Домашняя выпечка
                      Хозяйство и быт
                    >
                        Кулинарные рецепты
                    >
                        Домашняя выпечка
                  
  
  
  
  
  
    Материалы на тему "Домашняя выпечка"
          Блинчики.
                                                  в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
                                          
                          
        
         Здравствуйте мои дорогие!!!
                        Здравствуйте мои дорогие!!!Блинчики мы умеем печь все, поэтому сегодня я рассказу вам как я их складываю. При таком способе формовки начинка не вываливается, сами блинчики не разворачиваются, удобно обжаривать на сковороде, да и просто получается красиво.
Думаю по фотографиям все будет понятно.
Буду рада, если кому пригодится!
| 
        +150
     | мироновы | 8 декабря 2014 года | 3681 | 120 | 131 | 
                                                
              
                        Брынзу и сыр потереть на крупной терке (у меня последний раз была брынза уже кусочками в рассоле, так я её просто размяла вилкой). Добавить яйца, сметану, майонез, муку, разрыхлитель. Все переремешать, выложить в форму и выпекать 30-35 мин. в духовке при 200 градусах. За 10 мин. до готовности посыпать сыром.
Кушать можно и теплой, и охлажденной.
                Кушать можно и теплой, и охлажденной.
| 
        +56
     | Navely | 7 декабря 2014 года | 1624 | 102 | 21 | 
          Самые полезные и низкокаллорийные оладьи из всех известных
                                                  в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
                                          
                          
        
         Всем, приветик и даже физкультик!! дорогие Асиендочки, смотрю многие уже стали Снегурками раньше срока! Хочу поддержать отстающих и предлагаю выпекать для еды ( вместо хлеба, булочек, блинчиков, пышечек, рогаликов, кексиков и такой тяжелой артиллерии как тортиков!) очень диетические и полезные оладьи! Главное в их составе- отруби овсяные ( недавно про них тут писала timo- sha ) и еще полезные специи... Читать далее»
                        Всем, приветик и даже физкультик!! дорогие Асиендочки, смотрю многие уже стали Снегурками раньше срока! Хочу поддержать отстающих и предлагаю выпекать для еды ( вместо хлеба, булочек, блинчиков, пышечек, рогаликов, кексиков и такой тяжелой артиллерии как тортиков!) очень диетические и полезные оладьи! Главное в их составе- отруби овсяные ( недавно про них тут писала timo- sha ) и еще полезные специи... Читать далее»
                  | 
        +65
     | кукарача56 | 2 декабря 2014 года | 3837 | 68 | 244 | 
 Выпекайте на пергаменте, фольге или силиконовом коврике около 25 минут при 180 градусах. Чуть потемнели, можно вытаскивать. Не пересушите.
                        Выпекайте на пергаменте, фольге или силиконовом коврике около 25 минут при 180 градусах. Чуть потемнели, можно вытаскивать. Не пересушите.В тесто я добавляю изюм, мелкие кусочки кураги, молотые орехи, кунжут.
Всегда получается удачно.
Приятного аппетита, радуйте себя и близких!
| 
        +32
     | I am here | 28 ноября 2014 года | 1305 | 39 | 69 | 
 Здравствуйте мои дорогие!!!
                        Здравствуйте мои дорогие!!!А я сегодня пекла овсяное печенье, очень давно его не делала, можно сказать, забытый рецепт. А тут вдруг чего- то на овес потянуло.
Масло сливочное мягкое – 115 гр.
Сахар – 60-70 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 120 гр.
Хлопья овсяные – 150 гр.
Изюм – 0,5 стакана
Ваниль - на кончике ножа
Соль - на кончике ножа
Корица - на кончике ножа
Сода - на кончике ножа... Читать далее»
| 
        +64
     | мироновы | 27 ноября 2014 года | 1318 | 106 | 34 | 
 Вчера пекла Ангельский бисквит. Я его всегда пеку, когда у меня остаются белки от приготовления предыдущей выпечки.
                        Вчера пекла Ангельский бисквит. Я его всегда пеку, когда у меня остаются белки от приготовления предыдущей выпечки.Для него лучше брать «состаренные» белки. Которые постояли у вас в закрытой баночке в холодильнике. За 3-5 дней они не испортятся, а приобретут особые свойства. Но если выпечка в ближайшие дни не планируется белки можно заморозить в закрытом контейнере. Я всегда подписываю, сколько их там штук. Все ведь не упомнишь.
Замороженные белки с утра вынимаю из холодильника, а вечером пеку... Читать далее»
| 
        +66
     | мироновы | 25 ноября 2014 года | 2309 | 97 | 74 | 
 Дрожжи развести в теплом молоке, яйца взбить венчиком, холодный маргарин порубить с мукой на доске, потом из муки сделать воронку, влить молоко с дрожжами и замесить. Приготовить полотняный мешочек и в него положить колобок теста, завязать мешочек. Набрать холодной воды в ведро и опустить туда колобок в мешке, подождать пока мешок с тестом всплывет. Потом вынуть из воды, достать из мешка тесто обтереть. Притрусить стол мукой и раскатать пласт. Вырезать фигурки и выпекать до золотистости... Читать далее»
                        Дрожжи развести в теплом молоке, яйца взбить венчиком, холодный маргарин порубить с мукой на доске, потом из муки сделать воронку, влить молоко с дрожжами и замесить. Приготовить полотняный мешочек и в него положить колобок теста, завязать мешочек. Набрать холодной воды в ведро и опустить туда колобок в мешке, подождать пока мешок с тестом всплывет. Потом вынуть из воды, достать из мешка тесто обтереть. Притрусить стол мукой и раскатать пласт. Вырезать фигурки и выпекать до золотистости... Читать далее»
                  | 
        +54
     | nina... | 25 ноября 2014 года | 2564 | 57 | 26 | 
 Кто не пробовал этот торт советую приготовить. Он прост по приготовлению и необычен в презентации, вкус отменный. Кислинка вишни перекликается с нежной начинкой. Я его обожаю и жду праздника, что бы угостить родных.
                        Кто не пробовал этот торт советую приготовить. Он прост по приготовлению и необычен в презентации, вкус отменный. Кислинка вишни перекликается с нежной начинкой. Я его обожаю и жду праздника, что бы угостить родных.
                  | 
        +77
     | nina... | 24 ноября 2014 года | 2451 | 116 | 25 | 
                                                
              
                        Тесто отсаживаем на противень (я ложкой) слегка смазанный маслом, лучше застелить бумагой для выпечки (у меня в этот раз ее не было).
Убавить жар в духовке до 150 гр. и выпекать, не открывая духовку, около 25 мин.
Духовку выключить и дать печенью в ней остыть.
Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся сладеньким.
Всем приятного аппетита!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
                Убавить жар в духовке до 150 гр. и выпекать, не открывая духовку, около 25 мин.
Духовку выключить и дать печенью в ней остыть.
Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся сладеньким.
Всем приятного аппетита!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
| 
        +85
     | мироновы | 23 ноября 2014 года | 1617 | 119 | 27 | 
          Багеты.
                                                  в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
                                          
                          
        
        
                                                
              
                        Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 гр. 30 - 35 минут.
Когда поставили противень в духовку, брызнете в нее из пульверизатора водой и закройте дверцу.
Багеты получаются очень вкусненькими!
Побалуйте себя и своих близких! Я думаю мужья и дети оценят.
Всем приятного аппетита!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
                Когда поставили противень в духовку, брызнете в нее из пульверизатора водой и закройте дверцу.
Багеты получаются очень вкусненькими!
Побалуйте себя и своих близких! Я думаю мужья и дети оценят.
Всем приятного аппетита!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
| 
        +146
     | мироновы | 21 ноября 2014 года | 2842 | 200 | 99 | 
                                                
              
                        Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут. Сильно не зажаривайте.
Печенье получается мягкое и вкусное. Попробуйте я пекла это печенье не один раз. Делала и с добавлением цукатов, вместе с яблоками.
А вот ещё апельсиновое печенье... тоже вкусное!
Апельсиновое удовольствие... -это печенье.
                Печенье получается мягкое и вкусное. Попробуйте я пекла это печенье не один раз. Делала и с добавлением цукатов, вместе с яблоками.
А вот ещё апельсиновое печенье... тоже вкусное!
Апельсиновое удовольствие... -это печенье.
| 
        +45
     | N-a-t-y-s-a | 19 ноября 2014 года | 1972 | 94 | 19 | 
                                                
              
                        Давно уже хотела приготовить фокаччу в мультиварке, благо, что опыт выпечки хлеба у меня уже есть. Нашла интересный рецепт дрожжевого теста на минеральной воде. Тесто на газированной минералке хорошо подходит и имеет свою изюминку. Конечно, если вы правильно выбрали воду! Я взяла Бонакву.
Что нам понадобится:
300 г муки (я беру Макфу);
шесть г сухих дрожжей;
две ч. л. сахара;
одна ч. л. соли;
два зубчика чеснока;
одна ст. л. сухого базилика;
180 мл газированной воды;... Читать далее»
                Что нам понадобится:
300 г муки (я беру Макфу);
шесть г сухих дрожжей;
две ч. л. сахара;
одна ч. л. соли;
два зубчика чеснока;
одна ст. л. сухого базилика;
180 мл газированной воды;... Читать далее»
| 
        +37
     | ИринаПриморочка | 19 ноября 2014 года | 2097 | 76 | 16 | 
 Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр. около 30 мин. Может уйти и чуть больше.
                        Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр. около 30 мин. Может уйти и чуть больше.Этот пирог очень хорош и без начинки. Но если хочется, можно добавить прямо в тесто нарезанные яблоки, груши, цукаты, изюм, рубленные орехи.
Буду очень рада, если кому пригодится!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
| 
        +93
     | мироновы | 19 ноября 2014 года | 2605 | 178 | 69 | 
| 
        +35
     | N-a-t-y-s-a | 18 ноября 2014 года | 1921 | 36 | 72 | 
          Бублики.
                                                  в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
                                          
