кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
Для начала конечно мангал... Читать далее»
+191
|
Савинова Лена | 19 сентября 2017 года | 8505 | 154 | 106 |
груши готовы
вот сегодня поработала
О какие деревья вымахали
Всем пока-пока
+85
|
Савинова Лена | 19 сентября 2017 года | 2083 | 60 | 35 |
+82
|
Галина2710 | 19 сентября 2017 года | 1946 | 73 | 42 |
ЖАРКОЕ из ТОПИНАМБУРА и свинины. Я готовлю.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня рассказ о том, как приготовить ЖАРКОЕ из ТОПИНАМБУРА и свинины.
Ингредиенты:
400 г свинины
500 г топинамбура
1/2 морковки
1 луковица
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
50 г сливочного масла
соль, перец, специи
растительное масло
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
400 г свинины
500 г топинамбура
1/2 морковки
1 луковица
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
50 г сливочного масла
соль, перец, специи
растительное масло
Приятного аппетита!
+13
|
Владимир Конев | 19 сентября 2017 года | 778 | 8 | 5 |
+23
|
sergshow2007 | 18 сентября 2017 года | 1066 | 2 | 12 |
Перец сладкий-4 кг.
Маринад:
Вода-2 л... Читать далее»
+79
|
Савинова Лена | 18 сентября 2017 года | 2330 | 104 | 43 |
Здравствуйте, уважаемые жители Асиенды! Мы с мужем начинающие дачники. В этом году впервые завели курочек: несушки и бройлерные. Настала пора заготовки мяса. Нашла в интернете рецепт тушенки, приготовила. Но почему-то банки вздулись... В общем, пробная партия не удалась. Может, есть у кого-то проверенные рецепты? Поделитесь, пожалуйста!
+12
|
miss_Jordan | 17 сентября 2017 года | 414 | 3 | 9 |
Нет на этом свете,
И поэтому ее
Обожают дети!
Консервирование офощей/фруктов подходит к логическому завершению. Хотя ещё много чего надо переработать, но уже нет того ажиотажа, когда много и сразу.
Нашла время испечь булочки к чаю. В меру сладкие, вкусные, пышные ароматные.
Булочка из детства, порционная, когда можно разломить её и положить внутрь конфетку... простую карамельку, а можно положить кусочек сыра... моё Советское детство.
Рецепт.
500 гр. муки... Читать далее»
+208
|
Татьяна... | 15 сентября 2017 года | 3246 | 184 | 107 |
Кетчуп
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Всем удачных заготовок Пока-пока
+43
|
Савинова Лена | 15 сентября 2017 года | 1411 | 29 | 15 |
Мужу очень нравилась качественная магазинная кабачковая икра. И все он меня просил сделать такую же.
Несколько лет назад нашла на просторах интернета этот рецепт.
Сделала на пробу, муж продегустировал и сказал "Она самая... магазинная!!!"
Вот теперь ежегодно заготавливаю кабачки подобным образом, в огромном количестве. Эта партия уже 3я по счету за это лето.
Баночка 0,5л уходит за ужин... Читать далее»
+263
|
lapkaa 2515 | 14 сентября 2017 года | 8873 | 357 | 153 |
У меня началась засолка грибов, правда ещё не большая.
Муж любит солёные грибы, мне нельзя. Но немножко попробую конечно.
Муж вчера ходил на разведку, принёс волнушек. крепыши одна к одной, только пошли видимо. а нормальных ещё так и нету нашёл на жарёху и всё.
Жаль что мне не удалось с ним съездить. Очень люблю ходить по лесу. и фоткать осенний лес обожаю.
Но теперь в другой раз.
Солят их наверное все одинаково
Соли рекомендуют 40- 50грамм на 1кг грибов... Читать далее»
+87
|
Прокопыч | 14 сентября 2017 года | 1891 | 45 | 96 |
Два в одном в одном. Морковный салат- заправка.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
1 кг моркови,
1 кг помидоров,
100 г чеснока,
1 стак. растительного масла,
? ст. сахара,
1 ст. л. соли,
1 ст. л. красного молотого перца,
1 ст. л. 9% уксуса.
Натереть подготовленную морковь на тёрке и обжарьте на растительном масле Добавьте очищенные от кожицы и измельчённые помидоры, соль, сахар и варить на среднем огне 1,5 часа. За 10 минут до конца варки добавьте к массе уксус... Читать далее»
+94
|
Прокопыч | 13 сентября 2017 года | 1898 | 58 | 61 |
"Горлодер или хреновая закуска или хреновина" + анекдот из жизни
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
1 кг помидор,
100гр корня хрена,
100гр чеснока,
соль по вкусу и еще чуть-чуть,
Но я всегда ориентируюсь на вкусовые рецепторы, как на соль, так и на количество добавляемого хрена и чеснока.
