Новые статьи о садоводстве
|
Нет ничего лучше рыбы, сала, окорока, кусочков мяса, копченых в собственной коптильне на даче. Немногие хозяева знают, на что способна портативная небольшая коптильня, если в нее закладывают правильно подготовленные и подобранные ингредиенты. Предлагаем несколько простых, но изумительных по вкусу рецептов копченых продуктов самостоятельного приготовления, на настоящем дымке, а не на «жидком дыме», полученном промышленным способом.
Свекла очень вкусный и полезный овощ, который постоянно нужен на кухне. Свекла всегда должна быть под рукой, без нее сложно представить себе русскую кухню. Она нужна чтобы приготовить борщ, салат или овощные котлетки. Удобнее всего хранить свеклу в подвале или погребе, когда созданы оптимальные условия. А вот как именно сохранить этот корнеплод, чтобы он не потерял своих вкусовых свойств, расскажет данная статья.
+38
|
Аюта
|
15 сентября 2014 года |
4131 |
46 |
13
|
Выращивание культур в контейнерах имеет немало преимуществ: легче обрабатывать почву, ухаживать за растениями; удобно передвигать их, выбирая для них наилучшие места, и, вместе с тем, меняя дизайн участка... А также благодаря растениям в контейнерах можно организовать сад в несвойственных для него местах: в обычной квартире, на балконах, крышах и пр.
По осени дачники и огородники не только «цыплят считают» и консервируют банки с соленьями и вареньем. Саму дачку и подворье также нужно суметь законсервировать на зимнее время, чтобы весной не столкнуться с обычными неприятностями, которые случаются с ней и земельным участком, если осенью не потрудиться немного в ее благо. Вот такие шаги дачнику следует предпринять при закрытии очередного дачного периода.
Не у каждого огородника имеется на даче погреб, в котором можно было бы хранить урожай. Что же делает в таком случае хозяин дачи? Конечно, же несет урожай домой, в городскую квартиру. Наиболее богатым «на летний дачный улов» в таком случае обычно становится картофель. Его иные удачливые и опытные дачники собирают с огорода целыми мешками. Где же в квартире и как можно хранить картофель, чтобы он сохранил свой внешний вид и качество до весны?
Современная цивилизация столкнулась с проблемой ухудшения экологии. Многие из нас стали задумываться о том, как сделать так, чтобы максимально приблизиться к природе и естественности. И эко-сад – это один из вариантов решения этого вопроса. В последнее время создание эко-садов на приусадебных и дачных участках становится все популярнее. Назвать это явление модой глупо, это скорее осознанный выбор тех садоводов и огородников, которые находят счастье естественной и неповторимой красоте природы.
Около 20 видов этого неприхотливого растения украшают луга, берёзовые и сосновые леса с сухой почвой, нашей необъятной Родины. В народе называют его "Золотарник обыкновенный", а на латыни имя его "Solidago virgaurea L", то есть, "Солидаго". Окультуренный золотарник - частый гость дачных участков. Его мощные золотисто-жёлтые соцветия с августа до заморозков оживляют увядающую осеннюю природу.
+12
|
ТатаДм
|
15 сентября 2014 года |
1231 |
11 |
0
|
Это растение имеет много названий. В России его знают как "Короставник полевой". Знахари лечили с его помощью водянку лёгких, выводили с рук чесотку - одну из самых заразных болезней нашего времени. Сегодня скабиоза в качестве декоративного растения украшает цветники городов и дач. Своеобразная форма цветка скабиозы берётся за эталон при описании формы других цветов. Например, форму соцветия некоторых цинний называют "скабиозоцветные".
+9
|
ТатаДм
|
15 сентября 2014 года |
1080 |
6 |
1
|
Закономерный вопрос, который задают себе огородники при выращивании моркови: "Как сохранить корнеплод в осеннее – зимний период?" При уборке и хранении подземной красавицы стоит учитывать определенные тонкости. Сообразительные умы садоводов предлагают несколько способов хранения моркови. Однако успешное хранение любого корнеплода начинается с правильной уборки.
+30
|
Аюта
|
14 сентября 2014 года |
3181 |
35 |
4
|
Идеальным вариантом для длительного хранения моркови служит прохладное подвальное помещение или погреб, поскольку там оптимальная температура. Чтобы грызуны не добрались до овощей, сбейте удобные полки в погребе. При отсутствии мышей засыпайте овощи в обычные деревянные ящики или закрома. Существует много способов хранения моркови с применением дополнительной обработки, но она иногда даже не нужна, если температура помещения для хранения до +3 градусов.
+23
|
Аюта
|
14 сентября 2014 года |
2015 |
33 |
3
|
|
Рубрики статей:
|
