Сад и огород

Кто из нас в детстве не обходил густые заросли крапивы стороной из опасения получить ожог от колючих листиков и стеблей? Скромное и малоприветливое, это жгучее многолетнее растение растет повсеместно и своим видом вовсе не производит впечатления крайне ценного растения – как в приусадебном хозяйстве, так и народной медицине, а также кулинарии, но тем не менее это так! Уже много было сказано о том, как полезно готовить настой из крапивы для подкормок огородных культур. Находит свое применение трава и в качестве питательного корма для домашней птицы. Теперь познакомимся поближе с целебными свойствами крапивы, и как они могут быть использованы человеком.

Май – очень ответственный месяц на луковых грядках. Сейчас нужно успеть доделать работы, которые не были окончены в апреле, и уделить внимание уходу, чтобы в конце сезона собранный урожай не заставил огорчаться. А если лук и вынудит пустить слезу, то пусть она появится только от переработки завидного количества крупных тугих луковок.

Войлочная вишня принадлежит к огромному семейству дикорастущих разновидностей вишни. Тем не менее, она давно перекочевала из дикой природы в наши сады. Садоводы оценили ее за высокую морозоустойчивость, которая намного выше, чем у привычной нам вишенки, а также отличную урожайность и вкусовые качества плодов.

Кого не порадует такая удача в лесу, как находка урожайного кустика или деревца лесного ореха. Но к чему ежегодные походы за орешками, если у вас есть свой приусадебный участок, где можно провести высадку саженцев. Это и особое очарование декоративному виду сада придаст, и ценным питательным продуктом обеспечит. Ведь орех – это один из самых богатых полезными питательными веществами продукт.

Вырастить урожай овощей без содержания в них нитратов невозможно, но максимально снизить их содержание можно и нужно.

Если на своем приусадебном участке вы отведете местечко для грядок с эстрагоном – будьте уверены, у вас никогда не будет проблем с аппетитом. Эта душистая травка в качестве специи обладает удивительной способностью пробуждать желание отведать приправленное им блюдо. Помимо применения в кулинарии, эстрагон используют в народной медицине и косметологии. К тому же, растение является многолетником, так что с размножением этой замечательной культуры проблем не возникнет.

Дыня – гостья из знойных широт. Она предъявляет особые требования к теплу и свету, но и отблагодарит за такие условия вкусными полезными плодами. Дыня не только имеет утонченный вкус и аромат, но также обладает множеством других ценных качеств. В числе ее достоинств – лекарственные свойства плода. В частности, ее используют в качестве целебного средства при заболеваниях печени и других органов пищеварительной системы. Многие полезные свойства дыня сохраняет и в переработанном виде. Спелые дыни можно вялить, сушить, а недозрелые – использовать для солений. Какие же требования к условиям выращивания предъявляет эта бахчевая культура?

В мае мы сажаем плодовые деревья. Для многих садоводов абрикос стал реальностью. Из теплолюбивого экзота он давно превратился в обыкновенное фруктовое дерево, которое растёт в средних широтах и хорошо переносит зиму. Главное знать, как выбрать правильный сорт.

С бахчевыми культурами очень важно не прогадать со сроками высадки на грядки. Оптимальные условия для посева семян арбуза складываются тогда, когда почва на глубине заделки семян в среднем прогреется до +15°С. Такая погода, как правило, наступает к середине мая. Однако уже пора побеспокоится о том, чтобы провести предпосевную подготовку семян бахчевых.

Род сливы богат интересными и урожайными разновидностями. Одной из таких является алыча. Это плодовое дерево также называют сливой растопыренной или сливой вишненосной. Культура неприхотлива, и дает урожаи отличного качества даже без особого ухода, в диких условиях. Однако чтобы получить самые отменные крупные плоды, все же нужно выбирать окультуренные сорта и окружать их лучшими условиями, вниманием и заботой садовода.