                          
        
         Выпекала при 220гр. 25 минут.
                        Выпекала при 220гр. 25 минут.Всем приятного аппетита!!!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
| 
        +139
     | мироновы | 15 ноября 2014 года | 2554 | 146 | 150 | 
          Апфельброт (ApfelBrot)-яблочный хлеб из полбовой муки
                                                  в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
                                          
                          
        
        
                                                
              
                        Так уж случилось, что я не люблю сладости, но люблю различную выпечку. Сладкая выпечка меня тоже не очень устраивает, еще стараюсь научится питаться правильно, но вкусно. Этот рецепт для меня просто находка, в нем сплелись польза от полбяной (спельтовой) муки, яблок, сухофруктов и творога, он готовится без сахара. Получается очень вкусный и ароматный хлеб, который можно употреблять и на завтрак с чаем или кофе, и на полдник с молочком. Заходите в гости, угощать буду... Читать далее»
                  
                | 
        +29
     | Navely | 13 ноября 2014 года | 1497 | 41 | 18 | 
 Это блюдо для не худеющих, детей и мужей, которые любят кокосовую выпечку.
                        Это блюдо для не худеющих, детей и мужей, которые любят кокосовую выпечку.Продукты, которые нам потребуются:
Кокос- 1 шт.
Молоко - 250 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Мука пшеничная - 250 гр.
Сахар - 200 гр.
Разрыхлитель теста: 12 гр.
Кислота лимонная - 1/4 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Яйца и масло должны быть комнатной температуры.
Кокос чистим (нашлась и мужу работа) (у меня был на 480 гр. и воды в нем оказалось всего 40 мл)
Кокос измельчаем... Читать далее»
| 
        +32
     | мироновы | 13 ноября 2014 года | 1190 | 36 | 28 | 
                                                
              
                        Вопреки расхожему мнению, что на диете нельзя выпечку, предлагаю превосходный по своим вкусовым и питательным качествам кекс из полезной муки, а точнее - толокна. Такой кекс можно употреблять и тем, кто худеет, конечно, в разумных пределах. В рецепте поясню, чем толокно полезнее муки.
Ингредиенты для кекса
Толокно кукурузное — 250 г.
Масло оливковое (не "Extra virgine" ) — 80 мл.
Фруктоза — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л. с горочкой... Читать далее»
                Ингредиенты для кекса
Толокно кукурузное — 250 г.
Масло оливковое (не "Extra virgine" ) — 80 мл.
Фруктоза — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л. с горочкой... Читать далее»
| 
        +10
     | Navely | 9 ноября 2014 года | 1125 | 29 | 9 | 
                                                
              
                        И помещаю его в форму для выпечки, в последнее время эта форма меня подводит, поэтому я застелила её бумагой, если у вас хорошая форма, то это делать не обязательно. Оставляю, прикрыв полотенцем в теплом месте, до увеличения в два раза, это заняло у меня 40 минут. В это время включаю духовку на разогрев до 200 градусов.
Выпекаю с паром, сначала 20 минут при 200 градусах, потом убавляю до 180 и выпекаю еще минут 20-30... Читать далее»
                Выпекаю с паром, сначала 20 минут при 200 градусах, потом убавляю до 180 и выпекаю еще минут 20-30... Читать далее»
| 
        +20
     | Navely | 8 ноября 2014 года | 743 | 33 | 8 | 
                                                
              
                        Аккуратно надрезаем на желаемый размер хлебцев, слегка накалываем вилкой. Выпекаем при 200 градусах минут 10-15, зависит от толщины хлебцев.
Вот наши хлебцы готовы. Кушать их можно как угодно, просто с чаем, с супом, с бутербродом, вкусно очень с медом, можно делать бутерброд с творожным сыром и фруктами, вообще они хороши в любом виде.
Ну и кому интересно, немного о пользе этих продуктов.
Полба (спельта, оркиш) - первозданная зерновая культура рода Пшеница. Считается диетическим продуктом... Читать далее»
                Вот наши хлебцы готовы. Кушать их можно как угодно, просто с чаем, с супом, с бутербродом, вкусно очень с медом, можно делать бутерброд с творожным сыром и фруктами, вообще они хороши в любом виде.
Ну и кому интересно, немного о пользе этих продуктов.
Полба (спельта, оркиш) - первозданная зерновая культура рода Пшеница. Считается диетическим продуктом... Читать далее»
| 
        +21
     | Navely | 8 ноября 2014 года | 1582 | 27 | 24 | 
      Показать еще
      
       
    
  
             
    
          Страницы:
        
      
      
    
 
      



