Все по классическому рецепту я подготовила, помидорки перезрелые брала, и от себя добавила:
3 стручка острого перца и 4 горошины душистого, для аромата.
Все прокрутила через мясорубку, соединила... Читать далее»
+108
|
lapkaa 2515 | 12 сентября 2017 года | 3747 | 66 | 82 |
Аджика от "Прокопыча" и немного про капусту)))
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ну и собственно процесс и типо рецепт.
помидоры у меня было 3-4кг.
лук 0,5кг
перец сладкий -1кг
чеснок- 2 головки.
перец острый.4-5шт на у меня не большой был.
соль сахар на вкус... Читать далее»
+180
|
Прокопыч | 12 сентября 2017 года | 3276 | 64 | 98 |
Спелые, но не перезрелые помидоры- 2кг
Морковь- 2 шт
Перец болгарский- 5шт
Перец молотый чили- 1 ст. л. Но я брала свежий острый перец 3-4 шт.
Уксус 9%- 100мл
Растительное масло- 100мл
Соль- 2ст. л.
Сахар- 100гр
Чеснок- 5 зубчиков.
Зелень по вкусу. Я брала петрушку.
Морковь, острый и болгарский перец, чеснок пропустить через мясорубку... Читать далее»
+102
|
lapkaa 2515 | 11 сентября 2017 года | 2520 | 87 | 38 |
Перца уродилось более чем достаточно.
И так как лечо желанный гость в нашем доме, и я его делаю всегда, то в этом году у меня получилось сделать не одну партию.
- Помидора 3кг
- Перец болгарский 2кг
- Сахар 140-150 гр
- Соль 2ст. л.
- Уксус 9% 120-140-мл. ( ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения)
- Чеснок 4-5 зубчиков.
Помидору пропускаем через мясорубку.
Кипятим 5 мин... Читать далее»
+80
|
lapkaa 2515 | 11 сентября 2017 года | 1585 | 68 | 25 |
https://www.asienda.ru/post/46438/
И подумала... а ведь есть люди (У меня папа такой) которые уксус не переносят... ну или не любят. Вот для вас как раз такой рецепт.
Как же они (не люди , а помидорки без уксуса? Все дело в винограде. Он нам и заменит уксус
На даче такой виноград растет сам по себе, даже если за ним никто не ухаживает
Что нужно?
- Помидора
- Чеснок, корень хрена, душистый перец и черный перец горошком, гвоздика... Читать далее»
+60
|
lapkaa 2515 | 11 сентября 2017 года | 2416 | 46 | 44 |
Благо помидоры в этом году... море... море...
Интересен данный рецепт тем, что ни помидоры ни рассола не остается на следующий день... до того все содержимое баночек вкусно. Особенно рассольчик идет на ура в определенное время суток, после определенных мероприятий...
И так:
- Помидоры... Читать далее»
+68
|
lapkaa 2515 | 11 сентября 2017 года | 2023 | 66 | 19 |
Буду рада если кому то пригодится.
Весь процес я конечно не снимала. думаю и так всё понятно будет.
Перчики я запекла в духовке. можно жарить. но мне удобнее так.
мою перцы чищу укладываю лью масла немного и в духовку на 30-35мин на 140 градусов. пару раз переворачиваю их. что б румянились со всех сторон.
Пока жарятся... крышки и банки стерилизую.
Банки в микроволновке пол литра на 3 минуты.
Ну и начинаем раскладку... Читать далее»
+227
|
Прокопыч | 11 сентября 2017 года | 8900 | 306 | 140 |
Хоть лета толком не было. но кое что удалось вырастить, собрать и пустить в заготовки.
и даже помидоры начали зреть в сентябре
перчики есть разные, очень нравятся мини белы. сажаю каждый год. их
Зима обещает быть холодной и голодной
Грибов нету, рябины много калины тоже, ну и разные другие приметы указывают на всё выше сказанное.
Но есть у меня один простой, но очень вкусный и главное универсальный салатик.
Вообще люблю универсальные заготовки... Читать далее»
+77
|
Прокопыч | 11 сентября 2017 года | 2317 | 56 | 77 |
Показать еще
Страницы:
