Зелень


Скороспелые овощи: какие выбрать?
В огороде случаются такие периоды, когда грядки в ожидании рассады или всходов овощей с длительным периодом развития простаивают пустыми. Чтобы рационально использовать эту площадь и собрать дополнительный урожай, опытные земледельцы занимают это место скороспелыми листовыми овощами. Это не только выгодно, но и очень полезно, так как свежая зелень сразу употребляется в пищу и восполняет нехватку витаминов и микроэлементов в организме, ослабленном за долгую холодную зиму.
+14
Tatyana Pronina 17 марта в 8:00 493 7 0
Ближайшие родственники петрушки и хрена Как еще можно разнообразить свой витаминный рацион в зимнее время, помимо как собранными с грядок на подоконнике петрушкой и укропом? На выгонку можно ставить и другие корнеплоды, зелень которых богата такими необходимыми ослабленному организму витаминами, и чей запах наполнит комнату по-летнему приятным ароматом.
+12
Tatyana Pronina 24 января в 8:00 498 7 5
Душистая парочка укроп и петрушка В зимнее время витаминная зелень продается едва ли не на вес золота. Но зачем отказывать себе в душистых свежих приправах, если их можно вырастить зимой в своих теплицах или в комнатных условиях!
+1
Tatyana Pronina 21 января в 8:00 325 11 0
Выращивание салата в комнатных условиях Тем огородникам, которые на «ты» с выращиванием овощей в комнатных условиях, зимой не приходится скучать по свежей зелени и витаминным салатам. Особенно, если на подоконниках растут разновидности листового салата. Урожай свежей зелени можно получить уже спустя две-три недели после посева, а при верном подходе можно устроить настоящий овощной контейнер, чтобы собирать урожай без перерыва в течение длительного периода.
+3
Tatyana Pronina 15 января в 8:00 137 3
Базилик: на подоконнике, в теплице, открытом грунте По сравнению с другими ароматными пряными растениями, которые прекрасно растут в открытом грунте, базилик более прихотлив к температуре воздуха, так как это выходец из жарких стран, и оттого очень теплолюбивая культура. Поэтому приступать к посевам на грядке рекомендуется не ранее второй декады мая. Однако чтобы полакомиться душистой зеленью пораньше, можно выращивать пряность на подоконнике или размещать грядки в парниках и теплицах.
+27
Tatyana Pronina 10 января в 19:17 590 29 10
Разновидности луков для зимней выгонки Лук репчатый и шалот – наиболее простые и бесхитростные культуры для применения под зимнюю выгонку зелени. Но существуют и другие интересные разновидности, которые можно использовать в таких целях в холодную пору года. К ним относятся те виды лука, которые не образуют привычную нам луковицу, а накапливают питательные вещества в своих сочных листья, ложных стеблях.
+11
Tatyana Pronina 7 января в 8:00 361 10 0
Как получить свежий щавель зимой? Щавель относится к самым ранним овощным растениям, которые дают свою витаминную зелень весной. Также он ценится за высокое содержание полезных кислот, белков и микроэлементов – железа и калия. Но можно удивить своих родных и побаловать их ароматным зеленым борщом со свежим щавелем даже среди холодной зимы. Этот близкий родственник ревеня не скупится на урожай зелени при высадке на выгонку в холодное время года и отблагодарит заботливые руки огородника щедрым урожаем.
+19
Tatyana Pronina 6 декабря 2016 года 634 13 2
Выгонка ревеня зимой Выгонкой зелени лука или петрушки в комнатных условиях сегодня мало кого удивишь. Заставить эти культуры вегетировать среди холодной зимы – дело нехитрое, а результат, как правило, радует своим щедрым урожаем. Но можно разнообразить свой зимний рацион и другими витаминными продуктами. Например, почему бы не попробовать вырастить сочные черешки ревеня? Вполне подходящим для этого местом станут балконы и лоджии квартир многоэтажек.
+2
Tatyana Pronina 1 декабря 2016 года 71 3 0
Зеленной конвейер полезных овощей зимой Приход зимних холодов вовсе не означает, что придется отказаться от свежей зелени до наступления теплых весенних дней. Обеспечить себя витаминами можно на собственной кухне или балконе, устроив домашнюю грядку с полезными овощными культурами. Это может быть лук или петрушка, ревень или сельдерей, крапива или щавель. При грамотном подходе такой зеленной конвейер обеспечит поступление зелени для всей семьи в течение долгой зимы.
+24
Tatyana Pronina 27 ноября 2016 года 660 16 5
Выращивание кинзы на даче и дома Такая пряная зелень, как кинза, имеет также еще одно название – кориандр. Ее часто используют в качестве специи для приготовления кулинарных блюд или соусов. В этом случае зелень придает еде особый аромат и выраженный вкус. Пища становится более пикантной. Из любви ко вкусу кинзы в блюдах садоводы научились выращивать эту культуру на дачных участках самостоятельно.
+15
rufina74 12 ноября 2016 года 690 22 4
Страницы:


Рубрики статей: