Сад и огород

Для получения богатого урожая не достаточно просто ухаживать за любимыми растениями. Уничтожая все на своем пути, вредители могут оставить нас без долгожданного урожая. Какие же меры необходимо предпринимать в борьбе с вредителями?

Зимой многие лесные животные испытывают нехватку в провианте и в поисках еды готовы пересекать границы человеческих владений. Особенно этот факт беспокоит дачников, зимние угодья которых могут посетить проворные грызуны, обожающие кору деревьев. И так обидно, порой, бывает обнаружить по весне полуживой и покусанный саженец, взлелеянный в течение всего лета. Вот почему важно заранее обеспечить садовые деревца защитой от прожорливых «погрызунчиков».

Трудно найти человека, который не любит вкусные, ароматные ягоды клубники. А если они выращены собственноручно и собраны прямо с грядки – это настоящее полезное лакомство! Однако для тех, кто хочет получить достаточно большой их урожай, следует задуматься над целесообразностью традиционного выращивания. Сравнительно недавно появился новый метод, получивший название гидропоника. В этом случае клубника растет не в почве, а в специальном субстрате, что позволяет получить урожай несколько раз в год.

Весной, когда организму особенно хочется витамин, неутомимые собиратели трав запасаются большими рюкзаками и отправляются в лес за черемшой. Под этим названием скрываются два вида лука. Это близкие ботанические виды корневищных растений: лук медвежий и лук победный. Те, кому лень ходить за зеленью далеко, научились выращивать черемшу на своих земельных участках.

Для огородников появление земельных терриконов и подземных лабиринтов на участке служат причиной обвинения кротов во всех своих неудачах, включая снижение урожайности. Но на самом ли деле виноваты только они? В природе существует множество других мелких «землекопов», жизнедеятельность которых оставляет следы, похожие на кротовьи. Далеко не все землеройные зверьки наносят вред огороду, поэтому не стоит спешить с радикальными мерами. Лучше выяснить, какому именно зверю понравился земельный участок, и постараться выселить его оттуда любым гуманным способом.

Если городского человека спросить, какие виды лука он знает, скорее всего, ему для перечисления хватит пальцев одной руки: зелёный, репчатый, слизун, черемша, плюс чеснок. А вот дачнику потребуется гораздо больше пальцев. Ведь настоящие любители лука выращивают его не только для защиты от «семи недуг», но и как эффектное декоративное растение.

Среди большого количества видов полыни почти особняком стоит «Полынь обыкновенная». С древних времён к её помощи прибегали знахари и маги всех мастей. Полынь обыкновенная не содержит активных галлюциногенных веществ, но при этом способствует сверхчувственному восприятию бытия. В этой способности ни одно другое растение не может сравниться с полынью обыкновенной. Кроме того, она приводит в норму гормональную систему женщин, стимулирует выработку гипофизом половых гормонов, излечивает от безумия.

Кабачки можно увидеть практически на каждом дачном участке, чего не скажешь о патиссонах. Многие любители-огородники боятся выращивать этот овощ, считая его весьма капризным в плане ухода. Однако это мнение ошибочно. Патиссоны выращиваются почти также, а по вкусовым характеристикам и полезным свойствам даже превосходят своих сородичей. Какими же преимуществами обладают патиссоны? Больше всего ценятся молодые плоды с белой хрустящей мякотью, которые по вкусу напоминают грибы. Французы прозвали патиссон «иерусалимским артишоком», так как уловили некоторую схожесть их вкусов. Молодые патиссоны варят, жарят, тушат, фаршируют, используют для приготовления праздничных блюд. Кроме того, из них готовят вкусную консервацию.

Первый сорняк, с которым я взялась воевать на своих 15 сотках, был не колючим, как чертополох, и не жгучим, как крапива. Его стебель был прозрачным и сочным, листочки - нежными и симпатичными, а корень - очень ветвистым, но легко извлекаемым из почвы. Если бы я тогда знала, что это вполне съедобное, да ещё и лекарственное растение, возможно, что отнеслась бы к нему более благосклонно.

Благодаря красоте своих цветков, стойкости перед неблагоприятными условиями и удивительной жизнеспособности, гвоздика пользуется популярностью у цветоводов. Но, даже самые неприхотливые растения нуждаются в поддержке человека, чтобы обильнее цвести, радуя своих помощников. Важным элементом для успешного роста растений является правильно подобранная или сформированная почва.