Хозяйство и быт

В предыдущих статьях о болезнях цыплят описывались болезни неинфекционного характера. Данная статья о болезнях инфекционного характера несет исключительно консультативный характер и в случае обнаружения симптомов консультация ветеринара обязательна. Некоторые вирусные заболевания способны уничтожить 100% поголовья птиц не только одного хозяйства, но населенного пункта в целом. Города и села помещаются на карантин и вывоз живой и забитой птицы запрещен. Такие меры применяются во всем мире уже многие десятилетия. Строгими мерами, например в Германии, был побежден вирус птичьей чумы и более 30 лет о нем не вспоминают.

Веками недоедавшее Человечество к концу XX века неожиданно столкнулось с проблемой массового ожирения людей. За решение проблемы первыми взялись диетологи и в срочном порядке объявили ряд традиционных продуктов врагами человеческого организма. В «чёрный список» среди прочих продуктов попало свиное сало, без которого не только украинцы, но и русские, уже не представляли своей трапезы. Ведь только овощами и фруктами при нашем климате сыт не будешь.

За зиму мы истосковались по свежей зелени и с наступлением весны хотим употреблять ее в свежем виде. Но полезно заготовить первую зелень впрок. А что же заготавливать, если только сошел снег? С первыми весенними лучами начинает прорастать черемша, известная своими целебными свойствами и легким чесночным вкусом.

Древняя огородная культура ревень знакома людям многие тысячелетия. Чуть только прогреется весенний воздух и почва, происходит отрастание черешков ревеня.

Проснулся утром дачник и первым делом побежал в огород, чтобы проведать, не прибило ли ночным дождём нежные листочки свежей рассады, посаженной накануне вечером; нет ли нашествия слизней на молодую капусту; не появились ли листочки посеянной на днях редиски. Пробегая между грядок, где-то подрыхлил, где-то подсыпал мульчи, где-то подставил колышек под склонившийся кустик. Вернулся в дом с пучком свеженького укропчика, чтобы позавтракать, а на часах уже время обеда.

Как приятно в погожий весенний денек выйти на дачный участок и сорвать с грядки все необходимое для зеленых щей или борща. А что же делать зимнею порой, когда так хочется свежих витаминов. Необходимо заранее об этом подумать и заготовить щавель и многие другие травки впрок.

Наступила долгожданная весна, когда все живое просыпается. Деревья и кустарники примеряют весенние наряды, на поверхности земли появляется зеленая травка. И в это прекрасное время пора уже задуматься о заготовках на зиму из первых полезных вкусностей. Сегодня я расскажу, как не упустить эту возможность и собрать бесценный витаминный материал.

Продолжая тему болезней цыплят, напомню, что причины неинфекционных болезней - внешнее воздействие, неправильное вскармливание, отравления. В прошлой статье уже обсуждалась часть проблем, связанных с неправильным питанием, а точнее авитаминозы. Давайте продолжим.

Падеж поголовья цыплят – увы, дело привычное. Гибель птиц происходит по многим причинам: неправильное содержание, неправильное кормление, болезни инфекционного и неинфекционного характера. Сегодня хочу поговорить об опасностях и болезнях неинфекционного характера.

Редкий отдых на природе в наше время обходится без шашлыка. Для того, чтобы получался превосходный шашлычок, безусловно, потребуется некоторое мастерство. Грамотно подобранное мясо, хороший маринад, отличный рецепт и вдохновение будут залогом ароматного и невероятно сочного шашлыка, который станет прекрасным и аппетитным дополнением к отдыху в хорошей компании.