кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
+17
|
Альбина Рогова | 31 июля 2017 года | 2517 | 24 | 2 |
Чеснок наполнен антиоксидантами, препятствующими действию свободных радикалов... Читать далее»
+49
|
Альбина Рогова | 31 июля 2017 года | 2008 | 45 | 5 |
Под городком Марагоджип как-то завели целую плантацию из разных сортов кофейного дерева... Читать далее»
+5
|
Альбина Рогова | 28 июля 2017 года | 599 | 2 | 0 |
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
1-й важный нюанс - это тара. В данном случае пластиковая 6 литровая бутыль от питьевой воды. Можно взять и меньший объем, но горлышко будет уже.
2-й нюанс - огурцы годятся те, которые пролезут в горлышко бутыли.
Огурчики моем и оставляем в воде, а пока подготовим все необходимое.
Зелень с огорода: листья хрена, смородины, вишни, чеснок и укроп. Можно добавить горошины черного перца... Читать далее»
+159
|
olgasamol | 27 июля 2017 года | 20630 | 167 | 91 |
Как правильно сушить грибы
в разделе Грибы
Качественно высушить можно молодой, не червивый и плотный гриб. Тонкие ножки маслят, опят, лисичек, козлят получаются слишком жёсткими, поэтому отрезаются до шляпок и удаляются. Часто сомнения возникают по поводу мытья... Читать далее»
+16
|
Lika179 | 26 июля 2017 года | 2388 | 18 | 5 |
Сейчас вытащила последнюю баночку вкусняшки специально, чтобы сфотографировать.
Этот способ используется для всех грибов, но все грибы принимают уксус по-разному и если с ним переборщили, и уксус чувствуется, то достаточно промыть под проточной водой в дуршлаге... Читать далее»
+26
|
мамтуся | 24 июля 2017 года | 1300 | 20 | 7 |
Огурчики
промываем, чтобы смыть колючки, которых на каждом огурчике хватит на все семейство. Промытые огурчики складывала в большую глубокую
кастрюлю, залила кипятком, накрыла крышкой и оставила до остывания. Готовим банки... Читать далее»
+53
|
мамтуся | 24 июля 2017 года | 945 | 54 | 18 |
Борщ "Зимой обрадуешься!"
1,8 кг. капусты,2 кг свёклы,0,5 кг. моркови,300 г. репчатого лука,200 г. зелени,2 зубчика чеснока. (вес овощей уже очищенных)Все порезать или потереть (можно на комбайне, тогда дело ускорится в разы)Заливка:600 г красных помидоров размолоть, влить 1 литр воды (5 стаканов), добавить по 150 г. соли и сахара. Смешать с подготовленными овощами, дать постоять пару часов. Варить 25-30 минут... Читать далее»
+55
|
мамтуся | 24 июля 2017 года | 1658 | 60 | 26 |
Танцевать у плиты начали конечно уже давно, но может кому-нибудь мои рецепты еще и сгодятся. Итак, поехали, господа присяжные заседатели.
Сначала о крыжовнике, раз уж с него разговор в той теме начался, скопирую свой коммент сюда. Крыжовник ещё есть, ранний только-только отошёл, а поздние сорта ещё висят, есть ещё возможность заготовить... Читать далее»
+43
|
мамтуся | 24 июля 2017 года | 1393 | 54 | 19 |
Сколько можно съедать яиц?
в разделе Здоровье человека
Детям, не расположенным к аллергии, можно давать ежедневно по 1 штуке, но лучше через день, придерживаясь нормы 3-4 штуки в неделю. Без опасений взрослый может съедать по 1-3 яйца ежедневно. Лучший вариант, когда белок сварен, а желток сырой, то есть всмятку или в мешочек. Что касается жареных яиц, то это уже не здоровый продукт, в котором в результате кулинарных действий, холестерин приумножается в несколько раз. Ограничения нужны при сахарном диабете, проблемах с печенью и высоком уровне холестерина.
+5
|
Lika179 | 21 июля 2017 года | 990 | 2 | 2 |
Первый рецепт.
Пропорция по вкусу.
Все компоненты на одной фотографии и используются в комбинации с творогом и медом.
Второй рецепт перекуса.
Делает лепешку и берет с собой, когда бегает по лесу на тренировках по спортивному ориентированию.
Смешивает кашу, которая осталась от завтрака (гречка, пшено или геркулес),
кефир, 1 яйцо, изюм, кунжут, семя льна, геркулес, отруби, семечки... Читать далее»
+111
|
km62 | 9 июля 2017 года | 2762 | 46 | 32 |
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь
После того, как вы вынете апельсины из морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.
Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков... Читать далее»
+20
|
N-a-t-y-s-a | 9 июля 2017 года | 1274 | 17 | 12 |
Хочу предложить свой рецепт помидоров на зиму.
На 4 литра воды нужно 200 гр. сахара, 4 столовые ложки соли.
Подготовить банки, вниз положить 2 зонтика укропа. 3 лавровых листа, перец горошек 6 шт., чеснок порезать пластинами 3 зубка небольших, затем помидоры (все помытое),
залить кипятком на 10 мин, слить в кастрюлю, добавить сахар, соль, перекипятить, снова залить и на 3 л. банку помидоров влить 2 ложки водки и 2 таблетки аспирина, получаются вкусные и весь рассол выпивается
На 4 литра воды нужно 200 гр. сахара, 4 столовые ложки соли.
Подготовить банки, вниз положить 2 зонтика укропа. 3 лавровых листа, перец горошек 6 шт., чеснок порезать пластинами 3 зубка небольших, затем помидоры (все помытое),
залить кипятком на 10 мин, слить в кастрюлю, добавить сахар, соль, перекипятить, снова залить и на 3 л. банку помидоров влить 2 ложки водки и 2 таблетки аспирина, получаются вкусные и весь рассол выпивается
+53
|
Ермакова Таисия | 9 июля 2017 года | 1207 | 68 | 9 |
На 3-4 человека:
- 3 яица;
- 2 сваренные в мундире картофелины;
- 3 огурца;
- 150 г отварной куриной грудки;
- лук, укроп, редиску по вкусу.
Мелко порезали.
Заливаем сывороткой.
Заправляем сметаной.
Всем приятного аппетита.
+127
|
km62 | 8 июля 2017 года | 2248 | 8 | 49 |
на чашку кефира любого две чашки муки, ну и немного на подсыпку, чуть соли и соды немного., замесили, тесто в колбаску и понемножку отрезаем, я прямо в руках лепешечку делаю, начинки не жалеем и жарим в хорошо разогретой сковороде на растит. масле. Приятного аппетита!!!
+26
|
Маттиолла | 8 июля 2017 года | 1133 | 9 | 12 |
Поговорим о винограде?
в сообществе Плодовые деревья и кустарники
Начну по порядку. Начиналось у нас все с нескольких кустов неукрывного обычного синего винограда (сорт не знаю, подсказывайте по фото!)... Читать далее»
+34
|
Толик | 7 июля 2017 года | 1508 | 10 | 26 |
Для детей я еще дополнительно протираю через сито, чтобы отделить семена и остатки кожуры. Теперь смешиваем с сахаром, добавляя его в два раза больше по объему. Т. е... Читать далее»
+92
|
мамтуся | 6 июля 2017 года | 3022 | 53 | 38 |
А я снова делюсь с вами своей выпечкой
Начинка необычная, но вкусная
Тесто слоеное
Для теста нам понадобится
150 гр. сливочного масла
1 стакан молока
4 желтка
0,5 ст. л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 ст. л. сахара
мука около 4-5 ст.
сливочное масло - для смазки слоев
Как приготовить такое тесто, можно прочитать у меня в дневнике
https://www.asienda.ru/post/45020/
Лук мелко режем, морковку натираем на крпной тёрке... Читать далее»
+69
|
ольга буркина | 6 июля 2017 года | 1796 | 64 | 43 |
Всем здравствуйте в летний наконец то теплый день.Приглашаю всех на пирожки с зеленым луком.
Пожарила я их вчера.
Хорошо успела запечатлеть.
А при чем тут ворона спросите Вы?
И правильно сделаете что спросите.
А история с вороной такова.
Было это лет 5-6 назад на даче.
Очень захотелось пирожков с луком.
Захотелось значит будет.
Отварила десяток яиц
налила холодной воды
и вынесла на улицу остужать.
Занялась зеленым луком.
По прошествии какого то времени... Читать далее»
+21
|
recoroza | 3 июля 2017 года | 972 | 2 | 22 |
+4
|
Альбина Рогова | 30 июня 2017 года | 586 | 2 | 0 |
Показать еще
Страницы:
