кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
Теплицы у меня нет, так что будет опыт о посадках именно в ОГ, в период возможных заморозков и снегопадов.
В первых числах апреля, стоило земле оттаять и перестать быть клеклой, я пошла унимать зуд огородничества)))
Что я посадила: редис разных сортов и сроков созревания (Дабел, Ребел, Рудольф, Дуро, 18 дней, Французский Завтрак, Всесезонный, Чемпион... Читать далее»
+14
|
RedSakura | 18 апреля 2017 года | 1007 | 1 | 10 |
Как стерилизовать банки
в разделе Домашний быт
При сильных загрязнениях банку лучше замочить, после этого все прилипшие частички легко удалятся... Читать далее»
+22
|
Lika179 | 15 апреля 2017 года | 2281 | 22 | 4 |
Очень вкусный САЛАТ ХРУСТЯЩИЙ. Я готовлю.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Готовим дома очень вкусный салат Хрустящий. Простой салат с курицей и огурцом. Готовится без майонеза.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+224
|
Владимир Конев | 6 апреля 2017 года | 4236 | 218 | 35 |
+7
|
Альбина Рогова | 31 марта 2017 года | 3454 | 6 | 3 |
Как правильно готовить картошку?
в разделе Кулинария
• Технический картофель с повышенным (от 16% содержанием крахмала). Его используют для производственных целей (при изготовлении сырья для крахмала и спирта). Но белка в такой картошке мало.
• Столовый картофель – самый популярный на столе многих стран овощ... Читать далее»
+26
|
Альбина Рогова | 31 марта 2017 года | 2434 | 25 | 3 |
Первый продукт, который часто попадается на глаза при наведении порядка в холодильнике – это увядшие пучки салата и другой зелени. Но не стоит торопиться избавиться от них... Читать далее»
+2
|
Альбина Рогова | 31 марта 2017 года | 5766 | 5 | 2 |
Давно хотела поделиться рецептом совсем не постного блюда, которое очень любят в нашей семье давно. Называем мы его просто "Коржи". По простому это картошка с мясом, завёрнутые в лаваше. Подается горячим. Сегодня готовлю его и решила сфотографировать немного.Мясо (я готовлю из свинины) нарезать соломкой
Лук полукольцами
Готовим чашку с холодной водой, добавляем уксусной эссенции так, чтобы вода была кисленькой (7 мл 70% уксусной эссенции на 1 литр воды)... Читать далее»
+359
|
lorik1906 | 30 марта 2017 года | 9442 | 517 | 160 |
Ленивая буженина
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
Данный пост не то что не претендует, ну в самом-то деле, найдется ли человек, не умеющий приготовить обыкновенную буженину?! - а даже и вовсе случаен: полез в холодильник, достал фотоаппарат, написал!Взял килограммовый кусочек шейки свиной, размороженной (можно и не до конца размороженной, не страшно), да и намазал со всех сторон солью щедро, а потом также еще и сухой аджикой.
Если не любите аджику - перцем! Можно красным острым, можно черным молотым, а можно смесью. Но щедро.
Чеснок? Тмин... Читать далее»
+144
|
cucumberad | 27 марта 2017 года | 3629 | 98 | 69 |
Ну, чтож решила я для себя, что кабачки кружками сушить не буду, не понравились. Даже после долгого вымачивания они после жарки становятся резиновыми. А кубиками для соусов и рагу хорошие. Вот такое моё мнение.
+22
|
Георгиева... | 27 марта 2017 года | 4764 | 4 | 51 |
Существует очень добрая традиция печь к празднику 22 марта птичек из теста, жаворонков, которым и отводилась главная роль: позвать весну.
Уже третью весну подряд я занимаюсь этой увлекательной выпечкой
Итак, лепим и выпекаем птичек
Для теста:
2 кг муки,
50 г дрожжей,
250 г растительного масла,
1 стакан сахара,
1,0 л воды,
щепотка соли.
Для смазки выпеченных птичек:
сладкий крепкий чай... Читать далее»
+108
|
ольга буркина | 21 марта 2017 года | 1902 | 34 | 128 |
Скумбрия - 1 шт
Соль, Перец
Соевый соус – 1 ст. л.
Упаковка "весенних овощей" – 1/2
Лук – 1-2 шт.
Морковь – 1 шт
Кус-кус – 50 г
Скумбрию помыть, удалить жабры, внутренности.
Лучше удалить внутренности вместе с хребтом через надрез в спине. Так рыбу удобно фаршировать и вид у нее остается более презентабельный.
Внутри рыбу промыть, промокнуть бумажным полотенцем.
Поперчить и сбрызнуть соевым соусом.
Отставить, пока приготовим начинку... Читать далее»
+20
|
Tawa Saenko | 16 марта 2017 года | 962 | 10 | 13 |
Ежели пол-банки 0,5 литра крепкосоленых грибов, (волнушек вроде), и горсть фасоли хорошенько замочить на полдня, потом, мелко порезав грибы, и минут сорок вместе поварив, плюхнуть туда обжаренные резаный лук и натертые сельдерей с морковкой, да дать покипеть ещё минут десять - выйдет вполне нажористая похлебка, не нуждающаяся ни в каких дополнительных приправах.
