Пирог

Морковный пирог. Из серии" Дачная выпечка".
Нам понадобится:
1 стакан сырой натертой моркови (примерно 2 средние моркови),
1 стакан сахара, перемешать и дать постоять минут 10,
1 столовая ложка растительного масла,
1 яйцо крупное ( 2, если мелкие)
1 стакан муки.
1 ч. ложка разрыхлителя,
Все перемешать, добавить по желанию: ваниль или кунжут или кокосовая стружка или изюм (можно ничего не добавлять)... Читать далее»

Не зря в Америке ревень называют "растением для пирогов". Из сочных толстых стеблей ревеня получаются отличные пироги, крамблы, варенье, желе и другие десерты. Ревень можно использовать вместо яблок в традиционном яблочном пироге. В Британии в блюда из ревеня традиционно добавляют имбирь и гвоздику, а в США - корицу.
Хорошо сочетается ревень в десертах с клубникой, яблоками, малиной или вишней. Соусы из ревеня хорошо подходят к морепродуктам, рыбе и птице... Читать далее»

Пока не поздно, предлагаю попробовать приготовить замечательный пирог с ревенем. Есть много различных рецептов выпечки с черешками ревеня, я для себя выбрала пирог на основе обычной шарлотки с добавлением безе. Вот что у меня получилось:
Пирог с ревенем под шапкой безе
Состав:
Для теста: 2 яйца, 3 желтка 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванилин, примерно 500 грамм черешков ревеня (порезанных на кусочки 2-3 см).
Для безе: 3 белка, стакан сахара.
Приготовление... Читать далее»

Здравствуйте, друзья, трудяги!!! Кто хорошо работает, тот вкусно и сытно должен поесть. Я хочу чтобы вы попробовали наше национальное блюдо (даргинское чуду с мясом и с картошкой). Вот как я делаю.
Ингредиенты для одного чуду:
Тесто:
Мука – 2,5-3 стак. (200 гр-вые)
Молоко или вода – 250-300 мл.
1/4 пачки сл. масла или маргарина
Соль – 1-1,5 ч. л.
Сахар – 0,5 ч. л.
Дрожжи -1ч. л. с горкой
Начинка:
Мясо говядина 500-600 гр.
Картофель – 3-4 шт. средние или (400гр)... Читать далее»