Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала N-a-t-y-s-a в личном дневнике

Апельсиновый пирог в мультиварке.

Апельсиновый пирог в мультиварке.
Всем привет! Переболев и придя в себя, решила в выходной день порадовать вкусняшкой своих мужиков.

Хранила рецепт у себя на заметке, пора испытать.

Честно говоря, в мультиварке пеку первый раз, всё боялась рисковать


Приготовим
1 апельсин
1 стакан сах. песка
1 стакан муки
3 яйца

С апельсина натираем цедру, сняв белую кожуру, нарезаем апельсин на кусочки.

Отделяем у яиц желтки от белков.
Взбить до белой пены желтки с половиной сахара.
Затем отдельно взбиваем белки со щепоткой соли до плотных пиков и, постепенно, засыпаем остальной сахар и немного цедры.

Затем, осторожно соединить обе массы.

Сверху просеять через сито муку, аккуратно перемешать тесто методом складывания. Добавить апельсины, перемешать. Тесто ароматноее!!!

Форму смазать холодным сливочным маслом, выложить тесто, разровнять. Я не ровняла.

В духовке пирог выпекается при температуре 200 гадусов 25-30 минут, а в мультиварке я пекла 35минут (так как таков был режим Выпечка)и потом добавила 10 минут.

Так неприглядно выглядит готовый пирог

Мы его немного приукрасим

Пирог готов... налетай!

Итог: вкусный апельсиновый бисквит, который я бы сиропчиком пропитала, или кремом со сливок прослоила.
Рубрика: выпечка
Рейтинг поста:  +61 Не понравилось Понравилось
Калевала
15 ноября 2015 года
56
412






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Королев
15 ноября 2015 года
+2  
У нас, на уроках домоводства, в школе, в 80-х давали такой рецепт, шарлотки: 1 стакан, муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, соды на кончике ножа, щепотка соли. на всю жизнь запомнила. Наташ, твой рецепт почти рядом

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
15 ноября 2015 года
+1  
У меня только без соды.

Королев
15 ноября 2015 года
+1  
попробую обязательно

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
15 ноября 2015 года
+2  
Ну отличия в принципе нет.

Москва
19 марта 2017 года
+1  
Отличие есть в количестве яиц и наличии соды (именно благодаря присутствию соды можно сэкономить на яйцах)

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
19 марта 2017 года
+1  
Если только это.
Я как то не задумывалась,что содой можно яйца сэкономить.

Саров
15 ноября 2015 года
+1  
Наташенька, у тебя все получается, так что не сомневаюсь, что вкусно.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
15 ноября 2015 года
+1  
Валюш,спасибо за похвалу!

Омск
15 ноября 2015 года
+1  

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
15 ноября 2015 года
 

Сергиев Посад
15 ноября 2015 года
+1  
Наталька а я всегда ( если что пеку- по в мульте) и с тыквой , и с яблоками - рецепты очень похожи на этот твой

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
15 ноября 2015 года
 
Теперь и я буду в ней печь,а то всё что то боялась

Мурманск
15 ноября 2015 года
+1  
Наташенька так здорово! Лежу читаю, аж слюнка побежала. Может завтра после работы своим тоже намешу

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
15 ноября 2015 года
 
Попробуй,Лена,может понравится!

Запорожье
15 ноября 2015 года
+1  

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
15 ноября 2015 года
 

Резекне
16 ноября 2015 года
+1  

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
+1  

Корсунь-Шевченковский
16 ноября 2015 года
+1  
нет у меня мультиварки.... но бисквит любим, а я еще больше чем бисквит люблю апельсины.. Потому и почти везде в заварной крем добавляю цедру и сок

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 
Я тоже все люблю с цитрусовые вкусом.
Люда,конечно же этот бисквит можно испечь в духовке,это я по своей инициативе решила испытать мультиварку

Корсунь-Шевченковский
16 ноября 2015 года
+1  

16 ноября 2015 года
+1  

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
+1  

Киев
16 ноября 2015 года
+1  
Натусь, большое дякую! А то в "мульке" только шарлотку с яблоками пробовала печь, а ты тут такое разнообразие подкинула!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 
Пожалуйста,Иришка!
Это тоже типа шарлотки наверно,только из апельсинов

Киев
16 ноября 2015 года
+1  
У нас яблок столько в этом году... как никогда... я уже скоро их "в ухи пихать" буду уже и правда апельсинчика съела б "объелась" яблоками

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 
А ты пробовала пирог Валюши(Валоба) ? Он с яблоками.изюмом и орехами грецкими,вкуснейший !

Киев
16 ноября 2015 года
+1  
Не, не пробовала.. А там тесто какое? А то мне б что попроще... раскатывать тесто - это для меня прям муки господни... обе руки левые у меня наверно

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 
Раскатывать ничего не нужно...погоди,поищу ссылку

Киев
16 ноября 2015 года
+1  
О, заранее спасибо! А то уже шарлотка надоела...

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 
Пробовать надо всё таким образом появляются потом любимые рецепты.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 

Киев
16 ноября 2015 года
+1  
Огооо, сколько же там сладенького!!!! Сгущенка, карамелька, сахарок... придется к снегуркам на тренировку записываться а то на зиму уже "спасательный круг" на талии начинает расти

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 
Ириш,он не очень сладкий
И я смотрю перепутала владелицу этот пирога,это же Людочки пирог,а Валюша другой готовила

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 
Ответ для Femida15
Насчёт яблок я тебе завидую!
Нам покупать приходится,сама я их не очень ем,а сыну покупаю чуть ли не через день.

Киев
16 ноября 2015 года
+1  
Я в этом году "чистила" деревья сама, сосед в деревне научил, так у меня яблони "попёрло" и сливы. Соковыжималкой еще не обзавелись, варенья не особо едим, выпечку лопать тоже не особо хочется, в общем по яблоку в день в себя и мужа силком заставляю съесть, соседи по дому тоже снабжены яблоками Эх, Натусь, была б ты поближе... я бы пару ящичков дала!!! Яблочки вкусные, кажись "Джонатан" сорт.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
16 ноября 2015 года
 

Брянск
17 ноября 2015 года
+2  
Я тоже в мульте ещё ничего не пекла. Наверное с Вашего пирога и начну

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
17 ноября 2015 года
 
Попробуй конечно! Ничего сложного.

Саратов
17 ноября 2015 года
+1  
Да, в мульте и шарлотка также печется. Но всеравно рецепт утащила, спасибо!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
17 ноября 2015 года
 
Вот саму шарлотку я сама ещё не пекла.

Саратов
17 ноября 2015 года
+1  
У нас на даче шарлотка в мульте -самая ходовая выпечка. Яблок-то полно!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
18 ноября 2015 года
 
Всё правильно! хорошо,когда есть свои яблоки!

Ростов-на-Дону
17 ноября 2015 года
+1  

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
18 ноября 2015 года
 

Москва
22 ноября 2015 года
+1  
Вкуснятина!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
22 ноября 2015 года
+1  
Благодарю! И все таки мне больше нравится Людунчика яблочный пирог с орехами.

Москва
25 ноября 2015 года
+1  
Ну и яблочный наверное тоже вкусный!

Тамбов
20 декабря 2015 года
+1  
Странно как это я пропустила Потому наверное, что для мультиварок рецепты не смотрю

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
20 декабря 2015 года
+1  
Теперь у нас для девочек есть два варианта выпекания!

Тамбов
21 декабря 2015 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить