Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Капуста

Сад и огород > Овощи > Капуста

Материалы на тему "Капуста"

Вот и до капустки очередь дошла!
Уважаемые жители Асиенды, предлагаю вашему вниманию два рецепта маринованой капустки.
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»
+213
Лу4истая 10 сентября 2015 года 3537 297 56
Пара хвастиков и рецептов
Зимняя капуста, наша скромняжка, еще растет Сорт Ярославна, поздняя.
Кабачки сняли, не даем им вырастать в кабанов. Всё, в этом году последние, ботву закинули в малиновую траншею
клубника Елизавета-2 цвететарбузики наливаются сладостью
Сажали только правильные баклажаны - фиолетовые, но один куст - альбинос
перчик краснеет... Читать далее»
+106
journaliste 7 сентября 2015 года 1640 27 39
Что за капуста? Дорогие мои! Я опять с вопросом. Что это за капуста у меня и "с чем ее едят"?
+24
irusik-ira 30 августа 2015 года 1075 1 20
Наступает осень - подросла капуста. Осень катастрофически приближается, капуста наливается
Ребенок ждет не дождется квашеной капусты. Уж очень обожает он ее с подсолнечным маслицем.
А мы готовы ублажить сыночка, пора кочанчик пустить в расход
и воспользоваться нашим рецептиком https://www.asienda.ru/post/16174/
А вы готовы заняться капустой?
+68
Владимир Конев 29 августа 2015 года 800 4 32
Оригинальные рецепты консервации капусты и огурцов
Нам понадобится: капуста – 5 кг, чернослив – 500 г, 1 стакан сока красной свеклы, гвоздика – 5 штучек, 1 литр воды, 300 гр сахара, 75 гр соли
Капусту режем кусками, заливаем кипятком, воду сливаем после остывания, заливаем отваром чернослива и добавляем гвоздику, сок красной свеклы, засыпаем сахар и соль. После выполнения вышеуказанных манипуляций кладем нашу капусту под пресс. Спустя три дня можно снимать пробу... Читать далее»
+28
Аюта 28 августа 2015 года 1736 64 0
Мои похвастушки))) Год назад мы переехали за город, в свой дом... Переехали мы в мае, поэтому мои огородные дела получились немного смазанными... К этому сезону я готовилась с января)))) Насажала рассаду (заняла целую комнату под нее), муж хотел выселить меня с рассадой))) Весной, правда, уже в середине мая поставили теплицу.. И... та-дам!!! Мой урожай!!! Не судите строго, но уж очень хочется показать его всему миру)))) Капуста - сорт Июньская, с томатами целая история... Читать далее»
+109
dorfik 28 августа 2015 года 1412 27
Капуста на зиму впрок Сорта ранней капусты долго не сохраняются, предлагаю испытанный ( неоднократно) способ консервирования.
Капуста получается упругая и хрумкающая, можно использовать для приготовления любых блюд.
Капусту нашинковать ( без соли и морковки) не мять
распределить по банкам не плотно ( немного придавливать)
на верх класть 1 таблетку аспирина на 1л банки ( на 2-х л банку - 2 таб. аспирина)
заливать кипятком, закатать и укутать
+96
mirabellaa 27 августа 2015 года 3530 120 33
Капуста кольраби, когда убирать? Насадила в этом году целую грядку "кольраби", а она возьми да и вырасти вся... Обычную капусту всю гусеницы пожрали, а эта стоит себе красавица зеленая. Как она хранится, хотела в погребок снести, да чего то задумалась, может она только для еды, так ведь объелись уже. Вот головняк себе насадила...
+20
tatyana... 25 августа 2015 года 1219 3 12
Прошлогодняя капустка начала новую жизнь
Вот на компостной яме обнаружилась капустка, начала новую жизнь
+5
Тиунова Евгения 25 августа 2015 года 131 0
Капуста брокколи сорт "Лорд"
Понравилась мне капустка брокколи сорта "Лорд". Представляю на ваше внимание.
Вот такие вилочки я срезаю и еще она дает боковые побеги уже у срезанных вилков, я еще и их добавляю каждый раз. Получается не мало!
Растет вот таким красивым кочаном.
В этом году вот такой вес у капусты. В прошлом - наверное более благоприятном для капусты - были кочаны по 700-800 гр. Но и такой урожай я считаю не плохим!
Очень люблю брокколи в тушеном виде и жареную в кляре. Так что уходит она очень быстро... Читать далее»
+64
Жилюева 24 августа 2015 года 4835 4 157
Салат витаминный.
Капусту, редис, огурец, яблоко, чеснок нарезаем.
Капусту помять с солью и сахаром. Смешать все ингредиенты.
Заправить растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!!
Если кому понравился, пожалуйста, не забудьте нажать на зеленую стролочку
+47
мироновы 15 августа 2015 года 384 7 23
Пекинка удивляет
Вот сняла второй кочан пекинской капусты...
И так интересно, между листьями образовались много мини вилочков, что на первой снятой капусте были, и на этой, я никогда раньше не замечала такого на покупной капусте.
Поделитесь, может у кого также растет?
+15
Тиунова Евгения 13 августа 2015 года 199 1 23
Подскажите. пожалуйста. что можно сделать из этой капусты. Что-то она зацвела и все... Фото загружаю дальше, здесь не выходит.
+24
irusik-ira 12 августа 2015 года 1425 10 19
Вот такие кабачки...
Вот еще капустку цветную фиолетовую первый раз садила...
+71
Тиунова Евгения 11 августа 2015 года 1576 29
Борщ с капустой 2 кг капусты
0,5 кг лука
1,5 кг свеклы
0,5 кг моркови на крупной тёрке
К готовым овощам добавить 1 литр воды,2 ст л соли, варить примерно 30 мин.
Затем добавить150 гр 9% уксуса и варить ещё 15 мин. Разложить по подготовленным стерильным баночкам. Банки перевернуть вверх дном и "под шубу". Приятного аппетита!
+24
Бона812 11 августа 2015 года 303 32 24
Поздравляем, теперь мы идём к вам
Муравейники и снующие по участку муравьи – постоянный атрибут практически любого садового участка.
Количество муравейников на участке быстро увеличивается, а каждый из них разрастается не только вверх, но и под землю, достигая в глубину до 1,5 метров. Поэтому вывести муравьев со временем становится все труднее...
Вчера были с мужем на стройке, на новом необработанном участке и наткнулись на 3 кучки с муравьями, которых раньше не было. Честно проштудировала всю Асиенду... Читать далее»
+130
аднеиса 6 августа 2015 года 7176 155 173
Урожай с моих грядок
А еще в капусте нашли вот такого ребенка!!! Миленький, вроде, девочка
Тыква, будет очень вкусная и лежкая, порционная.
Тыква, не знаю какая... Семена перепутала
Вот такой кабачок... Еще не решил какого он сорта...
Репа, ращу, чтобы как в сказке выросла, всей семьей пойдем тянуть
Помидоры вы уже видели Помидоры без хлопот: посадил и забыл... Продолжение истории
Ну и немного горошка. Так понравился всем, что буду на следующий год сеять очень много... Читать далее»
+120
alenas_garden 31 июля 2015 года 1318 28
Мой сад и огород после моего долгого отсутствия или "Алёна возвращается..."
Но, несмотря на отсуствие всех возможных вариантов ухода, как-то: полив, подкормка, прополка и т. д., у меня выросли замечательные цветная и белокачанная капусты и репа, лук и морковь
Все остальное тоже растет, просто еще не созрело На фото цветная капуста не очень хорошая, я собрала в первую очередь такую, красивая еще на грядках
И в этом году богато плодоносит красная смородина:... Читать далее»
+163
alenas_garden 27 июля 2015 года 3501 1 126
Хроника одного огорода 2015. Часть 2. (Часть 1 http://www.asienda.r u/post/21123/)
Здравствуй, любимый читатель! (Ты же читаешь? Значит - читатель, читаешь на Асиенде, а я люблю всех асиендовцев, значит - любимый!)
Начну продолжать ( ) хронику с рассказа о том, какое значение имеет победа над муравьями. Каждый год у меня начинался с войны с тлями и другой мелочью, а надо было воевать с муравьями... Читать далее»
+44
елевася 27 июля 2015 года 761 4 61
Хроника одного огорода 2015 часть 1
02.06. высажен семенной картофель (28.02.- 22.03. стратификация, 29.03. первые всходы, 05.04. пикировка) Нет фотографий высадки, это -фото уже подросшего (28.06.) К этому времени первый картофель, посаженный 30.05. (07.06. всходы), уже набрал цвет 28.06. картофель 1 23.07. выкопали первые 4 куста, сфотографировать не успела - сварили и съели...26.07. картофель 113.06... Читать далее»
+78
елевася 26 июля 2015 года 1102 5 115
Показать еще
Страницы:
1 ... 9 10 11 12 13 ... 15
Введите номер страницы: