кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
В 1-литровую банку уложить резаные пополам или на 4 части помидоры.
2 зубчика чеснока, укроп, петрушку.
(Делала и с резаной петрушкой и были баночки, где клала просто веточки петрушки.)
Лавровый лист, перец горошком,
2 ст, ложки сахара ( без верха)
1 чайную л. соли
1 ч. л. уксусной эссенции.
Всё залить горячей водой и стерилизовать 10-15 минут.
Вот такая красота и вкуснота получается.
Прошу прощения, что мало фото... Читать далее»
+68
|
Лилия Шу | 8 сентября 2017 года | 1602 | 77 | 47 |
Любимые баклажанчики и только что опробованный ликер "Сто листьев"
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
А тем временем все уже порезано и варится
рецепт, конечно из интернета, но проверенный и опробованный на ура!!!
Остро-сладкие баклажаны с болгарским перцем... Читать далее»
+147
|
Маттиолла | 7 сентября 2017 года | 3159 | 184 | 72 |
Сегодня я хочу познакомить вас с салатом "сытным №2". Рецепт придумала не я но делаю по нему салат уже 4 года и всегда уходит на ура.
Для салата нам понадобится:
Помидоры-3 кг.
Перец сладкий - 1 кг.
Морковь - 1 кг.
Лук - 1 кг.
Гречка- 0,5 кг.
Соль -2,5-3 ст. л. (по вкусу, ведь соль бывает разная)
Сахар -150 гр.
Уксус 9 % - 100 мл.
Масло для жарки овощей.
Салат делается очень легко... Читать далее»
+130
|
Савинова Лена | 7 сентября 2017 года | 2017 | 126 | 34 |
Это наши продукты для приготовленияНам понадобиться:
Баклажаны 1 кг.
Помидоры 0.5 кг... Читать далее»
+86
|
mila1031 | 6 сентября 2017 года | 3124 | 77 | 33 |
Лечо.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Просто перец и томаты мне не очень нравится, а вот с овощами самое то.
Помидоров в этом году было много, да и перца тоже.
Нам потребуются:
Помидоры – 3 кг
Перец сладкий – 1,5 кг
Моркови – 1 кг
Лук – 0,5 кг
Морковь нашинковать.
Перец и лук порезать.
Помидоры промолоть и довести до кипения.
Как закипят положить морковь и варить 20 минут. Затем перец и лук, еще 20 минут... Читать далее»
+176
|
мироновы | 6 сентября 2017 года | 3543 | 194 | 115 |
Пикули - это маринованное ассорти из мелких целых овощей: помидорки - крупные черри, огурчики - прямо супер-корнишончики, целые луковки - чуть крупнее крупного севка, дольки чесночка, разобранная на мелкие соцветия цветная капусточка, только морковки раньше детско-мелкой не знала, морковка - кусочками. А перчика сладкого под размер пикули, наверное, и сейчас нет... Читать далее»
+59
|
Марина Ю Ф | 6 сентября 2017 года | 1677 | 35 | 57 |
Яблоки я взяла разные.
Не скажу что в этом году много, но все таки с нескольких яблонь набралось достаточно.
Решила попробовать сделать пастилу. Получилось.
И так:
1. Яблоки
2. Мед
3. Любые добавки на ваш вкус: цедра лимона или апельсина, корица или еще что- нибудь.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины... Читать далее»
+121
|
lapkaa 2515 | 5 сентября 2017 года | 2040 | 119 | 35 |
А последние два - три года стала покупать меньше. Сосед моего бой-френда вырастил абрикос почти на границе их участков и предложил то, что свисает на участок моего Сережи собирать нам. Это пара веток, не много, килограмма три. И собираем мы, конечно, когда поступает "официальное приглашение", иначе не ловко как-то. Вот и в этом году было по стандарту: предложил - собрал - сварила... Читать далее»
+57
|
Марина Ю Ф | 5 сентября 2017 года | 1163 | 2 | 98 |
Мужу всегда очень нравиться маринованный острый перчик. Да только не много у нас его было, вот только первый год достаточно. Конечно мужа будем радовать...
Вот так все начиналось:
Вот урожай после угощения коллег, отложила на аджику и осталось...
Нам понадобится:
Перец, у меня его получилось 323 гр... Читать далее»
+79
|
lapkaa 2515 | 5 сентября 2017 года | 12175 | 98 | 19 |
Таки я её спекла! Вот поехала в Москву, застряла там на неделю. Не собиралась на долго и кефир с грибком остался на даче... А кефира покупного мне много не нужно. Заменила йогуртом без добавок. Сыр смешала рассольный Сиртаки и какой-то... Читать далее»
+52
|
Марина Ю Ф | 5 сентября 2017 года | 1330 | 27 | 31 |
Сегодня хочу вам рассказать про вкусный, сытный салатик, который подойдет как к праздничному столу, так и в будний день.
Капуста в этом году уродилась, да и посадила я ее много. Еще бы нахлебников поменьше было. Гусеницы замучили. Но в этом году я овощи не чем не обрабатывала от листогрызущих.
Итак, приступим. Нам потребуется:
Белокочанная капуста – 400 гр.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Мясо жаренное- 300 гр.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч... Читать далее»
+44
|
мироновы | 5 сентября 2017 года | 1393 | 22 | 28 |
Готовим баночки, раскладываем помидорки, несколько зёрнышек чёрного перца.
Заливаем кипятком ( водой) на 15 минут, чтобы прогрелись.
Заранее готовим сок. Ставим его на огонь, добавляем на
1 литр сока: 1 столовую ложку соли без верха и 2 столовые ложки сахара
Доводим до кипения и заливаем помидоры.
На 1 литровую баночку для страховки кладу чайную ложку уксуса
... Читать далее»
+80
|
miss ishkova | 5 сентября 2017 года | 1560 | 74 | 26 |
Хочу поделиться своим простым если так можно назвать рецептом томатного сока на зиму.
Берём любые томаты, выбираем в соковыжималке сок, разливаем по пластиковым бутылка и в морозилку! Сок готов.
Я ничего не добавляю, просто зимой достаю бутылочку, размораживаю и домочадцы уже по своему вкусу добавляют соль или сахар.
Вкус после разморозки ничем не отличается от вкуса свежевыжатых помидор... Читать далее»
Берём любые томаты, выбираем в соковыжималке сок, разливаем по пластиковым бутылка и в морозилку! Сок готов.
Я ничего не добавляю, просто зимой достаю бутылочку, размораживаю и домочадцы уже по своему вкусу добавляют соль или сахар.
Вкус после разморозки ничем не отличается от вкуса свежевыжатых помидор... Читать далее»
+91
|
natysia 79 | 4 сентября 2017 года | 3735 | 54 | 34 |
И так урожай вырос
Собран. На фото острый перец. "Огонек"
Нам понадобиться... Читать далее»
+187
|
lapkaa 2515 | 4 сентября 2017 года | 3104 | 199 | 46 |
Этим летом урожай на помидорки... К слову сказать я очень переживала, что у всех помидора уже спеет, а у меня еще нет. Обрывала верхушки, нижние листья и боковые которые закрывали помидору.
И вот за неделю поспело 7 ведер...
Ну что... радость конечно...
Будем заготавливать... Читать далее»
+222
|
lapkaa 2515 | 4 сентября 2017 года | 18220 | 257 | 69 |
Перца не много есть, вот это и будут наши основные продукты из которых будем готовить, минимум продуктов, но получается очень вкусно.
Ингридиенты :
1.5г -баклажан.
1.2- перец сезонный.
1г-чеснока.
15гр.-соли (делайте по своему вкусу ).
2ст. л -сахара.
1ст. л -уксус.
зелень по выбору (петрушка и кинза была у меня)
1 ч. л -кориандр... Читать далее»
+172
|
mila1031 | 4 сентября 2017 года | 3422 | 162 | 91 |
Конкурс "Сохраним наш урожай". 2 неделя
в сообществе Новости проекта
Приз 2 недели:с 4 по 10 сентября включительно:... Читать далее»
+7
|
ninulik | 4 сентября 2017 года | 870 | 0 |
Салат из ОГУРЦОВ по-корейски на зиму. Я готовлю.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня заготавливаем огурцы на зиму. Делаем салат из ОГУРЦОВ по-корейски.
Ингредиенты:
2 кг огурцов
0,5 кг моркови
1 головка чеснока
125 мл подсолнечного масла
125 мл уксуса 9%
100 г сахара
50 г соли
1 ст. л. приправы для корейской моркови
Всем приятного аппетита.
Ингредиенты:
2 кг огурцов
0,5 кг моркови
1 головка чеснока
125 мл подсолнечного масла
125 мл уксуса 9%
100 г сахара
50 г соли
1 ст. л. приправы для корейской моркови
Всем приятного аппетита.
+99
|
Владимир Конев | 4 сентября 2017 года | 2353 | 111 | 10 |
В этом году я посадила много свеклы.
Она хорошо взошла, росла без проблем, а вот когда выросла…….. Сразу же нашлось кому схомячить.
Кто то вот решил, что совсем не обязательно нам заготовки делать, а вдруг хранить негде будет. А сейчас свеколка молоденькая, сладенькая, чего ей вылеживаться то.
Пришлось мне остатки одной грядки срочно выдернуть и сделать из нее свекольный салат... Читать далее»
+121
|
мироновы | 4 сентября 2017 года | 1860 | 101 | 32 |
Показать еще
Страницы:
