выпечка сладкая
Материалы на тему "выпечка сладкая"
В каждой семье есть свои любимые блюда. У нас это разнообразная выпечка. Сегодня я испекла яблочный штрудель.
Это австрийское блюдо: рулет из тонкого вытяжного теста я яблочной начинкой, хотя часто делают штрудель с вишней. А можно и с грушами, и с абрикосами, и со сливами.
Венский штрудель делают из слоеного теста, а иногда из творожно-слоеного.
Есть несколько секретов этого блюда: тесто лучше смазывать оливковым маслом, тогда выпечка получится более нежной... Читать далее»
Это австрийское блюдо: рулет из тонкого вытяжного теста я яблочной начинкой, хотя часто делают штрудель с вишней. А можно и с грушами, и с абрикосами, и со сливами.
Венский штрудель делают из слоеного теста, а иногда из творожно-слоеного.
Есть несколько секретов этого блюда: тесто лучше смазывать оливковым маслом, тогда выпечка получится более нежной... Читать далее»
+190
|
galin-2016 | 10 января 2017 года | 2367 | 244 | 210 |
Новое- это хорошо НЕ забытое старое!!! Или... СПАСИБО НАСТЕНЬКА МИРОНОВА!
в сообществе Воронежские огородники.
Сегодня с утра, почувствовав себя намного лучше вчерашнего, я решила побаловать мужа очередной вкусняшкой. На приготовление торта у меня сил не было, а вот на приготовление пирога, вкусного-превкусного, я все таки решилась
Порывшись в своём Избранном я и нашла, вернее освежила в памяти этот рецепт.
Пирог "Фантазия" от Насти Мироновой...https://www.asienda.ru/post/22180/ Здесь подробный рецепт, вдруг кто то еще не в теме!
и я ведь пекла его и много много раз... Читать далее»
Порывшись в своём Избранном я и нашла, вернее освежила в памяти этот рецепт.
Пирог "Фантазия" от Насти Мироновой...https://www.asienda.ru/post/22180/ Здесь подробный рецепт, вдруг кто то еще не в теме!
и я ведь пекла его и много много раз... Читать далее»
+110
|
svetamamapp | 9 января 2017 года | 2491 | 62 | 162 |
Девочки-асиендочки сегодня испекла торт Наполеон и мне стало очень интересно как печете его вы и какой крем испрльзуете.
. Поделитесь своими рецептиками, очень интересно, а про крем вдвойне, так как свой тортик доводить до ума буду в субботу, может и ваши рецептики пригодятся и надеюсь не только мне, но и жителям асиенды.
И чуть не забыла, с наступающим Новым Годом, счастья всем, здоровья и мирного неба над головой.
. Поделитесь своими рецептиками, очень интересно, а про крем вдвойне, так как свой тортик доводить до ума буду в субботу, может и ваши рецептики пригодятся и надеюсь не только мне, но и жителям асиенды.
И чуть не забыла, с наступающим Новым Годом, счастья всем, здоровья и мирного неба над головой.
+92
|
МаринаМарк | 29 декабря 2016 года | 2732 | 146 | 51 |
Здравствуйте мои дорогие!
Хочу вам сегодня рассказать про вкусный пирожок-запеканку. У которого есть несколько вариантов приготовления.
Творог – 400 гр.
Яйцо куриное крупное – 3 шт.
Сахар – 0,5 стакана
Крупа манная – 5 ст. л.
Кабачок – 150 гр.
Апельсин большой – 1 шт.
Изюм по желанию.
Вместо апельсинов, сухофруктов и кабачков можно положить консервированные персики или абрикосы – 400 гр., предварительно слив с них жидкость. Здесь хорошо добавить цедру с одного лимона... Читать далее»
Хочу вам сегодня рассказать про вкусный пирожок-запеканку. У которого есть несколько вариантов приготовления.
Творог – 400 гр.
Яйцо куриное крупное – 3 шт.
Сахар – 0,5 стакана
Крупа манная – 5 ст. л.
Кабачок – 150 гр.
Апельсин большой – 1 шт.
Изюм по желанию.
Вместо апельсинов, сухофруктов и кабачков можно положить консервированные персики или абрикосы – 400 гр., предварительно слив с них жидкость. Здесь хорошо добавить цедру с одного лимона... Читать далее»
+263
|
мироновы | 19 декабря 2016 года | 3144 | 242 | 110 |
Как приготовить МАННИК на кефире. Я готовлю!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня я предлагаю приготовить МАННИК - очень пышный и вкусный домашний пирог.
Чтобы испечь манник потребуются следующие ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яйца
1 чайная ложка соды
200 г маргарина
Выпекать 45-50 мин. при температуре 180 гр.
Чтобы испечь манник потребуются следующие ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яйца
1 чайная ложка соды
200 г маргарина
Выпекать 45-50 мин. при температуре 180 гр.
+137
|
Владимир Конев | 19 декабря 2016 года | 3323 | 182 | 41 |
Тортик теперь на свой День рожденья. "Зимняя вишня" или "Монастырская изба"
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Выложить все трубочки. Температура у меня была 180 град. Выпекать 15 минут. Но я выпекала 30 минут. То ли напряжение было слабое вечером, то ли сложила близко друг к другу.
Взбить сметану с сахаром и ванилью.
Далее взяла блюдо, намазала его немного взбитой сметаной и выложила три трубочки.
Положить опять три трубочки.
Опять обильно смазать кремом. Потом выложить еще две и опять смазать и потом одну, завершающую. И опять смазать обильно кремом.
Посыпать тертым шоколадом... Читать далее»
Взбить сметану с сахаром и ванилью.
Далее взяла блюдо, намазала его немного взбитой сметаной и выложила три трубочки.
Положить опять три трубочки.
Опять обильно смазать кремом. Потом выложить еще две и опять смазать и потом одну, завершающую. И опять смазать обильно кремом.
Посыпать тертым шоколадом... Читать далее»
+197
|
магония | 29 ноября 2016 года | 4380 | 219 | 60 |
Сразу скажу: несмотря на название, это печенье на зиму не похоже. На снежинки и сосульки тоже. Просто этот рецепт мне дала моя подруга Эльза Винтер. Названия печенья она не знала, вот и проходит у меня эта вкусняшка под фамилией подруги.
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 1,5 стакана муки, 100 гр. сметаны, 2 желтка
Начинка: 2 белка, 1 стакан сахара, 1/2 стакана грецких орехов
100 гр. масла натереть на крупной терке и смешать с мукой. Отдельно 100 гр... Читать далее»
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 1,5 стакана муки, 100 гр. сметаны, 2 желтка
Начинка: 2 белка, 1 стакан сахара, 1/2 стакана грецких орехов
100 гр. масла натереть на крупной терке и смешать с мукой. Отдельно 100 гр... Читать далее»
+60
|
ЯТатьяна-52 | 10 ноября 2016 года | 1919 | 84 | 37 |
3. Форму для выпечки смажь маслом, посыпь панировочными сухарями или мукой, Вылей тесто в форму.4. Запекай пирог примерно час при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку не открывай, позже готовность можешь проверить деревянной шпажкой.
Осталось только посыпать пирог сахарной пудрой и заварить ароматный чай. Объедение!
+101
|
Галина2710 | 9 ноября 2016 года | 2327 | 106 | 87 |
Все! Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать где-то час.
Тесто сильно поднимается, форму заполнять на три четверти.
У меня из этого количества получилось два ( уже полтора, пишу и ем!) кекса.
Сверху можно залить помадкой. Я просто посыпаю сах. пудрой. Кекс свежим остается очень долго. Приятного аппетита!
Вот такие кексы у меня сегодня
Тесто сильно поднимается, форму заполнять на три четверти.
У меня из этого количества получилось два ( уже полтора, пишу и ем!) кекса.
Сверху можно залить помадкой. Я просто посыпаю сах. пудрой. Кекс свежим остается очень долго. Приятного аппетита!
Вот такие кексы у меня сегодня
+242
|
elena dzhun... | 8 ноября 2016 года | 5293 | 270 | 108 |
Огромное спасибо всем тем, кто отозвался на мой призыв о помощи в выпечке кексов. Спасибо за советы и подробные рецепты, также благодарю всех экспертов, тех, кто вызвался разобраться в чем причина моих неудач в этом, как мне казалось, простом деле. Все изучила и просмотрела. И с Вашей помощью, и наставлениями решила попробовать испечь кекс еще раз. И... о чудо! Ураааааа! Получился кекс отменный. Воздушный и нежный, без всяких резиновых прослоек, ароматный и к чаю подходит изумительно... Читать далее»
+114
|
nataly008 | 4 ноября 2016 года | 2908 | 26 | 78 |
Торт на День рожденья сына
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
Раньше, да и теперь очень любит сладкое но... сейчас себя ограничивает, соблюдает фигуру, как вся молодежь. Занимается много спортом и следит за тем, что ест. Сам себе готовит, потому-что живет уже год отдельно.
Но мама, т. е я, каждый год печет ему любимый тортик "Муравейник". Но в этом году решила испечь "Киевский".
Киевский тортКиевский торт в разрезе
Но мама, т. е я, каждый год печет ему любимый тортик "Муравейник". Но в этом году решила испечь "Киевский".
Киевский тортКиевский торт в разрезе
+104
|
магония | 11 сентября 2016 года | 3115 | 12 | 41 |
Ну и чудеса – пирог за полчаса! Творожный пирог с малиной – очень нежный, просто тает во рту
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Я не забыла эту семейную традицию, часто балую своих домашних вкусной выпечкой с самыми разнообразными ягодами.
Предлагаю попробовать испечь творожный пирог с ягодами с оригинальным, простым в приготовлении коржом из сухарной крошки.
Ягоды подойдут любые, какие есть (смородина черная, красная, малина, клубника, ежевика, черника). Особенно вкусным получается пирог с ягодным ассорти. Если нет свежих ягод, можно использовать замороженные... Читать далее»
Предлагаю попробовать испечь творожный пирог с ягодами с оригинальным, простым в приготовлении коржом из сухарной крошки.
Ягоды подойдут любые, какие есть (смородина черная, красная, малина, клубника, ежевика, черника). Особенно вкусным получается пирог с ягодным ассорти. Если нет свежих ягод, можно использовать замороженные... Читать далее»
+181
|
galin-2016 | 20 августа 2016 года | 3901 | 273 | 284 |
Здравствуйте, все асиендочки и асиенды!
Вчера был Яблочный спас, и решила вот испечь такое печенье. Кстати, вкусно!!! Вкусное хустящее тесто и мягкая, ароматная начинка.
Приступаем к приготовлению.
Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик (2 ч. лож.)
Для начинки:
Яблоки — 3 шт. ( мне хватило два яблока)
Сахар — 100 г.
Корица — 1 ч. л... Читать далее»
Вчера был Яблочный спас, и решила вот испечь такое печенье. Кстати, вкусно!!! Вкусное хустящее тесто и мягкая, ароматная начинка.
Приступаем к приготовлению.
Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик (2 ч. лож.)
Для начинки:
Яблоки — 3 шт. ( мне хватило два яблока)
Сахар — 100 г.
Корица — 1 ч. л... Читать далее»
+246
|
N-a-t-y-s-a | 20 августа 2016 года | 5192 | 360 | 99 |
Давно хотела написать рецепт этого пирога, но не было фото.Сам пирогДля пирога требуется 1банка майонеза (200 гр),150 гр сметаны, 1 стакан сахара, 3 желтка, 0, 5 ч. л соды, муки 1, 5 стакана или сколько потребуется для теста, как густая сметана.
Для начинки 2 стакана малины, можно меньше. Взбитые белки.
Все смешать, форму хорошо смазать сливочным маслом и вылить тесто. Форму, если нужно подавать гостям, то лучше брать разьемную. Температура 180 градусов (у меня электрическая конвекторная)... Читать далее»
+86
|
магония | 31 июля 2016 года | 2281 | 112 | 18 |
Сейчас пора этой красавицы! Уже морозилку пополнила для зимнего (летнего) супчика! А теперь сейчас съедим пирог с этой самой "МЭРИ"!.
+59
|
БАБУЛЬКА-2015 | 11 июля 2016 года | 3145 | 17 | 61 |
Всем привет!
Лето в разгаре! Я наконец-то в отпуске! Жизнь прекрасна!
В этом году у нас уродилось огромное количество ранней вишни Она на любителя, конечно, довольно-таки кислая
Но не пропадать же добру Собрала я около 5 килограммов вишенки
Часть намыла, высушила и отправила в морозилку, зимой пойдет на "Ура", часть оставила угостить соседей, часть сами съели
А вот из того, что осталось решила я быстренько сделать шарлотку Из яблок то частенько делаю, а вот из вишни еще не пробовала... Читать далее»
Лето в разгаре! Я наконец-то в отпуске! Жизнь прекрасна!
В этом году у нас уродилось огромное количество ранней вишни Она на любителя, конечно, довольно-таки кислая
Но не пропадать же добру Собрала я около 5 килограммов вишенки
Часть намыла, высушила и отправила в морозилку, зимой пойдет на "Ура", часть оставила угостить соседей, часть сами съели
А вот из того, что осталось решила я быстренько сделать шарлотку Из яблок то частенько делаю, а вот из вишни еще не пробовала... Читать далее»
+55
|
Анюта Уфимская | 27 июня 2016 года | 1394 | 17 | 79 |
Вот такая "Клубника со сливками"
в сообществе Воронежские огородники.
Всем доброго вечера
Начиталась я тут про ваши тортики и пироги и решила испечь свой
рецептик бисквита такой
тесто:
1 стакан сахара и 3 яйца взбить!
добавить стакан сметаны- взбить!
добавить 1/2 стакана ягодного варенья)- взбить!
добавить 1 пакетик разрыхлителя- взбить!
Муки у меня ушло 1,5 стакана
Выпекала в мультиварке в режиме бисквит
Разрезала бисквит на 4 коржа.
Промазала коржи сливками. (сливки-белорусские)
Украсила клубникой
Настоялся всего час... Читать далее»
Начиталась я тут про ваши тортики и пироги и решила испечь свой
рецептик бисквита такой
тесто:
1 стакан сахара и 3 яйца взбить!
добавить стакан сметаны- взбить!
добавить 1/2 стакана ягодного варенья)- взбить!
добавить 1 пакетик разрыхлителя- взбить!
Муки у меня ушло 1,5 стакана
Выпекала в мультиварке в режиме бисквит
Разрезала бисквит на 4 коржа.
Промазала коржи сливками. (сливки-белорусские)
Украсила клубникой
Настоялся всего час... Читать далее»
+60
|
ольга буркина | 14 июня 2016 года | 1478 | 42 | 74 |
Поздравляем победителей конкурса *ТВОРОЖНАЯ ПАСХА*,*ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ*
в сообществе Воронежские огородники.
Я всем признательна, кто проголосовал за мою выпечку
(30 голосов)
Но свою работу я не буду учитывать.
===================================================================================
Объявляю результаты конкурса
ПЕРВОЕ МЕСТО-ВикторияМамулевна
Липецк (26 голосов)
Виктория, поздравляю с победой
===================================================================================
ВТОРОЕ МЕСТО-svetamamapp
Воронеж (17 голосов)
Поздравляю, Света... Читать далее»
(30 голосов)
Но свою работу я не буду учитывать.
===================================================================================
Объявляю результаты конкурса
ПЕРВОЕ МЕСТО-ВикторияМамулевна
Липецк (26 голосов)
Виктория, поздравляю с победой
===================================================================================
ВТОРОЕ МЕСТО-svetamamapp
Воронеж (17 голосов)
Поздравляю, Света... Читать далее»
+15
|
ольга буркина | 30 мая 2016 года | 1279 | 45 |
Здравствуйте мои дорогие!
Скоро, скоро опять начнет плодоносить клубничка, а мы еще прошлогоднюю подъедаем.
Сегодня хочу вас познакомить с еще одним рецептом кекса, делается очень просто.
Продукты:
Яйцо куриное – 3 шт.
Растительное масло без запаха – 100 мл
Сахар – 1 стакан
Мука – 200 гр.
Мак – 2 ст. л.
Клубника – 1 стакан (у меня сегодня мороженная)
Яблочный (винный уксус)- 1 десертная ложка
Щепотка соли
Разрыхлитель – 2/3 чайной ложки... Читать далее»
Скоро, скоро опять начнет плодоносить клубничка, а мы еще прошлогоднюю подъедаем.
Сегодня хочу вас познакомить с еще одним рецептом кекса, делается очень просто.
Продукты:
Яйцо куриное – 3 шт.
Растительное масло без запаха – 100 мл
Сахар – 1 стакан
Мука – 200 гр.
Мак – 2 ст. л.
Клубника – 1 стакан (у меня сегодня мороженная)
Яблочный (винный уксус)- 1 десертная ложка
Щепотка соли
Разрыхлитель – 2/3 чайной ложки... Читать далее»
+117
|
мироновы | 15 мая 2016 года | 1970 | 101 | 38 |
Делюсь с Вами рецептом кекса на кефире с орехами и изюмом.Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
полстакана растительного масла или полпачки сливочного масла растопить
щепотка соли
1 стакан кефира
2 стакана муки
чайная ложка разрыхлителя
Горсть изюма
10 граммов фундука
Замочить изюм в кипятке. Пока будете делать тесто и изюм будет готов.
Порубить орехи крупно
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, масло, посолить, добавить по желанию ванилин половину чайной ложки... Читать далее»
+107
|
Ольга Баринова | 23 апреля 2016 года | 1673 | 152 | 24 |
Показать еще
Страницы:





































