intervyu-znakomtes-tatyana-veklenko/

Владивосток
5 марта 2016 года
+1  
Я его читала, пойду, освежу в памяти. У меня подруга с мужем служили в Ваших краях...

Владивосток
5 марта 2016 года
 
Ответ для Татьяна Векленко
Таня, утащила в Избранное. Очень полезные советы, очень... Действительно, с умом нужно ко всему подходить.

Новосибирск
19 февраля 2016 года
+3  
Ответ для Татьяна Векленко
Я тоже делаю. Икру кабачковую в мульте делать - песТня. И быстро. И не надо перемешивать. И не пригорает. И не пилюётся!

Тула
19 февраля 2016 года
 
ВАля, я вот хотела спросить, а сколько ты по времени варишь икру в мульте?

Новосибирск
19 февраля 2016 года
 
Час 20

Тула
19 февраля 2016 года
 
Спасибо, у меня еще 6 кабачков под кроватью,вот переживаю, надо наверное икру сварить,а то пропадут

Новосибирск
20 февраля 2016 года
 
да, торопись!. Я читала, что кабачки можно хранить до февраля, потом прорастают семена и мякоть немного горчит .
Можно икру, а можно сейчас все быстренько почистить, порезать и в морозилку. Потом потихоньку используешь, пока новые не пойдут.

Тула
20 февраля 2016 года
 
Уже варится в мульте

Новосибирск
20 февраля 2016 года
 

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
timo-scha пишет:
И не пилюётся!
это точно.
А то в чашке целые гейзеры

Новосибирск
20 февраля 2016 года
+1  

Зимовники
19 февраля 2016 года
+2  
Дочка Карло пишет:
нравится салаты-закрутки
Мне особенно кабачковая икра нравиться.

Екатеринбург
19 февраля 2016 года
+1  
Мм мм, вкусненько и без проблем! Я тоже кабачковую икру в мультиварке года 2 варю.... Все режу и складываю, а когда сварится, все по банкам раскладываю и закручиваю. А если некогда, то большими кусками запихиваю в мулю, а далее на блендере, и закрутила по банкам- вуаля! Варю варенье из яблок, дольками, очень нравится! А если повидло, то прям горячее- блендером и по банкам. Из клубники варенье тоже варю, только семечками чашу можно поцарапать, переливаю в кастрюлю обычную и блендером, если джем нужно,и быстро по банкам закручиваю

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+2  
Спасибо за дополнение !

Зимовники
19 февраля 2016 года
 
Ответ для давайте жить дружно

Холмогоры
19 февраля 2016 года
+1  
Ответ для доча Юля
Согласна. И главное не надо стоять с ней рядов.

Зимовники
19 февраля 2016 года
+1  

Зимовники
19 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Дочка Карло
Вот блин, и мясо жарю, и зажарку , это да, замечательно, но вот котлеты и пирожки не получаются.

Холмогоры
19 февраля 2016 года
+1  
Пирожки я люблю печеные. А котлетв как-то привычно на сковороде. Надо будет попробовать

Зимовники
19 февраля 2016 года
+1  
У меня семейство любит больше жаренные, с печенкой им, с картошкой подавай.

Холмогоры
19 февраля 2016 года
 
А может маслица побольше добавить.

Зимовники
20 февраля 2016 года
 
Куда?

Холмогоры
20 февраля 2016 года
 
Я в мульте когда жарю все равно на дно маслице растительное наливаю.

Зимовники
20 февраля 2016 года
 
А, вон куда. Я если мясо с жирком жарю, то не добавляю, а для остального добавляю.

Холмогоры
21 февраля 2016 года
 
Я так же.

Воронеж
18 февраля 2016 года
+2  
Ответ для Татьяна Векленко
А мне мультиварка очень нравится. Супы в ней получаются более вкусными, чем на плите. Плов в ней делаю. Но это мое мнение.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+2  
Я читала отзывы девочек про их мультиварки, вот ты дополнила . Всё больше убеждаюсь, что мне она нужна.

Воронеж
18 февраля 2016 года
+1  
Пожалуйста! Мне ее муж с дочкой подарили два года назад. Я как-то сначала не очень обрадовалась, а теперь......

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Вот и моей соседке сын придарил мультиварку. Она вся изворчалась (мне бубнит): лучше бы деньги дал

Воронеж
18 февраля 2016 года
+1  
Не, а я довольна. Если бы они меня спросили, я может отказалась бы, а они сюрпризом решили. И угодили, как оказалось.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Ну тут я сама себя буду угождать. Она мне уже нравится

Воронеж
18 февраля 2016 года
+1  

Екатеринбург
19 февраля 2016 года
+3  
Ответ для Татьяна Векленко
У меня одна из первых, китайская, уже еле дышит.... Только у меня мультиварка- скороварка.... Не представляю, как раньше без них жили.... Я бабушке в деревню когда едем обязательно варю гороховую кашу, не замачиваю, за 20 минут пока готовится вся разваривается, и "дружбу"варю, ещё мясо с луком тушу, мягкое, как раз по бабушкиным зубам Ей дарили, у бабули стоит, она её боиться . А деду варила варенье не поверите, из моркови мелкой, очистила и в мулю, сахар и апельсины без кожуры, потом на блендере и по банкам, никто не догодался, что это морковь, уж много мелкой было, девать не куда.Даиь по родне раздала, а брат даже просил, привезти ещё апельсинового варенья, я молчу, что оно из моркови. На вкус только уж нежное совсем, больше похоже на тыквенное что ли.

22 февраля 2016 года
 
Ответ для Светулич
У меня было 2 мульти -побольше и поменьше. Когда работала -проблем с обедои не было: в одной борщик или щишки, в другую, плов, например, или голубцы ленивые. Дети пришли со школы, муж на обед - все горячее, обедают. А сейчас одну мультю сыну отдала - нам вдвоем и одной хватает.
Мультей очень довольна, хочу попробовать в ней яблоки запекать, что-то никак не решусь.

Тверь
17 февраля 2016 года
+1  
Ой, спасибо что напомнили про этот пирожок. Раньше часто его готовила, безпроигрышный вариант, надо в выходные приготовить. Спасибо большое!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

Тверь
17 февраля 2016 года
+1  

17 февраля 2016 года
+1  
Вот и решился сам собой вопрос о завтрашнем завтраке

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
Я тоже хотела завтра испечь (на завтрак), пока писала пост, муж кефир весь выпил . Обойдёмся теперь гренками.

17 февраля 2016 года
+1  
Гренки тоже не плохой вариант

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Вих Ланка пишет:
не плохой вариант
дежурный вариант

18 февраля 2016 года
+1  
Испекла я сегодня твой манник с маком. Очень он моим понравился.
Спасибо за рецептик

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Молодец! . Ребятишкам самое то и надо.

18 февраля 2016 года
+1  
У меня и мужу очень понравился

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Вих Ланка пишет:
очень понравился
я говорю беспроигрышный вариант. Тем более такая выпечка (из одной манки) полезна для больных ЖКТ, когда как другая выпечка только вредит таким людям.
Такой пирог разделить на всю семью по кусочку и полезно, и не калорийно

18 февраля 2016 года
+4  
А малой я в её любимой формочке запекла, так она вообще в восторге
Вообще пришла к мысли, что вполне и тортик почти диетический можно из него собрать
3 разных коржа, да с кремом

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Какая прелесть - пироженки! Надо себе поэкспериментировать.

18 февраля 2016 года
+1  
Думаю ты уж по всякому их готовила.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+2  
Представь себе - нет . Катастрофически не хватает времени. Что то я последнее время такой капушей стала , ничего не успеваю сделать.