Кроме чеснока в тарелку. Ну, я его разве что в молочную лапшу не кладу, благо он нынче на удивление хорошо хранится, не в пример кузену-луку... Читать далее»
Кроме чеснока в тарелку. Ну, я его разве что в молочную лапшу не кладу, благо он нынче на удивление хорошо хранится, не в пример кузену-луку... Читать далее»
+35
|
Барон Х | 11 марта 2017 года | 1091 | 5 | 13 |
+33
|
irinsib | 28 февраля 2017 года | 1822 | 3 | 84 |
Дорогие девочки и мальчики! Приглашаю Вас на хлебушек, только испекла...
+9
|
cvetlak290276 | 25 февраля 2017 года | 576 | 6 |
Что мы готовим для своих любимых?
в сообществе Жизнь в деревне
Всех жителей нашей деревеньки поздравляю с праздником
с Днём защитника Отечества
Сегодня на работе сокращённый день
Прибежала домой и... к плите
Порадовать надо любимых мужчин вкусненьким и сладеньким.
Муж, как настоящий мужчина помогал Просто не мешался на кухне
Вот итог моего труда
Тортик бисквитный в шоколадной глазури (крем сметанный)
Бисквит выпекала в мультиварке
Вот ещё один для внучат мужичков... Читать далее»
+45
|
ольга буркина | 23 февраля 2017 года | 905 | 1 | 74 |
Всем здравствуйте!Сегодня опять выходной день и мои ручки чешутся что- нибудь сотворить.
Решила побаловать себя любимую пирожком.
Очень люблю хачапури. А так как в холодильнике давно ждёт своего часа сулугуни, решила испечь наконец-то себе вкусняшку.
Итак, начнём.
Нам понадобится:
Мука 1 стакан
Яйцо 1 штука
Масло сливочное 100 гр.
Творог 125 гр.
Разрыхлитель половина чайной ложки
Сахар 2 чайные ложки
И для начинки:
Сыр сулугуни 300 гр... Читать далее»
+59
|
Васильева68 | 18 февраля 2017 года | 1390 | 57 | 46 |
1. 2 яйца стереть с 1 стак сахара, добавить 1 стак манки и подождать мин 15, чтобы манка разошлась. Сильно взбивать сахар и яйца до образования пены не нужно.2. Затем добавить 1 стак сметаны (у меня сметаны было мало, поэтому добавила 0,75 стак).
3. Ещё добавить 1 стак муки, щепотку соли, 0,5 ч. л. соды (я добавила 0,25 ч. л соды и 0,25 ч. л разрыхлителя).
4. Все перемешать и влить 50-100г сливочного масла. Положить мак или цедру (можно и то, и другое).
5. Форму подмазать сливочным маслом... Читать далее»
+19
|
Мухачева Марина | 16 февраля 2017 года | 897 | 14 | 3 |
Привет, друзья.Кто-то здесь писАл, что выпекает кексы на пасху в консервных баночках. Я тоже уже начала собирать такие баночки для выпечки, но неожиданно прочитала:
Подкладка, которая находится внутри жестяных банок содержит бисфенол А – синтетический эстроген, который вызывает нарушения в функционировании человеческого организма. Также это вещество содержится и в пластмассовых бутылках. Не подогревайте пластиковые бутылки в микроволновке, при нагревании бисфенол становится еще более токсичным... Читать далее»
+15
|
Мухачева Марина | 14 февраля 2017 года | 8773 | 19 |
Самса - лентюша
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
Очень Ируся любит армянскую, грузинскую, болгарскую, узбекскую и т. д. кухню, своя-то уже видать надоела.
Решила приготовить самсу для ленивых девочек как я... Возиться с тестом для меня тяжко, а покушать я люблю...
Если я не съем мняска - я буду голодная и злая
Теперь рецепт:
Лаваш тонкий (пресный, армянский, пакистанский - какой есть в продаже) - 2 упаковки... Читать далее»
+155
|
Femida15 | 12 февраля 2017 года | 3577 | 161 | 114 |
Перепробовав продающиеся хлебные смеси, стала пытаться печь хлеб сама. Каждый раз пробую разные рецепты, спасибо всем, кто ими щедро делится в интернете! И вот позавчера у меня испекся настолько вкусный и пышный хлеб, что захотелось поделиться.
Луковый хлеб на сыворотке
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 150 г
Молоко сухое — 2 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 250 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт... Читать далее»
Луковый хлеб на сыворотке
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 150 г
Молоко сухое — 2 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 250 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт... Читать далее»
+29
|
Домовенок Кузя | 7 февраля 2017 года | 920 | 17 | 4 |
Показать еще
Страницы:
