Чтобы время, потраченное на заготовку лекарственных трав, не пропало даром, необходимо приложить ещё немного усилий для качественной их «консервации». Правильная и своевременная сушка собранных трав позволит в дальнейшем воспользоваться их целебными свойствами в полном объёме.
+16
|
ТатаДм
|
26 октября 2014 года |
799 |
19 |
0
|
Сбор и заготовка лекарственных трав была когда-то делом таинственным. Знания передавались по наследству, а когда некому было их передать, уходили в мир иной вместе с носителем этих знаний. Сегодня существует много литературы на эту тему, подчас очень противоречивой. Попробуем разобраться в основных приёмах этого полезного дела.
+12
|
ТатаДм
|
26 октября 2014 года |
407 |
14 |
0
|
Скорцонера - неприхотливое и холодостойкое двулетнее растение, корнеплоды которого популярны в кулинарии западноевропейских стран. Высокое содержание инулина в овоще делает его привлекательным для людей, страдающих сахарным диабетом. Простота выращивания, высокая морозостойкость и целебные свойства растения обращают на себя всё больше внимания российских дачников.
+26
|
ТатаДм
|
24 октября 2014 года |
1042 |
26 |
10
|
К чему только ни прибегают сегодня люди, стремясь сбросить лишние килограммы веса. Мчатся за тридевять земель, чтобы воспользоваться экзотическими ягодами и фруктами. Последнее время реклама активно продвигает на потребительский рынок, как панацею для похудения, импортные дорогостоящие ягоды с названием «годжи». А не лучше ли обратиться к опыту своих предков и вспомнить о ценном овоще с забытым названием «брюква», которому не страшны российские морозы, а его ценность намного выше заморских диковинок при низкой цене на продукт.
+15
|
ТатаДм
|
24 октября 2014 года |
464 |
10 |
2
|
Продолжаем обсуждать, какие бы огородные культуры вы могли посадить на своем домашнем огородике. Вот такие представители полезной, съедобной зелени могли бы поселиться в вашей квартирной оранжерее в зимний период.
Простейший и наиболее экономный способ сохранить душистые и пряные травы – засушить их естественным путем. По сравнению с механическими методами сушки (в печке, духовом шкафу) этот процесс на порядок длительнее и хлопотнее, но зато он позволяет сохранить полезные качества зелени и ее аромат. Лучше всего он подходит для растений с небольшим содержанием влаги: укроп, розмарин, майоран, тимьян, чабер садовый, орегано и другие.
Почти все огородники, готовясь к предстоящему сезону, начинают еще ранней весной выращивать рассаду культурных растений. Большое огорчение доставляет вытягивание молодых ростков. Как решить эту проблему подскажет данная статья.
+55
|
Аюта
|
20 октября 2014 года |
5913 |
102 |
15
|
Существует такое понятие при планировании дачного участка, как высокий огород или высокие грядки. Многие бывалые огородники считают такую планировку участка вполне оправданной и разумной. В чем же ее преимущества?
Продолжим знакомиться с синтетическими защитниками наших растений от насекомых-вредителей, пожирающих листья, ягоды и плоды, мешающих получать урожаи, достойные нашего трудового вклада.
+13
|
ТатаДм
|
19 октября 2014 года |
569 |
10 |
2
|
Лет 150 тому назад для защиты окультуренных растений от вредителей очень активно применяли кавказскую (далматскую, по латыни «пиретрум») ромашку, в цветках которой содержится природное активное вещество – пиретрин. При контакте это вещество быстро всасывается в тело вредителя-насекомого, поражая его нервную систему и, практически, мгновенно парализуя насекомое. Сегодня пиретрин вытеснен его синтетическими аналогами, пиретроидами, которые гораздо активнее, фотостабильнее и обходятся гораздо дешевле их природного предшественника.
+13
|
ТатаДм
|
19 октября 2014 года |
695 |
10 |
1
|
|
Рубрики статей:
|