18 февраля 2016 года
+1  
Это весна, Татьянка Планов все больше, а времени не прибавляется

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+2  
Вих Ланка пишет:
Это весна,
тут наоборот должно быть - бодрость духа и скорость в движении
Наверное, это возраст

18 февраля 2016 года
+1  
Перестань, до настоящей весны, то бишь бодрости еще целая неделя

25 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
А мы опять экспериментируем с твоим манником
Сегодня вот такая цыпа получилась.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
25 февраля 2016 года
+1  
Шикарная, я сказала бы - шкодная, цыпа
Молодец, Светик

25 февраля 2016 года
+1  
Кстати, по рецепту твоего машинка, на скорую руку очень неплохие пироженки получаются с суфле сегодня наляпала

Калевала
17 февраля 2016 года
+1  
Как раз молоко скисло,завтра испеку! Спасибо за напоминание!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

Уфа
18 февраля 2016 года
+1  
Ооо, сразу в детство окунулась...Когда приезжали к бабушке в деревню, она частенько пекла нам такое лакомство Очень все быстро у нее получалось Спасибо, Татьяна

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

Одесса
18 февраля 2016 года
+1  
И я детям пекла такой пирог.А первый раз попробовала его в гостях.Хозяин турок удивил.Очень вкусно приготовил.Еще и пропитку сделал,но рецепт не рассказал.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Надо попробовать с пропиткой. Торт, однако, получится

Одесса
18 февраля 2016 года
+1  
турок говорил,что у них это не праздничное блюдо,а так для выходных.Тортиком не называл.Думаю,что мы манник сможем пропиткой улучшить или кушать как есть

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Лена Коша пишет:
или кушать как есть
мы его к чаю. По утрам трапезничаем так (к чаю какую нибудь выпечку). То блинами баловалась, сейчас блины отставила, надо манку реализовать, чтобы не испортилась

Одесса
18 февраля 2016 года
+1  
И мы к чаю.До утра не доживает.Если испекла ,то за ужином и съели

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
Лена Коша пишет:
.Если испекла ,то за ужином и съели
однозначно. Сама не устою перед таким соблазном.

Одесса
18 февраля 2016 года
+1  

Москва
22 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Лена Коша
Лена, это турецкий манник с пропиткой называется РЕВАНИ. В интернете много рецептов этой сладости - поищите. Тут нет особенного эксклюзива ))) А я манник пеку еще со школьных времен. Это моя "фишка" на скорую руку. Я на основе манника делаю "зебру" или изюм добавляю или лимонную цедру и сок, или коржами и с кремом. Как фантазия подскажет... Манку никогда заранее не замачиваю, она в процессе выпечки отлично разбухает и пирожок получается воздушным. Спасибо автору , что вдохновила на очередной манничек

Одесса
22 февраля 2016 года
 
Спасибо,посмотрела рецепт Ревани.буду домашних удивлять.

19 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Я всегда вдоль разрезаю и промазываю кремом,джемом,вареной сгущенкой(вообще класс!) И сверху намажу чем-нибудь и на липкую верхушку шоколадку стружечкой-красота!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
Спасибо !

19 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

Донецк
18 февраля 2016 года
+1  
Спасибо, надо испечь

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

Нижний Новгород
18 февраля 2016 года
+1  
Утащила, надо в выходные приготовить

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
18 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!

Комсомольск-на-Амуре
19 февраля 2016 года
+1  
Татьяна,спасибо ,еще раз убеждаюсь ,все новое,хорошо забытое старое,и самое гланое вкусное ,и без лишних заморочек ,придется испечь,такие продукты всегда есть в наличии

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 февраля 2016 года
+1  
На здоровье!
тигрица-2 пишет:
главное вкусное ,и без лишних заморочек
вот такие рецепты я просто обожаю.

Комсомольск-на-Амуре
19 февраля 2016 года
+1  
и я


Страницы: 1 2 3 4



Оставить свой комментарий