Сад и огород

Плодовая разноцветная листовертка практически вездесуща и очень любит лакомиться айвой, грушами и яблонями, а также алычой со сливой, черешней с вишней и нежными абрикосами. Кроме того, время от времени она атакует миндаль, шиповник, терн, боярышник, орешник, вяз и клен. Особенно вредоносными принято считать гусениц – они повреждают не только распускающиеся почки, но и цветочки, и бутончики с листочками, оплетая их нежной паутинкой и постепенно стягивая в причудливые клубочки.

Всё новое всегда с трудом пробивает дорогу в жизни людей. Долгим был путь к трапезному столу не только у картофеля, но и у других растений семейства Паслёновые. Отчасти виной были ядовитые вещества, находящиеся в зелёных плодах. Но человек сумел «укротить» яды, разнообразив свой стол вкусными и, как оказалось, полезными для организма овощами.

Картофель, томаты, перец, петунья и другие представители растительного семейства Паслёновые так прочно вошли в нашу жизнь, что даже не рождается мысли, что каких-нибудь 200 лет назад наши предки не подозревали о их существовании, либо устраивали бунты, не желая подчиняться царским указам о выращивании данных культур. Много курьёзов произошло с растениями, прежде чем они стали привычными повседневными продуктами питания.

Вишню любят многие – она хороша и в виде варенья, и в компотах, и в выпечке. А порой хочется съесть и горсточку сочных свежих ягодок. Однако долго хранить вишню свежей получается далеко не у всех: она довольно быстро начинает портиться и подгнивать. Тем не менее, если подойти к вопросу хранения этой сочной ягоды с максимальной ответственностью, наслаждаться долгожданным урожаем можно значительно дольше.

Заразихой подсолнечниковой называют бесхлорофилльное паразитическое растение, которое инфицирует корневую систему растений-хозяев, поглощая из нее всевозможные питательные вещества и воду и выделяя токсические продукты растительного обмена. В настоящий момент от заразихи страдает около 30% подсолнечниковых посевов во всем мире. Ее вредоносность настолько высока, что даже при средней степени заражения подсолнечниковый урожай зачастую снижается на 25 – 30%. А повстречаться с этой напастью можно во всех без исключения районах возделывания подсолнечника.

Зимняя пяденица массово размножается в лесостепи и полесье. Она атакует буквально все плодовые культуры, а также иву, остролистный клен и ясень. Кроме того, эта вредительница порой атакует ильм, березу, дуб, граб и черемуху. Гусенички зимних пядениц беспощадно выгрызают цветочки и завязи с бутончиками и объедают листочки, оплетая их паутиной. Если вовремя не начать борьбу с этими ловкими негодяйками, собранный с плодовых деревьев урожай вряд ли порадует.

Сливы – ароматные и нежные плоды, требующие крайне бережного обращения. Если хранить их неправильно, то они утратят свою сладость, начнут портиться и быстро станут рыхлыми. Чтобы эти душистые ягоды радовали нас на столе как можно дольше, важно обеспечить им надлежащие условия хранения. Только грамотное хранение позволит избежать крайне нежелательных потерь долгожданного урожая.

Сухая фомозная гниль картофеля встречается везде, где выращивается картофель, с одинаковой силой поражая и ботву, и клубни. А проявляется эта злополучная напасть в виде язвочек либо многочисленных некротических очагов. Существует несколько различных форм этого недуга, однако все они одинаково вредоносны и приводят к заметному сокращению объемов долгожданного урожая.

Как думаете, почему у капусты сто одежек? Может быть, так говорят не только оттого, что ее кочан укутан десятками листьев-платьев, но и благодаря тому, что она относится к группе холодостойких растений. Хотя капуста по своей природе больше приспособлена к мягкому влажному климату, рассада способна переносить кратковременные заморозки до –3°С. А вызревшая головка, по-взрослому одетая как капуста, не погибает на грядке при понижении столбика термометра до –8°С. Капусту одной из первых сеют в феврале на рассаду. Давайте вспомним, какие условия ей нужно создать, чтобы по осени собрать хороший урожай.

Близится пора посадки раннего картофеля. И мы, конечно же, рассчитываем получить не только богатый урожай, но и вкусный, питательный и полезный продукт. К сожалению, не всегда мы получаем те качества, на которые рассчитываем. А ведь так хочется, чтобы картошечка была рассыпчатой, ароматной! Но в наших силах повлиять на это. Какие же условия нужно соблюдать, чтобы клубень не стал водянистым?